范文健康探索娱乐情感热点
投稿投诉
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文
国学影视

端午节习俗,这3件事别忘了去做,特别是家中有孩子的,意寓好

  端午节,是一个有着千年历史的传统节日,端午节的习俗, 有哪些,又有什么讲究?下面给大家分享一下。
  端午节,取五时水
  端午节,又称为午时节、重午节,在以前古代对时间的计算方法,午时是指一天的正中午(对应现今24时辰的中午11:00~13:00)。
  相传在古代时,每年的端午节,人们不像平常一样,是清晨就去打水倒在自家水缸里,而是等到午时才会去井水打水,或者去山上取山泉水回家。
  这么做的原因,据说是在这一天午时的水,水质比平时要好,也很耐放。形容午时的水好,农村也有相关的俗语讲道:"午时洗目睭(眼睛),明到若乌鹙"。
  并且拿午时水来泡茶、酿酒,味道会更香醇些,这种解释如果按现今来看,是有些可笑也是没有道理的。
  不过午时取水的意寓,无非就是以前的人,对自己的健康及美好生活的一种期待罢了。
  端午节,洗五草浴
  取回家的午时水,除了拿来喝,还有另一个作用,那就是拿去烧开,给家人洗澡用。
  这是因为端午节,是发生在初夏的季节,过了端午节天气都很炎热,东西容易腐烂,腐烂的东西也容易招来蚊虫、苍蝇。另外天气炎热,人的精神也不会太好、食欲不振,人容易疲劳。
  洗澡不但能清除身上的汗垢,也能消除疲劳,于是人们就会在端午,午时这一刻,通过洗澡来恢复天气炎热带来的疲劳,期待接下来的日子,都能以饱满的精神状态去面对。
  这时洗澡水的选用,也是有讲究的,除了要用午时取来的水,还得加入蒲香、蛋草、艾叶草、枇杷叶、豆荚等等,放入锅中(俗称五味草) 和午时水一起煮开后,先让小孩去洗,然后大人们再洗,最后换上干净的新衣服。
  另外,端午节这天,去野外采 艾叶草时,要采多一些,除了拿去煮用一部分,另一部分要在自家大门、所有窗户上插在艾叶,用艾叶独特的香味,起到驱除蚊虫的目的。
  端午节,儿童挂虎蛋
  在煮五味草水时,顺便把家中的鸭蛋(没有鸭蛋可用鸡蛋来代替),放在锅中和水一起烧开,因为锅中加了艾叶等其他的五味草,烧出的水颜色有些偏黄,也会把蛋壳染成黄的。
  这种用五味草煮出来,蛋壳变成黄颜色的蛋,民间取了个好听的名,叫"虎蛋";黄颜色的蛋,也意寓"飞黄腾达"的意思。
  家长会用各种七彩编绳,织成一个个串联起来的网兜,把每个虎蛋都放到网兜里面,然后让自家的小孩挂在脖子上。以前的人们期盼着用这种方式,让自己的孩子能生龙活虎般的健康成长,将来能够飞黄腾达。
  不过小孩子可没大人的想法那么复杂,像是我小时候,每年端午节中午回家吃饭,回到学校的时候,同学们都会带上虎蛋,进行斗蛋比赛。
  女生斗蛋的方式文雅一些,把两个蛋相互碰撞,哪个先破就是输了,男生斗蛋就显得很粗暴,直接挂在脖子上相互撞击,谁破得多,谁就输。
  至于大人们也会自己留一个虎蛋吃,不过更多的时候,大人们是会在煮虎蛋的时候,放一些咸蛋煮,留着以后吃。
  这也给小孩埋下了一个"坑",有些粗心的大人,把咸蛋当成普通的虎蛋挂上去,结果小孩一吃,才发现这虎蛋竟然是咸蛋,吃起来非常的咸。
  端午节吃粽子,为何有南咸北甜之分,哪种粽子更好吃
  端午节和其他的传统节日一样,都有一个独特的节日美食,像是元宵节要吃汤圆,中秋节要吃月饼,腊八节要喝腊八粥,大年三十要吃水饺等等,端午节这天的美食,自然是要吃粽子了。
  不过每个地方的人,对粽子的味道有不同的讲究,一般来说,北方那边更喜欢吃甜粽子,南方这边更喜欢吃咸粽子。
  为什么不同地方的人,对粽子的口味也是不一样的呢?
  我认为之所以有这样的反差,除了饮食习惯、南方物产更为的丰富(著名的鱼米之乡,通常是指长江中下游的几个南方省份,这边气候温暖、水资源丰富,更适合植被的生长)以外,最为重要的一点在于,南方对吃擅于创新。
  北方人吃的粽子形状比较单一,通常都是三角锥形,里面包有板栗、红枣、葡萄干等素干果,在包的时候,会加一起白糖来增加糯米的甜味,从而让粽子吃起来更为的鲜甜。
  南方虽然也有吃甜粽子的地区,比如江浙一带的五仁粽子也带有甜味,客家的灰水粽和广府的枧水粽,这种粽子里面什么都不放,没有馅料。不过多数人在吃之前,会蘸些白糖、蜜糖汁再食用,这种粽子也算是甜的。
  南方的咸粽子,准确来讲,应该指的是"荤"粽子:
  这种粽子里面的馅料是非常的丰富,常见的有咸蛋黄、五花肉、瑶柱(干贝)、虾米、香菇等等,甚至有些豪气的农民,会把鲍鱼、海参、鱼翅等名贵食材都包到粽子里。
  因为包的馅料很丰富,粽子的形状也和北方三角锥形的不一样,在南方的粽子有长条形、正方形、长方形等等。
  南方人为什么要把粽子的馅料,弄得这么复杂?
  除了南方地产资源丰富,当地的人对吃上面,更擅长创新,就好比馄饨这种食品,在全国各地方都有。但处在南方的福州、莆田会把馄饨的皮,用瘦肉捶成肉泥,再加上少许的地瓜粉制作而成。也就是说,你在当地吃的看似是馄饨面皮,但皮却是用肉做成的。
  因此,南方人也就根据自己当地的特产,把这些荤食材作为原料,包到粽子里面,在吃的时候,再蘸蒜蓉、酱油等调味料,吃起来口感丰富、油润不腻,妙不可言。
  从咸粽子、甜粽子的做法来看,显然咸粽子口感丰富,更为美味。
  结论:
  端午节,是一个有着悠久历史的传统节日,在这节日里也包含着各类的民间活动,像是很多地方,都会在端午时举行赛龙舟的比赛。也正因为,有了这些各式各样的民间活动,才使得节日的气氛更为的浓重。
  不过老话说道,十里不同音,百里不同俗,每个地区或多或少都保留着一些其他地方没有的端午节习俗。在你们当地端午节又有哪些习俗,是其他地方所没有的呢?欢迎留言探讨,谢谢大家!

明日夏至,记得给家人做夏至5宝,顺应时节,轻松入伏导语明日夏至,夏至5宝记得吃,缺一不可!85岁老奶奶吃了65年,很多人都不知道这样吃到底有啥用?顺应时节,才能轻松入伏。明日就是夏至时节了,进入夏至,那就意味着气温会持续升高,进而从老家拉回20斤玉米,放冰箱冷冻保存,用对方法,玉米放半年不坏导语从老家拉回20斤玉米,放冰箱冷冻保存,用对方法,玉米放半年也不坏!周末回了一趟老家,还真的是收获满满。爸妈在家里,种了很多玉米,由于前段时间受台风影响,所以很多玉米都因为雨水太给鱼去腥别用生姜,教你6招诀窍,掌握好技巧,鱼怎么煮都不腥导语给鱼去腥别用生姜,教你6招诀窍,掌握好技巧,鱼怎么煮都不腥!最近有朋友请教我鱼要怎么做才能把腥味彻底去除?作为准新娘的朋友,还没结婚就已经在学习做菜了,这种好学的精神实在让我佩鱼肉保鲜,到底要不要去内脏?教你正确方法,吃着跟活鱼一样新鲜导语鱼肉保鲜,到底要不要去内脏?教你正确方法,保存半年也跟活鱼似的,吃着跟活鱼一样新鲜。有个会钓鱼的表哥,我发现自己从来都不需要买鱼来吃,是不用买都多得吃不完那种。表哥是一名教师,入秋后,6种瓜多晒点,晒干后比新鲜的好吃,冬天不用买菜了导语入秋后,6种瓜多晒点,晒干后比新鲜的还要好吃,晒干后,存着冬天炖肉吃,特别香。趁着秋天阳光充足,6种应季瓜类,一次性多晒点,冬天不愁没好菜吃,即便冬天没有新鲜蔬菜,不用买菜也有食堂停餐,我花50元做了8份工作餐,网友以后你有麻烦了导语公司食堂停餐,我花50元做8份工作餐,网友以后你有麻烦了。话说最近公司都错峰停电好多次了,咋今天又轮到我们公司停电了?一停电,麻烦可大了,最受影响的就是午餐不好解决。如果办公室台风雨过后,黄瓜才3毛1斤,买30斤加工保存,秋冬不愁没菜吃了导语台风雨过后,黄瓜才3毛1斤,买30斤加工保存,秋冬不愁没菜吃了!前几天受台风影响,本来一直天气晴朗的,可台风一来,连续下了好几天雨。俗话说农民要靠天吃饭,连续下了几天暴雨,那可V健康桥本食堂麸质完美替代品,5分钟解决一份全营养早餐调理桥本过程中相信大家都知道忌口的食物特别的多,因此都不知道该吃什么?因此我们这个专栏专门为大家整理关于桥本的食谱。今天给大家推荐一个颜值高,营养价值高,又非常简单的快手早餐藜麦鸡炒猪肝要焯水吗?教你正确方法,猪肝鲜嫩爽滑,不硬不老无腥味导语炒猪肝要焯水吗?教你正确方法,猪肝鲜嫩爽滑,不腥不老无腥味!众所周知猪肝中富含铁元素,常吃猪肝,能为人体提供天然的营养。提起猪肝,应该和榴莲也差不多,喜欢吃的人百吃不腻,对于不炖鱼加姜加酒难以去腥,教你正确做法,鱼肉鲜嫩又不腥,这招好用导语炖鱼加姜加酒都难以去腥,教你正确做法,鱼肉鲜嫩又不腥,这样太好用了!提起炖鱼,外省人(非广东人)都喜欢加超级多的辣椒去炖。不管做什么菜,加入的辣椒比食材都要多,所以平常去湘菜馆吃了三种降压药,下午血压13090,该怎么办厄贝沙坦(足量)左旋氨氯地平(足量)倍他乐克缓释片(一片)血压下午超13090,加服一片硝苯地平缓释片(1)后血压正常。都说这样合用不合理,但是血压确实达标了,该如何解释。这是一个
天天喝小米粥对甲状腺有影响吗?想要呵护甲功,尽量远离2种食物导语人从一生下来就会面对大大小小的疾病,虽然现在医疗技术水平比较发达,很多疾病通过药物或者手术的方式能够得到缓解,但仍然有很多的疾病,连医生都不敢保证可以有效治愈,只能缓解病情的发早上起床后有这5个表现,说明身体很健康俗话说,一日之计在于晨,早晨不仅仅是一天的开始,也可以判断人身体是否健康的时候,如果早晨起床后,有这几个表现,说明你的身体很健康。01hr早上起床后的5个健康表现1尿液正常在经过一腹胀养脾肝,4大方法让肚子消气!中老年朋友一定学学肚子胀气是大家日常常见的症状,以下给大家详解生活中出现肚胀的原因以及消除肚胀的方法供大家参考!肚胀的原因1。吃了太多的产气食物烤红薯焦甜冒油的甜蜜备受大家的喜爱,可大家却不知红薯作一个人身体很健康的15个现象01hr不爱粗茶淡饭饮食并非越清淡越好。过于清淡反倒容易导致营养不良,给身体埋下诸多隐患。吃得过于清淡,反而让老化更加严重。一项调查结果表明不吃肉的人比两天吃一次肉的人患痴呆症的概女性气血不足,吃红枣管用吗?这4种补气血的方法不妨试试大部分女性在生完孩子过了30岁以后,普遍出现气血不足的情况,气血不足的女人我们一眼就能看出,不仅气色不好,身体蜡黄苍白,看起来无精打采,月经量也越来越少,这就是明显气血亏虚的症状。为何我们的大脑会这样的贱?为何我们的大脑会这样的贱?人的大脑就像一块田地,不长庄稼就要野草疯长!!!这也是养生和防病治病的一个奥秘义和关键点才发现人就不该看恐怖片,哪怕是那种喜剧色彩的轻恐怖片,哪怕其中充满吃饭也有学问?快来看看这些吃饭坏习惯,你中招了没?俗话说病从口入,有非常多的疾病,和自己在生活中的不良饮食有着非常大的关系,那么,吃饭时的坏习惯有哪些呢?怎样吃饭比较好?一四个最常见的吃饭坏习惯1hr大鱼大肉,嗜好重口味吃肉过多,失眠是因为缺乏维生素?经常失眠的人,不妨适当补充这3种维生素导语对于我们每一个人来说,睡觉本来应该是一件非常享受的事情,但是在我们的日常生活当中,很多人都深受失眠,睡眠质量差等睡眠问题的困扰。躺在床上翻来覆去怎么样都睡不着,这就导致自己出现治疗慢性心衰,吃一堆药不如一个管用的药72岁的王大爷,患冠心病12年,病情反反复复。今年,王大爷病情加重,出现了呼吸困难夜睡不能平卧的症状,就医时被确诊为慢性心力衰竭。医生给王大爷开了七八种药,少吃哪一个都不行,王大爷骨质疏松是人体衰老导致的,预防也没有用!医生辟谣讲清楚随着老龄化社会的到来,骨质疏松在人群中的发病率逐渐升高。但朋友们对骨质疏松的危害了解的并不多,防范意识也不强。事实上骨质疏松对健康的危害并不低,而且,完全可以通过改善生活方式来预防为什么很多人年纪轻轻,总想睡觉,没有力气?医生这因素是关键在日常生活中,大家发现很多年轻人白天整个人显得特别没有精神,容易犯困,而且没有力气,除了晚上睡眠不足,长期熬夜之外,很可能是身体一些病症的反应,所以今天就给大家介绍一下,造成这种现