最近很多茶友都在困惑一个问题，那就是茶叶刚买回来的时候好喝，为什么过一段时间就不好喝了。因茶性的改变，使得每类茶的特征不同，保质期也大不相同。由此茶界也出现了＂越鲜越好＂和＂越陈越香＂两个完全相反的概念，看上去两个概念完全矛盾，实则互不冲突。
　　第一种，就是保质期短的，喝茶就是喝个新鲜，比如说是绿茶、黄茶、红茶、青茶（乌龙茶）我们简称为鲜茶。
　　第二是保质期时间长，有越存越佳特点的，比如说黑茶，熟普，白茶，这些茶的最大价值是在陈放了一定年份以后能够感受到它转化后的陈味和陈韵，我们简称为陈茶。
　　这些茶为什么在刚买回来的时候好喝，过段时间就不好喝呢，首先像鲜茶，这类茶类刚上市的时候，它的香气鲜度比较适口是最佳的品饮期，因为这些茶类在杀青和干燥的时候，通常是高温，高温能将香气完全地发挥出来，这个时候的香气滋味儿是最好的。但是这些茶长期存放以后会随着时间香气会慢慢地流失，这个时候口感就不会太好了。当然如果存放条件得当的话香气流失就不会那么明显，但是肯定是没有刚上市的时候好喝。
　　如果是陈茶类，以普洱茶为例，它是后发酵茶，如同一切后发酵的食品一样，它是一个最佳的品饮期限，也许存放10年、20年甚至更长的时间，不同地方的仓储条件下是有区别的，陈茶类的新茶呢，肯定没有达到最佳品饮期限的时候的陈茶好喝。后发酵茶呢，它的茶香、茶味、茶韵，时时刻刻都在变化，在变化的过程中，某些阶段表现的好一些，某些阶段表现的差一些，越接近最佳品饮期限的茶呢，它的滋味儿表现的就越好，这就好比同样是发酵食品的豆腐，新鲜的豆腐好吃，发酵成熟的腐乳也很好吃，但是没有完全发酵成熟的豆腐呢，你去吃的时候去尝一尝，估计以后你就不想再吃这类食品了。这类陈茶也就是可以长期存放的这些茶类，如果工艺、原料没有问题的情况下你买回来的时候好喝，那么我建议你，继续存放一段时间，在未来的某一个时间段拿出来，你再去品饮的话，它一定比你刚买回来的时候好喝。
　　无论是追求鲜度，还是追求陈化时的转化，都是为了更好的茶味，一味追求陈化时间，这是一条歪路。不管是什么茶类，陈化到最后，茶的质量都会开始下降的。希望这篇小文能帮助到大家，也希望每一位茶友都能喝到自己满意的好茶。

消化不良？教你揉茶饮中成药调养三妙招在接连经过元旦春节元宵节等佳节的各种聚餐，享受完各种不到逢年过节都不轻易拿出来烹饪的美味佳肴之后，您是否或多或少地出现腹胀反酸嗳气胃痛不思饮食等消化不良的症状呢。素问痹论饮食自倍，医院很少开的14种中成药，既实用又便宜，家庭必备，健康首选1。风热咳嗽便宜好用桑菊银翘散。主要成分为桑叶菊花金银花连翘川贝母等，主要功效为宣肺止咳，清热解毒。用于外感风热，发热恶寒，头痛咳嗽，咽喉肿痛。2。胃火胃热便宜好用清胃丸。成份大黄人有十二井穴，不仅能清热解毒安神，还能调五脏，关键能急救古人云，问好药，必学中医学中医，必学经络学经络，必学穴位学穴位，必了解五腧穴。五腧穴是人身上最重要的一部分穴位，今天要和大家分享学习的是五腧穴中的井穴。（其他穴位后续也会分享，记得脂肪瘤，就是脾虚！讲一个中成药，健脾化痰消瘤散结脂肪瘤，中医叫痰核，自古以来，它就叫这个名字，不信的话，大家可以去翻翻医书，历代典籍几乎都是这么记载的。一说痰核，那一定得跟痰湿扯上关系，进一步来讲，痰湿是从哪来的？痰湿是脾气不运学中药治疗肝郁气滞的中成药01hr逍遥丸（颗粒片胶囊）处方组成柴胡当归白芍炒白术茯苓炙甘草薄荷生姜。功能主治疏肝健脾养血调经。主治肝郁脾虚证。症见郁闷不舒胸胁胀痛乳房胀痛月经不调头晕目眩神疲食少舌淡苔白脉弦送你一味中成药，可软坚散结，理气活血，助你消结节囊肿甲状腺结节类属于中医学瘿瘤的范畴，主要与七情与水乳体质等因素有密切关系。对本病结节成因提出痰凝气滞以及血瘀的病机。在处方用药上也主要以理气化痰活血化瘀软坚散结为主。目前治疗甲状腺结你喝的粥是最没有营养的！大馒头也没有营养这几年大家基本上都知道要少吃精米精面，多吃粗粮。但一向被视为最养人的米粥，还是最常见的病人食物。而这样的白粥却是最没有营养的！通常因为病人身体虚弱，加上胃口不好，很多人会给他们买粥春季养生，谨记3不做3做，增强抵抗力，守住健康少生病现在才进入春季，气温还没有回暖，且气温变化较快，在这种时候，就要注意防病，而防病的重点就在于养生。春季养生养得好，能帮助减少疾病的发生，可能一整年都会过得轻松很多，不必被相关疾病纠预防春季感冒流感小知识春季是呼吸道疾病的高发季节，特别是感冒流感发病率较高。那么，我们该如何区分流感和普通感冒呢？预防感冒和流感又有哪些有效的措施呢？一起来看看吧！春季感冒春天是疾病多发的季节，随着天气睡觉时，常出现5个异常，你的血糖或许很高了，及时检查，莫忽视现如今生活质量逐渐提高了，一些人养成了许多不良的生活习惯，比如熬夜，长期吃高糖高脂的食物。这些习惯会导致血糖升高。如果不长期控制，它们也可能发展成糖尿病。糖尿病是一种需要快速治疗和胆怯，耳鸣，失眠？这个良方三味药，却能益肝利胆宁心身边有很多这样的人，稍微遇到点事，就心惊胆战，也经常容易大汗淋漓，不敢剧烈运动。还总是容易失眠，耳鸣响不停！这就是典型的心胆气虚这类人还有就是经常头晕，气短乏力，说话声音绵软无力，