川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。接下来要给你大家推荐几种不可错过的川菜美食。
　　四川必吃菜品推荐：
　　1、毛血旺
　　毛血旺和麻婆豆腐、鱼香肉丝一样，是成都大小川菜馆通常都能点到的菜肴。有荤有素，材料极多，营养丰富。荤菜通常有鸭血、鸭肠、黄喉、午餐肉、毛肚等。素菜则一般为黄豆芽、莴苣头、芹菜、宽红薯粉条、土豆片、藕片等，再加上葱、姜、蒜、花椒、辣椒等香料，最后加入牛油火锅调料烹制即成。吃起来麻辣鲜香，滑嫩入味，对于喜辣的食客来说，一定不能错过。
　　2、棒棒鸡
　　棒棒鸡是川菜中的传统名菜，已有百年历史。最大的特色是制作时定要用棒敲打鸡肉，这样就可以把鸡的肌肉捶松，调料也就更容易入味，食时咀嚼省力。此外，棒棒鸡不含葱、姜、蒜、酱油，而是由原汁鸡汤加祖传配方精制而成。风味独特、麻辣鲜香，看之勾欲，食之回味，久品不厌，堪称色香味俱全的佳肴。
　　3、酸菜鱼
　　酸菜鱼是川菜中最受欢迎的经典菜品之一，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。相传，过去渔夫将实剩的小鱼同江边的农家换酸菜吃，当渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤后，才发现汤的味道极为鲜美突口，后来稍加改进，便广泛流传开来。酸菜鱼通常透用鲜草鱼为主料，再配以四川酸菜素制而成。吃起来肉质细嫩，汤酸鲜美，微辣不腻，开胃爽口。

小暑祛湿毒，补元阳，为三伏灸伏前调理最重要一步7月6日将进入小暑时节。小暑是二十四节气中的第11个节气，太阳到达黄经105时为小暑。小暑节气，宣告季夏时节正式开始。此时还不是一年中最热的时候，故称小暑。这时要重视养生保健，夏至夏天既是过敏高峰期，也是调理好时机！做好6点，远离过敏夏季是过敏性疾病的高发期，很多人因为过敏导致的颜面问题而困扰，严重影响社交和工作。其实，在中医看来，夏天既是过敏的高峰期，也是调理它的好时机！在讲调理方法前，我们先来看看为什么有些尖锐湿疣可以治好吗？尖锐湿疣的患者最关心的问题是是否能治好？尖锐湿疣是常见的性传播疾病。主要通过性接触，类似性的间接接触，母婴，血液，医原等原因。是人类乳头瘤病毒互相感染所致。好发青中年人（现年龄偏小痘印怎么治疗年轻人谈论的痘印，在医学上称为瘢痕。瘢痕不仅仅影响美观，还是一种疾病，瘢痕还是要积极治疗的，需要专业医生评估，采取激光成像，超声等等评估。不同大小不同位置的瘢痕治疗方法是不一样的，如何避免得性病性病怎么预防其实得了性病治疗就晚了，因为正如我前面所写的文章说过有些性病是治不好的，甚至威胁生命，如艾滋病。有些性病要不断去医院治疗，并且医疗费也比较高，如尖锐湿疣。还有些性病虽然治疗好了，体得了艾滋病还能活多久艾滋病是通过血液体液精液乳汁等传播艾滋病病毒（HIV）的一种严重传染病。HIV进入人体后，攻击人体免疫系统。它破坏人体免疫系统中最重要的CD4T淋巴细胞，人体丧失免疫力。因此，人体梅毒可以治好吗？近几年患梅毒的人显著增多，年轻化及老年化加剧，未成年人增多。这些人群对性病的危害性认识不够，预防不到位。梅毒（syphilis）是梅毒螺旋体引起的慢性的全身性的性传播疾病。此病可侵性病可不可以不去医院自己治疗许多病人一旦怀疑自己得了性病就怕隐私被人发现并泄露，第一反应是害怕，随后焦虑怎么办？最后就想能不能不去医院自己治疗。于是就开始查阅各种文章希望自己在药店买药，如果有些技术实在需要医日晒伤的预防与治疗日晒伤医学称日光性皮炎。正常皮肤在日光照射下，过度接受紫外线（UVB）后产生的一种急性炎症反应。在日光下晒数小时到数十小时后，曝光处出现皮肤表现为红斑（鲜红），较重时出现水疱破裂糜得了性病怎么办性病常见有淋病，梅毒，尖锐湿疣，艾滋病等等。很多人在不洁性交后会发现身体不适或异样，也许暂时并没有临床表现，但很担心自己会染上这些疾病，这些均会给病人带来心理巨大折磨。因为怕发现又生殖器疱疹容易复发生殖器疱疹（GH）是由单纯疱疹病毒（HSV）感染泌尿生殖器及肛门处的皮肤粘膜而引起的性传播疾病。导致生殖器疱疹的病毒有两型HSV1和HSV2。HSV2多见。不安全性行为，多个性伴侣