生活中很多人都喜欢喝花茶，尤其是菊花茶。菊花也是一味中药。春季万物复苏，这时阳气开始上升，它极易扰动肝内蓄积的内热，导致肝气亢盛，所以一定要养护好我们的肝脏。菊花茶就是一款清肝火很好的茶品。
　　菊花性辛、甘、苦、微寒，归肝、肺经。有疏散风热，平抑肝阳，清肝明目，清热解毒的作用。
　　菊花主产于安徽，浙江等地。按产地和加工方法不同，分为＂豪菊＂ 、＂滁菊＂、＂贡菊＂、＂杭菊＂等。其中以＂豪菊＂和＂滁菊＂品质最优。而按照花颜色的不同又分为黄菊花和白菊花。
　　有以下症状适合饮用菊花茶：1.外感风热引起的发热、无汗、头痛、咽痛、痰黄稠；2.温病初起，热毒疮肿；3.由不良情绪引起的肝火旺盛、头部胀痛、眩晕耳鸣、眼睛红肿疼痛；4.经常对着电脑工作引起的眼睛干涩，目赤昏花。
　　现代研究：菊花含有丰富的挥发油等成分，有抑菌、抗病毒、扩张冠状动脉的作用。还可以降血压、解热、抗炎、镇定。临床用于治疗（1）中心性视网膜炎；（2）偏头痛。
　　一般用于治疗风热感冒用黄菊花，用于清肝明目用白菊花。
　　还有一种菊花茶品叫胎菊，它是杭白菊花朵未完全张开时摘收下的品种。属于杭白菊的上品。它清热解毒明目的功效要比杭白菊更强，适合肝火旺盛的人群。还能有效减轻电脑辐射对眼睛造成的伤害，所以更适合一些经常对着电脑的上班族饮用。
　　我们可以每次用5—10克泡茶，此外如果有肾精血不足引起的两目干涩、视物昏花则可搭配枸杞子一同泡茶。
　　菊花性寒不可常喝，孕妇及儿童慎服。有低血压及体寒者禁用。

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