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夏天吃水果,也分寒和热

  虽说夏季正是吃水果的旺季, 而且水果中富含的维生素、水分和矿物质,对人体健康非常有益。但是,中医学认为,水果是分寒、热的,食用不当或吃得过多,都会对身体造成严重的负面影响。那么,究竟水果如何分寒热,人们又该如何选择呢?
  (1)寒凉水果解燥热:
  夏季的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,热性体质的人夏季代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏季特别喜欢吃凉东西。所以,热性体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果,如香瓜、西瓜、梨、香A1 蕉、猕猴桃、芒果、荸荠、甜瓜等。但是,寒性水果不能多佛吃,否则反而对身体有害。
  比如,苹果食用过多会有损心、肾有扎健康,像冠心病、心肌梗死、肾炎及糖尿病病人都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。而像梨、柑橘、柚子等水果,多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种寒凉性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。
  (2)温热水果补虚寒:
  虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桃、龙眼肉、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等属于温热性的也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒性体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,即便在夏天四肢也是凉的,面色也比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补虚寒的佳品。不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易人睡,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发热或某器官正在发炎的人也尽量避免食用。
  (3)介于寒热之间的水果属于平和性。这类水果像葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子等,不同体质的人都可以吃。
  (4)有些水果不宜冷冻吃:夏季,千万别贪凉,虽然冰镇过的水果口感特别好,吃进去特舒服,但太凉的水果会刺激肠胃蠕动变慢,反而会消化不良,尤其是胃寒或有轻度胃炎的人应注意。

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