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西洋参怎么泡,喝起来更健康?服用西洋参的3点注意事项,请留意

  西洋参是一种非常特殊的中药,严格意义上来讲,西洋参原产地其实是在美洲国家,后来传入中国,才命名为西洋参。
  虽然如此,但我国中医对于西洋参的运用也已经超过了300多年,其药用价值和养生价值同样是不可忽视的。
  古语云:" 西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之 ",故补而不燥是西洋参的特别之处。
  中医历来认为西洋参可以补气,宁神益智及清热生津,降火消暑,对神经中枢、提高免疫力、促进血液活力有极大帮助。
  西洋参所含的营养成分有很多,比如皂甙、多糖、氨基酸、微量元素以及维生素等,其中的一些活性成分可以激活人体内的巨噬细胞和T、B淋巴细胞,从而有助于提高机体免疫力。
  很多养生爱好者通过西洋参泡水或者是泡养生茶的方式来饮用,但是 就西洋参泡水而言,怎样泡才更好喝?怎样泡才能更健康呢? 今天我们就来聊一下这个话题。
  01 "西洋参"怎样泡才会更健康?‍‍
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  要记得切薄片
  用西洋参泡水的时候,会使其中的药性析出到水中,如果切片过大,或者直接将西洋参放进水中,因为分子结构牢固的原因,很难将药力析出,起到的效果也不够好。
  建议大家用西洋参泡水时, 尽量切成薄片 ,可以让其充分吸出药力,还能维持基本的营养结构。
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  炖服法
  这种方法需要在早饭之前服用,放的西洋参不要太多, 大概在2到5克就行 ,先用水浸泡,然后就碗口密封好后,放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就可以取出冷却食用。
  也可以适量地加入一些枸杞子,效果会更好。
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  西洋参加红枣
  西洋参洗净后切片,与红枣一同放入杯中,冲入适量热水即可, 大约需要西洋参3克、红枣5颗。
  西洋参红枣水具有补气养血、滋阴润燥的功效,长期饮用有助于促进人体的血液循环,改善气血两虚引起的疲惫乏力、腰膝酸软、四肢僵冷等一系列不适症状。
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  西洋参加菊花
  取西洋参片约3-10克,与适量菊花一同放入茶壶中,开水冲泡至茶汤浓郁饮用。如果是一个人喝,西洋参放3克左右就可以了。
  这种茶可以滋阴清热,养胃生津,很受欢迎 ,西洋参和菊花一起搭配有很好的滋阴润燥作用,对于养胃生津也很有好处。
  02 服用西洋参的3点须知事项,请留意
  1、不可超量
  其次,身体没有虚弱的情况,不需要进补的时候,不该服用西洋参,也就是中医所说的"非虚勿补"。
  西洋参虽好,可并不是人人都应该大量服用,即便要吃, 每天的用量也不应该超过5g, 否则就需要警惕身体发冷、食欲不振、身体发痒等的不良反应了。
  2、不要喝浓茶、咖啡一起饮用
  浓茶、咖啡中含有一定的鞣酸, 会对西洋参的皂荚成分造成一定的破坏 ,导致西洋参失去疗效,所以有服用西洋参的需求就不要服用浓茶和咖啡。
  如果已经服用浓茶、咖啡,最近三天内就不要饮用西洋参了。
  3、不同泄气的食物进食
  进食西洋参的时候,千万不要进食一些具有泄气作用的食物,像是萝卜、空心菜等等,不然就会大大降低西洋参的滋补作用。
  03 这几类人,慎用西洋参泡水
  ╳ 孕妇、哺乳期、儿童慎用
  儿童、孕妇或哺乳期人群,不宜通过服用中药来滋补身体,一是没有太大必要,毕竟有句老话:"是药三分毒",平时只要均衡营养,没有什么疾病基本上也不需要使用滋补药材。
  如果是因为出现不适的症状,更要到专业的医生那里进行诊断,对症用药。
  ╳ 脾胃虚寒的人慎用
  因为西洋参药性偏寒凉,因此平时手脚总冰凉、便溏的人不适合泡水喝,也可以说是阳气不足,脾胃虚寒,这类人若是用西洋参泡水喝,可能是好心办坏事, 容易加速阳气的流失,加重身体不适。
  看了上述内容,您是否对西洋参泡水有所启发呢,西洋参作为男女老少适宜的药材,深受大家喜欢,在食用西洋参时,学会这些吃法能起到事半功倍的效果,希望大家都能正确喝西洋参,从而来养护好自己的身体健康。

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