小儿吃喝有讲究，养好脾肺不生病

　　我们经常会觉得说，小孩子的抵抗力比较弱，免疫力比较差，所以经常容易生病，这的确是值得考虑的事情。儿童最常见的就是感冒，咳嗽，积食，尤其是气温变化比较大，昼夜温差大的时候，感冒咳嗽就席卷而来。那么不管是哪种类型的身体健康问题，养好脾胃，很多常见病就会少很多。
　　＂脾为后天之本，气血生化之源＂。
　　除去父母天生给的遗传基因之外，维持我们身体健康机能的动力源泉，有很大程度上是从饮食物中而来的，这时脾胃的重要性就凸显了出来。
　　1、脾主运化
　　脾的运化作用，主要表现在运化水谷精微和运化水湿两方面。
　　所谓的＂水谷精微＂就是食物中的营养物质。孩子吃的饭，要在脾的作用下进行消化、吸收，再输送到全身各处。
　　由此可见，如果脾的功能健旺，孩子就会吃饭香，消化好，自然身体壮实。反之，如果脾的功能差，就算吃再多有营养的食物，孩子也消化不了，更得不到足够的营养补充。
　　所谓的＂运化水湿＂是指脾参与水液的代谢，如果脾虚，水湿运化功能失常，孩子会患很多病症，比如水湿停在肺，就会咳嗽、咳痰；停在肠道，就会腹泻，生长发育也会受到影响。
　　如果孩子出现长期积食，脾的负担过重，就会出现脾虚的现象，水湿运化不出，肾气不固，就会出现经常性的尿床现象。
　　2、脾主统血
　　脾还有摄血、生血的作用，一方面，脾能够统摄和控制血液在血管中正常运行，防止血液溢于脉外；另一方面，脾可以化生血液，也就是把食物中的营养物质转化为血液。
　　如果孩子脾虚，必定会血虚，甚至出现贫血的现象，即使平时饮食多加注意，吃的营养比较好，脾虚没有办法吸收利用的话，仍然会出现贫血的现象，甚至会影响到儿童的体格，智力发育等。
　　3、脾主四肢、肌肉
　　我们说，有的孩子身体比较壮实，不容易生病；有的孩子看过去个头挺大，但是一生病，肌肉摸上去就是软软的，一点也不结实。
　　其实，人体的肌肉是否壮实，跟脾有很大的关系，脾气虚，肌肉就不结实，人就不喜欢动，也比较容易生病。
　　反过来也是如此，如果孩子平时喜欢运动，脾气也会变得健旺，所以缺乏运动的话，也是会造成脾虚的。
　　4、脾开窍于舌
　　其实，脾与味觉有着密切关系。
　　如果孩子的脾功能正常，则味觉正常，吃什么都有滋味，食欲好，吃饭香，身体就好。
　　而脾功能失常，则味觉也会变化，要么什么都食之无味，要么有怪味，自然也就没什么食欲，吃不下饭，孩子的身体怎么会好呢！
　　如果准备一碗白米饭，有的人嚼出来是清甜的口味，有的则感觉淡然无味，这就与脾功能有关。
　　＂肺为水之上源，主一身之气＂
　　除了脾之外，肺与孩子的身体健康也有很大的关系。
　　在人体五脏中，肺的位置最高，被称为＂华盖＂，又称为＂水上之源＂。所以，肺也是最容易受到外界影响，而致使人体生病的，很多感冒咳嗽等问题，也都跟肺气虚有关。
　　1、肺主气
　　当我们吃进来的食物，经过脾的运化作用，变成水谷精微之后，首先要输送给肺，肺再将津液像雨露一样洒遍全身，才能熏蒸肌肤、充盈五脏，润泽皮毛，输布到身体各处。
　　同样的，肺主一身之气，我们呼吸进入的空气也需要经过肺的调节，来输送到五脏，甚至身体各处。因此，肺功能比较好的孩子，免疫力就比较强，身体比较健壮。
　　2、肺主行水
　　肺具有宣肃功能，所以能够通调水道。水道是指水液代射的途径，比如呼气、汗液的蒸发、尿液的排泄等。
　　通过肺的宣发作用，能够将津液宣散在全身和体表，通过肺的肃降作用，能够控制水液的排出，如出汗、排尿等。
　　肺功能健全的孩子，水道通达身体健康；而肺虚的孩子，水道不通，经常会出现鼻塞、咳嗽、咳痰等症。
　　3、肺主皮毛
　　皮毛包括皮肤、肌肉、毛发、毛孔等，覆盖在人体表面，是人体抵御外邪的屏障。
　　肺气充足的孩子，肌肤润泽，肌表固密，毛孔开合正常，体温调节能力强，对外邪的抵抗力强，不容易生病；而肺虚的孩子，不仅容易被外邪侵犯而经常生病，而且皮肤干燥、头发干枯，一副营养不良的样子。
　　如何饮食，健脾又润肺
　　那么，日常生活中，我们到底应该如何调理孩子的饮食，做到健脾又润肺，让孩子不积食，不生病，健康茁壮成长呢？
　　1、清肺润肺食物
　　其实，这里的＂润肺润肺＂主要指的是滋养阴液，清除肺热、肺火。对于肺火旺的孩子来说，咳嗽是最常见的现象，尤其是秋冬季节的气候比较干燥，很容易出现咳嗽，甚至是干咳。
　　此时，我们应多从饮食方面着手，给孩子吃些清肺润燥的食物，以预防和缓解干咳。可选择木耳、胡萝卜、葡萄、百合、炒杏仁、白果、核桃仁、芦笋、罗汉果、枇杷、梨、木耳、豆浆、蜂蜜等。
　　如果孩子咳嗽比较明显，也可以自制＂川贝枇杷雪梨糖水＂给孩子喝。
　　准备好雪梨50克，枇杷25克，川贝2克，冰糖10克。
　　制作方法：
　　（1）将洗净的枇杷切开，去籽，再切成小块；将洗净的雪梨切开，去核，削去表皮，再把果肉切成小块；把切好的食材浸入清水中，待用。
　　（2）锅中注入约600毫升清水烧热，倒入洗净的川贝，盖上盖，煮沸后小火煮约20分钟至川贝熟软。
　　（3）揭盖，加入冰糖，依次倒入雪梨、枇杷，搅拌匀，再盖上盖，煮约3分钟至冰糖完全溶化即可。
　　如果孩子以寒症表现比较明显，舌苔白厚，怕冷流清涕等等，可以使用温热性质的红糖来煮糖水；如果孩子以热症表现比较明显，舌苔黄，鼻涕咳痰黄稠等等，可以用冰糖煮水。
　　2、健脾益气食物
　　如果孩子的脾胃比较虚，食欲不振，宜多食补脾益气、醒脾开胃消食的食品，如粳米、籼米、锅巴、薏米、熟藕、栗子、山药、扁豆、牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、猪肚、鳜鱼、葡萄、红枣、胡萝卜、土豆、香菇等。
　　忌食性质寒凉、易损伤脾气的食品，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋菜、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、小麦等。
　　对于脾胃虚弱的孩子，也可以煮点＂莲子山药粥＂食用。
　　准备好莲子30克，山药50克，粳米50克。
　　制作方法：
　　将莲子去皮及芯，加山药、粳米及水煮成粥分次食用。适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱小儿。
　　让孩子少生病，不生病，更健康，补养脾、肺很重要，要顺时、顺势而为，这样才能把脏腑调理顺畅。
　　在生活中可以注意以下几点：
　　1、注意饮食，做到饮食有节
　　不偏食、挑食，也不暴饮暴食，少吃零食以及过甜、过冷、油腻、辛辣的食物。
　　2、养成良好的作息规律，早睡早起
　　3、根据天气变化，及时让孩子增减衣物
　　4、注意劳逸结合，多参加有益身心的体育活动
　　5、注重孩子的心理发展
　　很多时候我们会习惯性地去强制要求孩子按照我们的意愿去做事情，而忽略了孩子的心理感受，多关心孩子，多听听孩子的心里话，别让孩子什么事都闷在心里。
　　6、给孩子做穴位保健按摩
　　平时对于孩子来说，也可以多做捏脊这个动作，可以促进气血运行，健脾养肺，改善脏腑功能，不仅对反复感冒、发烧等效果都非常好，还对食欲不振、消化不良、腹泻、失眠及孩子疳积等也有很好的效果。
　　方法很简单，先让孩子趴在床上，背部保持平直、放松。
　　之后站在孩子后方，两手的中指、无名指和小指握成半拳状。
　　然后食指半屈，用双手食指中节靠拇指的侧面，抵在孩子的尾骨处;大拇指与食指相对，向上捏起皮肤，同时向上捻动。
　　两手交替，沿脊柱两侧自长强穴(肛门后上3-5厘米处)向上边推边捏边放，一直推到大椎穴(颈后平肩的骨突部位)，算做捏脊一遍，每天5-9次即可。
　　给孩子做穴位保健按摩，不仅能防病治病，也是增进感情的好机会。