"秋分者,阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平。"自秋分起,日子已经开始变得昼短夜长。凉风习习、丹桂飘香、蟹肥菊黄,都是秋分前后的标志性特色。此时我们世间万物阳气渐衰而阴气渐长,正是这平衡阴阳、滋补调养的大好时机。具体情况来说,可以从以下三个主要工作做起。 吃好三样 拌银耳:在我们古代的时候银耳是非常滋补的佳品,是滋阴润肺的一类食材,还能够润肠、补肺、益气,很适合在干燥的秋季食用。银耳除了煲汤还可以凉拌、清炒在干燥的秋天也是一款非常爽口的小菜。 南瓜饼:南瓜适宜秋季食用,它含有淀粉、胡萝卜素、蛋白质等多种维生素等营养成分,具有很高的利用价值。南瓜入脾,胃,可润肺益气。南瓜的应用非常广,做法也很多,除了南瓜派,你还可以用蛋黄烤南瓜。 清炒百合山药:百合理脾健胃、利湿消积,具有清火、润肺的功效,对于我们很多秋燥上火的人来说,很有好处。山药味甘,中医可以说它"补而不腻,香而不燥",山药含有需要大量减少黏液细胞蛋白、纤维素、淀粉酶对于心脑血管疾病病人有好处。 喝好三样 蜂蜜水:蜂蜜产品具有传统滋阴润燥、补虚润肺的功效。《神农本草经》中说蜂蜜"除百病、和百药""多服久服不伤人"。一杯蜂蜜水可以去燥润肺,冲泡蜂蜜水水温一般不过高,最好在四十度以下,且饮用蜂蜜水的时间最好在我们早上还没喝水之前。 红枣粥:秋天和枣可以说是完美的搭配,枣能够保护脾胃,秋天是滋补脾胃的季节。红枣性甘平,健脾益气。脾胃虚弱,气血亏虚,可多食。不过,为了保持体温,建议少吃点。 莲藕萝卜排骨汤:萝卜含有大量的水分来抵御干燥的天气,而且萝卜含有大量的维生素,营养丰富。人在秋天可能会有各种胃部不适的问题,萝卜中的芥子油可以有效促进胃肠蠕动。其中所含的纤维素也可以预防便秘,老年人可以酌情多吃。莲藕是秋季的时令蔬菜,具有健脾和胃的作用。用排骨煮萝卜和藕,好吃又健康。 做好三样 早睡早起:秋季寒气逐渐发展上升,阳气则趋向一致收敛。夜越深寒气就越重,所以我们尽量不要熬夜,早睡为宜。早上可以早起,有利于提升阳气的舒展。正确的做法主要就是为了顺自然,日出而作、日落而息。古人的早睡,是每晚亥时,也就是一个晚上10点前就要开始入睡;早起大约是早上六七点的时间。早睡习惯有助于阴精的收藏,早起则顺应人体阳气的生长。 适当运动:秋季运动应选择轻松、温和、少量的活动。例如: 散步、跳舞、太极拳等,防止过度出汗、阳损失。运动时身体略热,不出汗最好,不出汗滴水。这样不仅可以得到锻炼,还可以避免寒冷通过毛孔进入人体,引起疾病。锻炼时间不宜过早或过晚,最好是日出后开始,日落前结束。白天可以趁锻炼的机会晒晒太阳,阳光有助于促进钙的吸收,经常腰腿疼的朋友是好的。 每晚泡脚:随着寒冷的天气,干邪,寒邪,风邪也逐渐增多。但人体免疫力下降,怕冷、感冒、咳嗽、腹泻、背痛、背痛、过敏性鼻炎等虚寒症也随之多次出现。在秋分时节,随着阴阳的变化,可以适当地泡脚,温阳,祛风散寒,有效地提高自己的免疫力。 保持良好的心态:"自古逢秋悲寂寥",秋季是阳消阴长的过渡发展阶段,秋分过后,草枯叶落、花木产业凋零,人容易形成触景生情,出现悲秋等伤感这些情绪,悲忧则易伤肺。这个秋季,愿你每天自己吃好喝好,时刻能够保持好心态,做好这三样,秋天不生病。 想了解更多中医节气养生相关问题,可关注头条号:中医殷世荣。