这味药，既散伏火又泄邪火！大医常用它冠名

　　小便不通是个大问题，但在由朱元璋第五子主持编撰的大型方书中《普济方》中，却只用了一个小小办法，便得到解决。
　　栀子仁14枚，盐花少许，独颗蒜一枚。合捣烂，摊纸花上贴脐，或涂阴囊上，等一段时间后便会通。
　　桅子仁，是栀子的种子。桅子以根、花、果入药，其果入药叫桅子。除整体入药外，还分果皮、种子。栀子皮（果皮）偏于达表而去肌肤之热。栀子仁（种子）偏于走里而清内热。
　　桅子性味苦寒，既能利湿，又能凉血，清心火肺火，三焦火。平常用药，常能见到清肺火用黄芩，清心火用黄连，而桅子，不仅心火肺火一网打尽，还将上中下三焦，相当于五脏六腑火一起去除，为啥能有如此能量？
　　追根溯源，产出桅子的桅子花，从冬季开始孕育花苞，经历风霜雪雨淬炼，一直含苞到初夏才绽放，糅入了冬天的寒与春天的暖，以及长久守望的苦辛，其色白如冰，如冰花。其性凉如雪，有雪魂。其香清冽，沁人肝入人肺。桅子得其真传，玉质自然无暑意，是清热药中的王子：
　　升可散上焦之伏火，降可泄下焦之邪火，中可清泻中焦湿热。是唯一一味三焦均清泄的药物。
　　伏火，就如木柴燃烧未尽被强行掩盖，稍有风吹，火势又起，遇桅子，伏火尽散。
　　如此本事，自不会被大医张仲景无视，用其创制了多首方剂，并用其冠名。
　　1、《伤寒论》栀子豉汤，治伤寒发汗、吐下后，虚烦不得眠
　　栀子十四个（剖），香豉四合（绵裹）。上二昧，以水四升，先煮栀子得二升半，纳豉，煮取一升半，去滓，分为二服。温进一服，得吐者止后服。
　　栀子泄热除烦，降中有宣。
　　香豉体轻气寒，升散调中，宜中有降。
　　二药相合，共奏清热除烦之功。
　　治伤寒发汗吐下后，余热郁于胸膈，身热烦闷不得眠，且胸脘痞闷，按之软而不痛，嘈杂似饥，但不欲食，舌质红，苔微黄，脉数。
　　2、《伤寒论》栀子柏皮汤，治伤寒身黄发热
　　肥栀子十五个（剖），甘草一两（炙），黄柏二两。
　　上三味，以水四升，煮取一升栀子半，去滓，分两次温服。
　　黄柏苦寒，善清脏腑结热，且能泄湿退黄。
　　栀子清泄三焦而通调水道，使湿热从小便而出。
　　甘草甘平和中，防栀、柏苦寒伤胃。
　　三药配伍，达到清泄里热为主，兼以祛湿的功效。
　　方以全身发黄，发热不退，口渴，里无结滞为辨证要点。
　　现代常用于治疗急性黄疸型肝炎、胆囊炎、重症肝炎、胰腺炎等。
　　3、《伤寒论》枳实栀子豉汤，治伤寒大病好后劳复者
　　枳实三枚（炙），栀子十四个（剖），豉一升（绵裹）。
　　上三味，以清浆水七升，空煮取四升。纳入枳实、栀子，煮取二升，下豉，更煮五、六沸，去滓，温分再服，覆令微似汗。若有宿食者，加入大黄五、六枚。
　　本方是治大病好后劳复之剂，以发热、虚烦、胸腹胀满为辨证要点。
　　临床可用于治疗急慢性胃炎、慢性肝炎、慢性胰腺炎、肋间神经痛等病症而见上述证机者。
　　以上大医用桅子，能治这么多种病症，实为震憾。而因其清下焦热之功效，除文章开头提到的用治小便不通，在福建民间，
　　若遇尿淋、血淋，用鲜栀子二两，冰糖一两。煎服。
　　桅子的选方讲到这里，有必要再提它的妈妈，冰雪晶莹的桅子花。因其清香，很多人喜欢将其戴在胸前，既嗅香又起装饰起用。若遇生病，也是顺手采来，以其苦寒解病痛。
　　在云南民间，若遇肺热咳嗽，采来栀子花三朵，加蜂蜜少许同煎服便可。
　　同样在云南民间，若遇鼻血不止，采来栀子花数片，焙干为末，吹鼻便行。
　　桅子花亦可入菜食用，清热凉血，化痰止咳，宽肠通便。
　　一般的吃法是把栀子花摘下来后，放在水中浸泡数天，早晚换水，保证水质的新鲜。等栀子花瓣颜色浸泡成深色时，就可以捞出来做菜了。
　　若加鸡蛋炒，便是栀子蛋花。或是加竹笋腊肉合炒，也是非常的美味。
　　而若将栀子花150克，猪瘦肉100克，榨菜丝30克。葱花、姜丝各适量。做成栀子花瘦肉汤，不仅鲜香清爽，还可养胃补中清热利肠，适用于体虚胃口不好，大便不畅，咳嗽咯痰，牙龈肿痛等病症。
　　你吃过桅子花吗？