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吃醋不会导致骨质疏松

5月13日 相见欢投稿
  山东读者郑女士问:听说吃醋会增加骨钙流失,导致骨质疏松,因此要少吃醋,这是真的吗?
  中国互联网联合辟谣平台专家委员会成员、科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋答:实际上,醋不仅不会让钙流失,可能还有利于钙的吸收。因为它能够帮助胃酸偏少的人把食物中的不溶性钙变成离子状态,有利于钙的吸收。同时,经过陈年酿造的老陈醋本身就含有较高的钙(125毫克100克,可与牛奶媲美)。还曾有研究发现,在膳食中用醋酸盐和碳酸氢盐来替代氯离子,可以显著减少尿钙的损失。换句话说,少吃些盐,多吃点醋,对提高钙的利用率是有利的,不会导致钙流失。其实,醋被吸收进入人体血液之后,会氧化变成二氧化碳和水,根本不可能去“溶解骨骼”。因此,大家可以放心吃醋。
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吃醋不会导致骨质疏松山东读者郑女士问:听说吃醋会增加骨钙流失,导致骨质疏松,因此要少吃醋,这是真的吗?中国互联网联合辟谣平台专家委员会成员、科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋答:……当归生姜羊肉汤这可是个名方天气越来越冷,很多人会选择食补,尤其是药膳食补来养生,特别是爱炖汤的人,都知道当归生姜羊肉汤这个经典的传统药膳。《金匮要略》“腹满寒疝宿食病脉证治第十篇”曰:“寒疝腹中痛……晨起喝凉水伤阳气:温水为宜、慢慢含咽“药补不如食补,食补不如水补”。中医认为,水是百药之王,健康养生应从正确喝水开始。但生活中,很多人却喝错了水,比较典型的是,不少人早晨起床后有喝杯凉白开的习惯,这样做对身体非常……心脏最喜欢乐观研究显示,乐观者心血管事件低35,全因死亡风险低14乐观情绪对身体有很多好处。美国纽约西奈山伊坎医学院、布朗大学医学院和哈佛大学公共卫生学院等机构研究者发现,乐观情绪能起……栗子炖乳鸽补肾强筋推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:益气健脾,补肾强筋推荐理由:深秋渐冻,不宜大补,平补当宜材料:栗子200克,乳鸽2只,虫草花(干)20克,生姜2片(23……秋冬足跟裂,补血按两穴受访专家:湖北省中医院皮肤科副主任医师李恒秋冬季节,很多人的足跟都有干裂的情况,严重时会导致行走疼痛、出血等。湖北省中医院皮肤科副主任医师李恒说,足跟干裂是一种以足跟部皮……身体不好,头发报警“绿云扰扰,梳晓鬟也”“绿云倾,金枕腻”古人将一头乌黑、浓密的头发形容为“绿云”。从养生的角度讲,健康的头发应该是柔软、有弹性、发色亮泽光滑、无缠结分叉的。但如果发质背离了这个……美国《预防》杂志撰文总结半夜醒来是正常的生理现象,但次数过多或影响到睡眠质量就要引起注意了。近日,美国《预防》杂志总结了夜间醒来的数个原因。1。夜尿多。即使睡觉前限制了饮水量,每晚还会醒来小便2……中老年发福,别刻意减重受访专家:西安体育学院健康科学系教授苟波俗话说“千金难买老来瘦”,如今不少老人也加入减肥大军,似乎瘦了就健康了。近日,美国《肥胖》杂志发布研究显示,老人刻意减肥可能影响骨……老年人不发烧,不一定就没事俗话说,老年人难过冬。这不,气温刚降下来几天,70多岁的曾阿姨就觉得最近有些咳嗽,吃了点消炎药和感冒药,每天除了出来吃个饭,就基本是躺在床上,也没有精神。家人为了慎重起见……很多人看着瘦,其实偷着胖很多人常大吃大喝、不爱运动,却四肢纤细,看上去也不胖。这类人可能体脂并不低,有各种潜在的健康问题。美国《体形》杂志网站近期刊文,提醒这类“瘦胖子”注意改变生活方式。美国纽……中医教你搓出好睡眠随着社会的快节奏发展,越来越多的人都处于亚健康状态,其中失眠就是首居榜位的一大问题。造成失眠的原因很多,工作压力、感情压力、长期不正常生活习惯、疾病等都能造成失眠。目前虽然有很……
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