水果生吃吗？不，这些水果熟着吃比吃药还好

　　说到吃水果通常建议生吃水果，生吃水果才能原汁原味，才能摄取水果中我们想要得到的维生素。但下面这几种水果，建议熟着吃，不但口味佳，而且有药用的效果，能给家里省一大笔钱呢！
　　蒸苹果
　　苹果富含果胶，未经加热的果胶可以缓解便秘，但蒸煮过后，果胶不但能吸收细菌和毒素，还可以止泻。
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　　材料：苹果1个、冰糖少许
　　做法：
　　1、苹果洗净，带皮切成小片，注意要去掉苹果核。
　　2、取一个小碗，放入苹果和冰糖（冰糖可加可不加，根据自己的口味调整即可）。
　　3、大火蒸5分钟即可，等稍微冷却，就可以吃了。
　　煮雪梨
　　梨子生吃能缓解上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状；熟吃对体质火旺、咽喉干涩者起到润肺化痰的作用。
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　　材料：雪梨1个、冰糖适量
　　做法：
　　将梨子洗净去皮，切成小块；先在锅中加适量水，快开时，放入冰糖，冰糖融化后就把梨块放进去，小火慢炖15分钟左右即可。
　　蒸橙子
　　橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，蒸橙子能有效缓解肺燥引起的热咳。不过，若是病毒细菌感染、过敏等引发的咳嗽，蒸橙子则不起作用，应及时就医。
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　　材料：橙子、盐
　　做法：
　　橙子洗净后，割去顶部，形成一个盅，在露出的果肉上撒些许盐，用筷子戳几个洞，放入锅中蒸10分钟左右即可。
　　熟山楂
　　山楂中含有大量的有机酸、果酸等，生吃山楂对胃有一定的刺激，蒸熟食用效果更佳。此外，在人们大鱼大肉后，常会出现脘腹胀满，甚至恶心呕吐等症状，此时喝一些山楂饮品可以消油腻、化肉积。
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　　材料：山楂适量、冰糖适量
　　做法：
　　将山楂去核，放在碗里，加入冰糖，上锅蒸15分钟即可。
　　熟吃水果虽然会损失维生素，但常见的传统水果，维生素C含量并不高，稍微损失一些并不可惜，而且，水果中的矿物质、膳食纤维并不损失。由于加热的原因，水果中本来含有的多酚类物质被破坏，使得其更容易被消化吸收。这对消化不良的群体来说是件好事情；但对糖尿病和高血脂患者来说，熟水果会快速升高血糖，不利于稳定病情，不建议食用。熟吃水果最好少加糖或不加糖。
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