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加酵母发面后还用加碱吗?怎样发面好吃?
很久之前家里发面做馒头的时候,多少都会揉一点食用碱进去的,而这种加了碱的馒头也成了不少人心目中真正好吃的馒头的做法,其实就是一种对于以往的怀念和自身口味的养成。那么现在我们有更方便
头伏吃饺子,分享饺子的5种吃法,每天不一样,周末再吃面
头伏吃饺子,分享饺子的5种吃法,每天不一样,周末再吃面冬有三九,夏有三伏,这是一年中最冷和最热的时候。冷的时候我们可以加厚衣服加厚被子,但是热的时候,恨不得扒掉一层皮。2021年的
自制糖蒜时,5个技巧是关键,做好了酸甜脆爽,晶莹剔透,能放1年
自制糖蒜时,5个技巧是关键,做好了酸甜脆爽,晶莹剔透,能放1年大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是自制糖蒜时,5个技巧是关键,做好了酸甜脆爽,晶莹剔透,能放1年!大蒜
明天头伏吃饺子!什么馅儿的饺子最好吃?哇这么多种啊
难熬的三伏天又来了,明天就入伏了!初伏7月11日7月20日,共10天中伏7月21日8月9日,共20天末伏8月10日8月19日,共10天。小北拍摄头伏天一到,饺子要端上桌!图源图虫伏
中国到底哪里的桃子最好吃?
悟空问答中国到底哪里桃子最好吃。挑子原产我国有三千多年栽培历史,北京平谷被官方誉为中国桃乡,平谷大桃成为北京乃至全国的水果上品。正宗平谷大桃在全国果农的(围剿)下,市场正宗的(苹果
夏天,遇到豇豆,一买就是60斤,知道我的做法后,朋友们都效仿
北方的盛夏,还未进入伏天之前,太阳无时不在炙烤着大地上的一切,除了热还是热。而这个时候,正是晒菜干的好时候,不管是野菜还是各种种植的蔬菜。不用烘干机,阳光就是最好的烘干机。现在吃穿
可乐芬达雪碧,喝了这么多年,你真知道区别吗?
可乐芬达雪碧,喝了这么多年,你真知道区别吗?前不久在抖音上看到一个段子,称一个地区人们在碳酸饮料上的消费量越大,这个地方的幸福指数就越高。当然,这个说法没有什么严谨的理论依据,只是
可乐芬达雪碧,喝了这么多年,你真知道区别吗?
可乐和雪碧从表观上来看最大的区别是颜色,其次是味道差异,然后是比较难以察觉的对神经系统的刺激,当然还有喝完可乐之后牙齿更明显的腐蚀感。可乐和雪碧的配料都比较简单,大家都知道二者都是
油麦菜不要直接下锅炒,用厨师长的小技巧,青翠不变色,鲜嫩入味
大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道非常简单的家常菜蒜蓉油麦菜,蒜香浓郁,口感清脆,油麦菜含有大量的膳食纤维维生素
肥而不腻软烂可口的红烧肉做法
对于无肉不欢的小解同学,红烧肉是首选。小解妈妈,我想吃肉,给我炖肉吧我心里默念(这么胖了还要吃肉)嘴上说道好嘞!第一步选肉,焯水五花三层肥瘦相间自然是极好的。将肉切成1。5厘米见方
芸豆焖面详尽步骤,夏天必须吃几次,哎呦喂!太好吃了
芸豆营养真不少,谁吃谁的身体好。芸豆是一种难得的高钾高镁低钠食品。适合心脏病动脉硬化,高血脂低血钾症和忌盐患者食用。夏天正是芸豆大量上市季节,通常都是用来炖芸豆,炒芸豆,干煸芸豆。
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个头越小的松茸越好吃?别被骗了,花了高价,买来的还不好吃
最近这段时间松茸这种菌子火了,朋友圈里到处都有人晒这美味的菌子,看着真的让人羡慕,看来很多人都懂得吃。今天看到有一个朋友晒的松茸个头特别小,他还说个头越小的松茸就越好吃,这是卖家告
宁波南塘老街卖得很火的15元一串的旋转土豆,我花3元做出5串
这段时间去宁波南塘老街去玩,看到有一种叫做旋风土豆的小吃挺特别的。就是一个整体土豆被做成了一串的形状,油炸后拿来出售,一个卖15块钱。看着这种小吃挺好玩的就买了一串,拿在手里研究了
只比花生大一点的螃蟹,没什么肉,宁波人却爱吃,咬一口鲜过生蚝
天气越来越冷了,正是吃螃蟹的好时候,此时在宁波的菜市场上卖得最火的就是大闸蟹,梭子蟹,咸呛蟹了。在这个季节里,吃上一顿鲜美的螃蟹,才对得起那渐冷的冬风。一般人吃螃蟹肯定要选最大的吃
在宁波吃火锅,点的猪脑花半天没上,很生气,掀开玩偶后笑了
这几天中秋放假和朋友去宁波杭州湾新区聚餐,听说这边新开了一家来自成都的,非常好吃的火锅,在当地每天都要排队,非常好吃。对这个火锅特别感兴趣,便和朋友约了去吃。这家火锅店还真的非常火
为什么宁波温州福建沿海一带人吃海鲜爱清蒸?是厨艺不行吗?
大家好,我是小白菜多肉美食,今天看到有网友问了这么一个问题,问为什么宁波温州福建沿海吃海鲜爱清蒸?这种吃法太过单一了,是因为这些地区的人厨艺不行,所以才选择这么简单的吃法吗?新鲜鲜
豆腐怎么做好吃?试下张亮在中餐厅做的招牌菜,香辣开胃好吃
豆腐是一种营养丰富的食材,用它做的菜很多,如豆腐汤。凉拌豆腐,小葱拌豆腐等都非常好吃,那么豆腐怎么做是最好吃的做法呢?什么做法又好吃又好做。我觉得你要想做的豆腐好吃的话,非常推荐你
清蒸大闸蟹,直接上锅蒸就废了,多做2步,螃蟹不掉腿不流黄
秋风起,蟹脚痒,现在是大闸蟹大量上市的时候,大闸蟹最好吃的做法就是清蒸大闸蟹了。这是我今天刚买回来的大闸蟹,3只,个个都非常肥。买了2只母的1只公的。我买的这只这3只大闸蟹个头不大
今天重阳节,给父母买这3种水果吃,比送大闸蟹强,好吃还健康
今天是重阳节,又是礼拜天,很多人都回家看父母了吧?回去看望父母,当然得买一些好吃的给父母带过去。就拿我朋友来说,这次就买了很多大闸蟹送去给父母吃。大闸蟹里面的蟹黄虽然很美味,但是高
清蒸螃蟹,热水下锅还是冷水?可能和你想的不一样,教你正确蒸法
今天去逛一下菜场,看到螃蟹已经大量上市了,尤其是大闸蟹,个头又大又比较肥。这些品质很好的大闸蟹,最好的吃法就是做成清蒸螃蟹了。清蒸出来的螃蟹,吃到的才是最鲜美的味道,才是最美味的吃
勤俭节约过日子,巧用西瓜皮做凉拌菜,比蒜泥黄瓜爽口,别再扔了
勤俭节约一直是咱们中华的传统美德。现在都在提倡勤俭节约,不仅有光盘行动,而且还要学会不浪费食材。学着用一些平时扔掉的食材来做菜。夏天西瓜我们每天都吃的,大多人在吃完西瓜之后,都会把
被你扔掉的厨余,是天然味精,随便一煮胜过山珍海味,别扔了
你在买大虾做菜的时候,是不是喜欢把大虾的头去掉?觉得虾头没什么肉而且很,。常常会把虾头当成厨余垃圾扔掉?以后你可别扔了,这虾头可是天然味精,随便一煮,胜过山珍海味。虾头里面有非常香