想要头发健康不脱发，这些营养成分不能缺，2种食物要少吃

　　头发干枯、没有生命力，每次洗完头，梳子上、地上爬满了头发，要不是因为自己掉的，早就翻脸了，哎，即便是自己掉的，也好讨厌，能不能让我轻松愉快的洗完头，看不到掉落的头发！
　　每个人都希望能有一头健康好看的头发，毕竟稀落的两根头发下露着头皮、头发干得像枯草、年纪轻轻发际线就可后、露着大秃顶，再好看的衣服上都会沾满了头发，给人的感觉就是不再年轻、生命力不再旺盛。然而，这样的脱发情景已经困扰着很多现代人的生活。
　　据世界卫生组织数据显示：平均每5个男性就有1个存在脱发症状，脱发已呈低龄化趋势，30岁之前脱发占比更是高达84%，为什么现代人生活条件好了，却没能拥有一头健康的头发，反而让人担忧。然而有人却戏曲化的调侃道：＂剃光头不香吗＂？不香......
　　事实上，头发除了给我们一副美丽的外表外，还具有一定的防御体系，比如：有了上万根的头发，就可以保护外界机械性和细菌的损害，万一遇到突如其来的跌落物或是脏东西，头发可以起到一定的保护作用，相对降低了对头部的损伤。另外，头发还能发挥调节体温的作用，比如说，遇到寒风刺骨，血管收缩，头发就可以起到保持一定的热量，相反的头发在热天，还有一定的散发热量的作用，不信，你炎热的夏季光着头出去试试，所以少了头发真的是＂不香＂。
　　导致脱发、掉发的原因很多，比如说过敏、精神压力、药物、不适当的营养、营养缺乏等等，在此，我们针对头发营养方面的问题来说一下：
　　头发生长过程以及所需要的营养：
　　头发的主要成分是角蛋白，有趣的是头发竟然是由死去的蛋白质硬化推挤排列形成的，也就是说头发是由死组织构成的，所以才具有一定的强度、弹性、屈曲性和含水性的，健康的头发每个月可生长1-2cm，但并不是一直无休止的生长，（如果没有了寿期，那得长多长的头发），一般一根头发的生命期是2-6年，生命结束后就会脱落，（这当中，由于饮食营养的失衡就会出现相同时间，而长短不同的头发）。90%左右的头发都处于持续生长的状态，与静止期（10%-14%）和退化期（1%）的头发处在一个正常循环的过程，所以对于上万根的头发来说，每天脱落20-100根是正常的现象，如果太多，那就属于不正常了。
　　我们吃进来的食物到肠胃，在消化酶的作用下分解为氨基酸，然后通过毛细血管输送营养到毛乳头，最后再通过胚母细胞硬化推挤而成。而在这个头发生长过程中，头发的主要构成成分是蛋白质，还有可以缓冲油脂过度分泌的锌元素、刺激血管舒张的铁元素、以及促进血液循环强化头发营养细胞组织功能的碘和铜元素。我想，这应该就是我们所说的为什么饮食失调、贫血（铁和铜都是造血元素，参与红细胞的生成）以及低蛋白饮食都会引起掉发、脱发的原因所在。
　　当然了，供头发生长的物质基础是均衡的营养，除了蛋白质、以及锌、铁、铜、碘等矿物质营养素外，维生素也是我们值得重视的，因为头发在合成与营养代谢过程中，维生素也起着重要的作用，比如B族维生素等。
　　日常饮食该增加和减少哪些食物的摄入，
　　1、要想有一头健康好的头发，在饮食中，可适量增加这些食物的摄入：
　　鱼、瘦肉、牛肉、鸡蛋（富含蛋白质）、海产品、谷类胚芽、干酪、酸乳、花生、南瓜子、玉米（富含锌）、牛肉、瘦肉、大豆、鱼肉（富含铁、铜）、海藻、海带、紫菜（富含碘）。
　　2、哪些营养成分可引起脱发？饮食中哪些食物应该少吃呢？
　　（1）糖 食入过量的糖会引起脱发，这是因为糖在人体的新陈代谢过程中，可形成大量的酸素，破坏维生素B族而扰乱头发的色素代谢，致使头发褪色干枯。而且过多糖的摄入还可以增加皮脂腺分泌增加，引起脂溢性脱发。
　　【营养师建议】添加糖、游离糖的摄入每日不超过25克
　　（2）盐 过多盐 的摄入，可引起体内水分潴留，增加肾功能负担，影响到头发的正常生长发育，而且食盐过多，还会造成头发中的头垢增多，而滋生细菌，引起脱发和皮脂性疾病。
　　【营养师建议】食盐的摄入量（包括隐形盐）每天不超过6克为宜
　　最后祝大家都能舒缓压力，合理饮食，调整不良生活习惯，拥有一头健康靓丽的头发！