秋分到,吃3菜,食2果,饮1水,做1事,身体不寒不燥,安康过秋天 24节气里面的秋分今天到来了,"漏钟仍夜浅,时节欲秋分"。秋分的到来,意味着天气逐渐转凉,但是午间温度还高。早晚气温低。秋分的的到来,也是一年里丰收的时节。 俗话说"秋分到,蛋儿俏",民间风俗,秋分可以"竖蛋",蛋竖起来,寓意好。大家可以来试一试。 秋风萧瑟天气渐凉,秋燥与秋寒也互相登场,因此在秋分时节,大家一定要做好养生,好的生活习惯,好的饮食习惯,为秋冬打好基础。 养生专家指出,秋分到,吃3菜,食2果,饮1水,做1事,应季而食,顺利安康过秋天,健康进冬天。 第一菜:萝卜缨 萝卜缨就是萝卜还没有长大的蔬菜。这种蔬菜,鲜嫩水分多。萝卜缨它比萝卜叶要嫩。秋季正是吃萝卜缨的最好时节,小小的萝卜缨,营养很丰富。 生活中适当吃一些,可以预防便秘,健脾养胃,补充钙质,长个子。还可以美容养颜,延缓衰老。对于一些眼睛疾病也有益处,预防近视眼、老花眼、白内障。是一种养生保健极好的蔬菜。 生活中,萝卜缨最好的吃法就是凉拌,简单一拌,好吃美味,下饭还下酒。一起看看具体的做法: 做法:1买回来的萝卜缨,择干净,去掉虫眼,清洗干净,然后切成小段, 备用。 2锅里烧水,水沸后,放进萝卜缨大火煮沸,捞起过凉水,沥干水分,放进一个大盘子。 3准备调味汁,葱姜蒜切碎,放到锅里爆香一下,倒进碗里,里面加入盐,味极鲜,醋,辣椒油,鸡精一点白糖,拌均匀 4然后倒进萝卜缨里,拌均匀即可。 第二菜;老南瓜 南瓜分嫩南瓜和老南瓜,老南瓜就是外表发黄的。秋季是南瓜成熟的时节。成熟的老南瓜,口感香甜,特别美味。 生活饮食里,适当吃一些老南瓜,可以美容抗衰老,可以增强体质,预防三高疾病,特别是对糖尿病有好处,降低血糖。还可以防治高血压。预防癌症,抑制细胞癌变的发生。 南瓜在饮食里,可以蒸、煮、煎、炒、红烧、油炸等,不同的做法,不同的美味。下面给大家推荐一种美味吃法,南瓜银耳莲子羹,这种汤,香甜可口,去秋燥,还滋养身体,适合老人小孩来喝。 食材:南瓜一块,银耳一些,莲子一些,冰糖一些,枸杞适量 做法;1用温水把银耳泡发,清洗,撕成小片,备用。 2干莲子也泡一下,这样可以在煮的时候煮开花。 3南瓜去皮,清洗,切成薄片,这样可以煮烂更快。 4炖锅里加入清水,放进南瓜,银耳,莲子,大火煮。 5煮沸后,转小火,放进冰糖, 6食材都煮烂了,即可,起锅前,加入枸杞就可以了。 第三菜:秋茄 秋茄不同于夏天的茄子,它种植晚,结的果实也在秋天。特别是晚一些打霜过后,它的营养更高,吃起来羹美味。 秋分过后的茄子,营养很不错。饮食里吃一些,强身健体,补益身体。饮食里,茄子可以素炒,可以红烧,可以蒸,可以油淋,可以干晒。今天给大家推荐一种美味吃法,茄子馅饼,特别好吃,鲜香美味还不油腻。 食材:茄子2-3个,青椒1个,五花肉一些,葱姜,盐,胡椒粉 做法:1取出适量面粉,加入温水,把面发酵一下,备用。 2准备食材,五花肉切碎,里面加入葱姜末,盐,胡椒粉腌制一下, 3茄子去皮,清洗,切碎,辣椒也切碎,然后倒进五花肉里,里面加一点盐,拌均匀即可 4面发好后,给面排气,然后搓成长条。切面剂,擀成中间厚边缘薄的面皮,里面加入茄子肉馅,然后包好。 5电饼档加入油,放进做好的茄子包,来煎,一面烙至金黄色后,翻一下面即可。两面煎金黄,馅饼就烙熟了。 秋分后,大家可以多吃2果,时令水果,养生好。 第一果:秋梨 秋季的水果之王就是梨子。秋梨水分多,营养高,咬一口,脆甜汁水多。 在秋季适当吃些梨子,可以润肺止咳,预防治疗咳嗽的问题。还可以促进食欲,帮助消化。对三高疾病也有好处,降低血压、养阴清热。 在秋季梨子的吃法多种多样,不同的吃法养生效果不一样。 梨子清洗干净生吃,可以清热,解决咽喉干痒、声音嘶哑的问题。 梨子榨汁喝,可以滋润喉头、补充津液。 梨子煮熟来吃,可以滋阴润肺、止咳祛痰。 推荐给大家一种吃法,川贝炖雪梨。这种吃法治疗于秋燥及肺燥咳嗽的好食疗方法。 做法:梨子清洗,去掉里面的核,切块,放进炖锅里,加入川贝,大火来煮。 煮沸后,加入冰糖,小火炖,食材煮烂了即可。 第二果:花生 秋分前后正是花生成熟的大好时机。花生是埋在地下的营养之王。 生活里适当吃一些,可以促进人体的生长发育,健脑益智。还可以延缓衰老。 对于一些疾病的预防, 花生也有作用。可以润肺止咳,可以止血,可以降低胆固醇,可以防癌。 推荐给大家一道花生排骨汤,解秋燥,能够增强记忆力,营养极高,好喝。 食材:新鲜的花生米一些,排骨1斤,葱姜,盐,胡椒粉 做法;1用温水把花生米浸泡一下,口感更脆,更容易成熟。 2排骨切成块,清洗几遍,除去里面的血水。 3锅里烧水,把排骨焯水,去掉上面的杂质。 4锅里放油,爆香葱姜,把排骨翻炒一下,然后放进温水,放进花生米,大火煮。 5煮沸后转小火,慢炖。食材煮烂了,起锅前,加入盐,胡椒粉,即可。 秋分后,大家要多喝水,要喝温水或者热水,不要喝凉水。当然了也可以喝一些茶水,推荐给你一道菊花蜂蜜水。润秋燥解秋乏,滋养人体。泡好的茶水,香甜可口,是秋季的一道养生茶饮。 做法:我们可以用一些黄菊花,去火效果更加好,简单清洗一下,放进杯子,倒热水,加入蜂蜜,拌均匀即可。 秋分了,天气逐渐转凉,但是大家还是要做好1件事,就是适当的锻炼身体。身体是革命的本钱。适当的锻炼身体,选择适合自己的方式来锻炼身体,可以增强体质,预防疾病。 关于运动,大家在早上或者晚上,衣服要穿合适,不能穿得太少。关于运动的方式,选择一些强度不大的,散步,慢跑,骑车跳舞,打球,游泳等都可以。 到户外呼吸新鲜的空气,每次运动的时间在30分钟以上。运动的时候出汗了,要及时补水。 秋分正值秋季的中期,天气不冷不热,让人心情舒畅,趁着闲暇时光出门赏赏秋景、逛逛山水,也是不错的选择。 如果你喜欢这篇文章,那么就请多多点赞评论,并把它分享出去。让更多的好朋友看到吧。