前段时间网购了黑龙江的＂灯笼果＂，勉为其难吃掉了三分之一强，本砖家已经感觉到牙齿＂馀存皆动摇＂，实在太酸了。料想前景不妙，只能把剩下的断了舍离，反正也没几个钱儿。 图① 灯笼果 起初我判断＂灯笼果＂可能是 东北茶藨子 / Ribes mandshuricum ，后经网友留言提示，发现它更可能是 欧洲醋栗 / R . reclinatum 。东北茶藨子野性未驯，基本还在＂落草为寇＂的状态，欧洲醋栗是引进的栽培种，房前屋后皆可种植，想必采收起来更方便。 后来＂恶补＂了一下，对这类植物才略有所知。原来东北茶藨子和欧洲醋栗恰好代表了茶藨子科茶藨子属的两大派别： 茶藨子亚属 和 醋栗亚属 ，前者枝无刺（稀在节上具2枚小刺），后者枝具粗细不等的刺。某网友在微博评论，说小时候偷邻居家的＂灯笼果＂，被扎得遍手鳞伤，看来就是欧洲醋栗，有刺。 图② 东北茶藨子 图③ 欧洲醋栗 东北茶藨子和欧洲醋栗的植株长相迥异，不用挨扎也能分清。前者叶片＂ 常掌状3裂 ， 稀5裂 ， 裂片卵状三角形 ＂，后者叶片也是3~5裂，然裂片圆钝，棱角不分明；前者是一长串果实，一串几十个都有可能，后者的果实常单生，或两三个扎堆。现在某宝上大量出售的＂灯笼果＂，猜测多数是欧洲醋栗，不太可能是东北茶藨子。 图④ 黑加仑果酱 茶藨子属共160余种，我国产59种30变种，果实可食者甚多，不必区分亚属，统称＂醋栗＂可也。首次接触该属果实是＂黑加仑＂，用来代替葡萄干来做面包。起初误我以为只是一个葡萄品种（确有葡萄品种叫＂黑加仑＂），但吃过即知不是，内部的种子可以忽略不计，且比种皮骨质坚硬的葡萄籽友好多了。 图⑤ 黑茶藨子 ＂黑加仑＂即茶藨子属的 黑茶藨子 / R. nigrum ，叶子和东北茶藨子相似，果序较短，熟时黑色，又名黑穗醋栗。1917年前后由俄侨带入黑龙江，目前东北和内蒙等地种植面积较大，其他北方省区也有引进。本种在欧洲更受重视，英国人尤爱之，栽培品种众多，在我们的生活中通常以干制品、果酱的面目出现，鲜果少见。 图⑥ 红茶藨子 图⑦ 白醋栗 还有＂红加仑＂，即 红茶藨子 / R . rubrum ，也叫红醋栗、红穗醋栗，果熟后红色。原产欧洲和亚洲北部，黑龙江等地区长期作为庭院观赏植物栽培，真正爱吃这一口儿的还是洋人，栽培品种也不少，咖位似仅次于黑茶藨子。另有＂白醋栗＂，实为红茶藨子的园艺变种，晶莹剔透、我见犹怜，据说比红果更甜一点。 图⑧ ＂鹅莓＂ 图⑨ ＂鹅莓＂ 另一种经典的茶藨子属植物是＂ 鹅莓 ＂/ Ribes uva - crispa ，有时呼为醋栗，国内似乎没有引进，《中国植物中》未收录，无正式中文名。该种和前述 欧洲醋栗 / R . reclinatum 均为 醋栗亚属 ，形态多有类似，叶子长得像，果实单溜不成串；但该种的果实有柔毛，熟后仍是青绿色，这些都不同于欧洲醋栗。 图⑩ 香茶藨子，花好看 前面说的茶藨子属植物均产于欧亚大陆，该属在美洲也有分布。国内作为观赏植物从北美洲引进的 美洲茶藨子 / R . americanum 和 香茶藨子 / R . odoratum ，北方部分地区的庭院、公园有栽培。这两种的果实也是酸的，它们全家都是酸的，也就东北人爱吃吧，反正本砖家是＂一朝被蛇咬，十年怕井绳＂，再也不吃了......
爆炒三丁最家常的做法，好吃程度不输饭店，色香味俱与米饭绝配炒三丁是饭店里最受客户欢迎的私房菜之一，炒三丁的做法和配料很自由，各家饭店的做法和使用的食材都不一样，但都是用肉类搭配红萝卜土豆玉米青瓜土豆毛豆等其中三种食材，使用的不同的肉搭配的鸡胸肉的顶级吃法啦给你小心心哈喽小伙伴们我来啦！哈哈，今日份用一块鸡胸肉就解馋啦，要是有鸡胸肉好吃度排名，怎么也能上榜前几名呀！给你小心心来看看做法吧鸡胸肉切片放入一勺料酒，一勺生抽，勺蚝油，半勺老厨房中ampampquot潜伏ampampquot的四大害在这场全民疫情宅中不少人开始了厨艺修炼一日三餐基本都是亲自下厨亲力亲为在厨艺大幅提升之际却不知，在熟悉的厨房里可能潜伏着最凶残的癌症隐患而且还不止一个如果稍不留意，就可能让它们趁虚苹果甜不甜，看看这里就知道！苹果酸甜好吃又营养，但是你知道该如何挑选又甜又好吃的苹果吗？今天教大家几个挑选苹果的小妙招，非常简单实用。挑苹果要看苹果的外观，还有苹果的颜色苹果首先要有光泽，而不是皱巴巴的摸着非食材的故事这次终于把茅台基酒说清楚了！茅台作为中国白酒传统酿造工艺的活化石之一，其最为复杂的酱香工艺给人留下了神秘的印象，其最为时长的生产周期给人传递了匠心的力量，其最为繁多的香味香气给人呈现了天香的魅力。九次蒸煮八次最迷人的饺子配方！香迷糊啦给你小心心老妈二十年的饺子馅配方！香迷糊了！最拿手就是包饺子，皮薄馅大还爆汁，我从来不吃外面的，妈妈牌饺子才是蕞香的，稳坐C位！朋友吃过全赞不绝口，说这不开店太可惜了饺子好不好吃，品尝春天的鲜如何挑选春笋一场春雨趁着夜色绵绵而下，带来了万物复苏，也让深土中的竹笋迅速生发，拔节而起。食过春笋，方知春之味。这是江南人对笋的赏觉。又到了一年中吃笋最好的时节，一盘盘由这春日的灵秀之气促成的食材的故事四招辨别老酒真伪！附最全老酒基础鉴别攻略！随着人们对陈年老酒价值的逐步认知，老酒市场热风不减，知名老酒价格一路飙升，部分老酒年涨幅竟高达70以上，甚至出现了十几万乃至几十万一瓶的天价老酒！然而，随着市场热度一路飙升，假酒市杏鲍菇，千万不要直接炒，这样做实在太好吃了，开胃解馋杏鲍菇是一种美味珍稀的食用菌，肉质肥厚，口感鲜嫩，而且营养保健价值极高的食用菌，被称作蘑菇之王，适合炒烧烩炖及煲汤凉拌，适合各种烹饪方式，食用口味极佳，不管是素炒还是跟肉菜混搭都非秋天吃莲藕最养人，莲藕最好吃的做法，鲜香爽脆外焦里嫩，太香了又到吃莲藕的季节了，有句老话说男不离韭，女不离藕。你真的了解莲藕吗？其实除了叫莲藕，它还有很多别名，比如玉笋七孔菜藕丝菜等等。莲藕脆香且清甜，不但可以做菜，可以生吃。莲藕的营养价值牛肉这么简单做！太好吃了吧给你小心心伟大的发明！俺想辞职去养牛不多说了，俺直接上图吧！肉肉滑嫩又入味，辣椒脆脆的，好吃还解腻，香辣孜然味拉满，香迷糊了。干饭人心火速去做米饭，定要多声明栗子的分享做法以组图为