经常食用薏仁米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。正常健康人常食薏仁米食品，既可化湿利尿，又使身体轻捷，还可减少患癌的几率。
　　下面介绍几道以薏仁米为原料的美容食谱：
　　一、美人薏仁汤
　　材料：薏仁粉、鲜奶
　　做法：将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约510克，搅拌一下即可。
　　二、美白薏仁芝麻汤
　　材料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶
　　作法：将所有材料混合后，加入200c。c。热牛奶即可。
　　三、薏仁去痘痘
　　材料：
　　1。薏仁30公克
　　2。紫背天葵草、鱼腥草、蒲公英（以上三者择一）鲜品30公克（或干品15公克）
　　3。水800cc
　　作法：
　　1。将二种材料掏洗干净。
　　2。一起放入锅中，加水以大火烧开，再转小火熬煮20～30分钟。
　　3。过滤出汤汁，大约有500cc。
　　饮用法：
　　1。此500cc的汤汁可在一天之中，于两餐之间分三次饮用。
　　2。亦可加水冲淡，当作普通茶水，在任何时候饮用。
　　3。若一次熬煮了大量的汤汁，可放冰箱储存，取出时加上温水冲调再饮用。
　　说明：这个配方能清热解毒，抗菌消炎，连续饮用约3个月即可使青春痘脓疱消散，同时薏仁有利尿通血脉去油脂的作用，长期服用能去色素、化斑痕。
　　这三类人不适合吃薏米
　　便秘、尿多者及怀孕早期的妇女应忌食。

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