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总感觉身体乏力?教你7个饮食疗法改善疲劳

  北京的林女士是一名知名作家,林女士感情细腻丰富,常常伤春悲秋。这几个月林女士却感觉自己疲乏无力、胸闷憋气、悲伤欲哭、易怒、胸胁胀痛,几次经期都很痛,月经不调。
  林女士的女儿:20多岁已在模特界大放异彩的范小姐,也总说自己疲乏无力、头晕日眩、少气懒言、自汗,活动时诸症加剧。
  林女士看女儿憔悴不堪,想到自己也常感不适,拉着女儿来找我,我看林女士舌红苔薄白,脉弦;而范小姐则手足心热、五心烦热、咽干口渴、唇焦舌燥、干咳少痰、小便短少、大便秘结。
  我说两人都得了慢性疲劳综合征,林女士是肝郁气滞型,是由于平素情志抑郁,肝失条达,气机不畅,使经脉涩滞,肝郁气滞而致病。而范小姐则是气阴两虚型,由于劳累过度,暗耗心阴,导致气阴两虚而致病。
  诊治后,我给了两人不同的食疗方子,让她们各自每天选一个方子吃。
  林女士的肝郁气滞的食疗:
  ◎ 参归枣仁猪肝汤
  猪肝150克,党参、当归各10克,酸枣仁15克。
  1.将猪肝洗净切片。
  2.将党参、当归、酸枣仁洗净,用水煎去渣。
  3.再取猪肝,煮至肝片熟后,加适量调味品拌匀即可。
  ◎ 补气汤
  柴胡10克,甘草10克,白芍10克,枳壳10克,生地黄15克,鸡1只。
  1.将以上几味药洗净,用布包好。
  2.母鸡去毛杂,洗净,将诸药放置于鸡腹中,加入适量调味品煮熟即可。
  范小姐的气阴两虚的食疗:
  ◎ 枸杞银耳参汤
  银耳15克,太子参25克,枸杞子5克,冰糖适量。
  1.银耳用清水泡发并洗净,太子参洗净研细,与银耳、枸杞子、冰糖同放锅中。
  2.加清水适量炖至银耳熟汤稠,食银耳饮汤。
  ◎ 西洋参瘦肉汤
  西洋参10克,大枣10枚,猪瘦肉50克,生地黄5克。
  1.将猪瘦肉洗净、切碎,大枣去核,西洋参、生地黄切片。
  2.将上述材料放锅内,加适量清水,武火煮沸后,转文火煮约2小时,略加食盐调味服食,可长期服用。
  范小姐的老师周女士才30岁,但是经常疲乏无力,少气懒言,一动就出汗,心悸健忘、头晕头沉、记忆力减退、思维不集中、失眠多梦、饮食减少、腹胀便溏。周女士见范小姐最近容光焕发,问她吃了什么保健品,范小姐讲了自己的情况。周女士十分心动,要了我的联系方式,找我诊治。
  我仔细问了周女士的情况,得知她月经量少,又看她面色萎黄,舌质淡,苔薄白,诊脉细弱。我告诉周女士,她是疲惫乏力日久,耗伤气血,导致气血不足而产生的慢性疲劳综合征。
  诊治后,我也给了周女士一些对应的方子,让她每周选一个方子按所写方法服用。
  ◎ 西洋参黄芪大枣鸡汤
  西洋参20克,黄芪30克,大枣10枚,鸡汤800克。
  将鸡汤撇去表面浮油煮沸,放入西洋参、黄芪、大枣再煮20分钟,去渣取汁,每日数次饮用。
  ◎ 人参莲子汤
  白人参10克,莲子10粒,冰糖30克,阿胶5克。
  1.白人参、莲子(去心)放在碗内,加清水适量发泡。
  2.再加入冰糖、阿胶,然后将碗置蒸锅内,隔水蒸炖1小时,食用时,喝汤、吃莲子。
  人参可连续使用3次,次日再加莲子、冰糖、阿胶和水适量,如前法蒸炖和服用,到第三次时,可连同人参一起吃。
  ◎ 气血双补乌鸡汤
  人参、灵芝各10克,当归、白术各15克,甘草5克,乌鸡1只。
  1.将以上几味药洗净,用布包好;乌鸡去毛杂,洗净。
  2.置于鸡腹中,加入适量调味料煮熟即可。每周2~3次。
  3个月后,周女士打电话向我道谢,说自己已经好了,做事情好似有用不完的精力。
  内容来源:《经典食疗秘方》
  内容作者:陈华丰教授、王柯人教授

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