超市创业计划书（7）

　　超市创业计划书7
　　一、项目描述
　　1、选址方面：食堂楼下，面对全院学生，食堂是学生流量较大的地方。
　　2、行业类型：零售。
　　3、校园市场环境：校园经济市场有很广的发展空间，消费者相对于外部市场竞争小，个体经营单纯，投资小资金流动快，服务广大教师和在校生，更多地吸引学生眼球，营销途径多样化。
　　二、公司组织与管理团队
　　1、人员制度
　　店长，负责综合协调支配各个员工工作，督促员工工作，接受配合学校卫生等检查。
　　服务员，要有灵活的头脑，牢记超市内各个商品的价格、位置，服从店长的指挥，并配合店长的工作。
　　保洁员，清理超市和门口的卫生，随时接受检查，做到卫生整洁，给客人留下好印象；并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期，超过保质期的及时处理，即将到保质期的及时提醒服务员。
　　进货员，勤恳诚实，要求会开车，了解店内商品的流量，配合服务员做
　　到店内商品充足，无断货、缺货现象，对保质期短的食品，如水果、面包等，做到每日进货，确保食品的新鲜。
　　2、管理团队
　　尊重服务业人员的人格；互相监督，管理者监督员工的工作，员工也可以向上级提出意见，共同改进；营造和谐的团队，既要让员工感受到团队合作的精神，也要有严明的纪律约束员工行为；公平对待，一视同仁，各司其职，发挥才干。
　　三、竞争与合作
　　作为超市的经营者，要了解学生日常所需，结合我校的实际情况，为学生提供最大化的方便，深入比较与分析学校内外各个超市，借以占据经营上的有利地位，
　　决不能忽视学生群体的情报，一定要掌握第一手资料，虽然学生群体的消费能力较低，但群体数量大，产生的利益也是很大的；而且要不断推出新产品吸引消费群体，及时促销赢得消费者好感，提高服务质量，让学生买的开心放心。
　　随着生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿色的产品，以保证学生的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。
　　四、营销手段
　　1、价格粗略
　　本着薄利多销的原则，价格不宜过高，否则会失去部分消费者，当然也不能过低，价格要与市场基本一致。
　　根据消费心理，把同类商品有意识的放在一起，但要排出价格档次，让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平，还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上，易于被消费者发现。
　　2、促销策略
　　每周推出一款促销产品，既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响，等同于做了一些免费广告。
　　对于一些在保质期内，即将超期的产品，及时促销，促销不成及时处理，确保食品的卫生安全，要做好质量保证。
　　五、项目实施计划
　　以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过是顾客满意，最终达到本超市的经营理念的推广。
　　开店前，一定要做好宣传工作，发放问卷，根据消费者需求，完善产品种。
　　推出会员卡，吸引顾客，多买多送。
　　六、融资计划
　　实行严格的财务管理严格核对经营产品价格，进货价，收货价，人员工资，经营项目费，水电费，员工福利等
　　每日收入严格清点，每日核对入账。
　　店内的所有物品及固定资产，不得随意破坏或带走。
　　每月结算后，一部分作为将近发放员工，一边提高员工工作积极性。
　　对于账目，要做到事无巨细一律入账，这样店内盈亏一目了然。
　　七、风险分析
　　1、内部管理风险
　　超市是一个服务类行业，严格的质量把关才能赢得消费者的信赖，超市的管理层基本由店主一人构成，公司内部人员结构简单，管理比较松懈，健全管理体制与模式，是十分必要的。
　　2、原料资金风险
　　虽然每日的食品流量较大，但是还存在一部分商品滞销的问题，这样就产生了资金流动不好，滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失，所以要认清市场对各个商品的需求量，这样有利于超市的长期发展。而且，在食品的选择上要有一定专业的眼光，这样才能采购到新鲜，无污染的绿色食品。
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