明日中元节，老传统有讲究，要吃3做2忌1事，寓意祈福佑平安

　　明日中元节，老传统有讲究，记得要＂吃3做2忌1样事＂，寓意祈福佑平安，大家好，我是@水墨尚食，明天是传统的中元节，那么有哪些习俗讲究呢？
　　七月七刚过，又到了七月十四，在民间又俗称为七月半，道教称为中元节，佛教称为＂盂兰盆节＂，与上巳节、清明节、寒衣节并称为四大＂鬼节＂，中元节是自古就有的传统节日，农历七月半正是农作物丰收的时候，人们为了庆贺丰收和感恩先祖，于是举行向祖先亡灵献祭的仪式，表达了对先祖缅怀和孝悌之情，敬祖尽孝是中元节的核心文化。
　　道教有＂三元之说＂，分别是上元天官、中元地官、下元水官，合称＂三官大帝＂，他们是天帝派驻人间的代表，检验功过以定赏罚，传说＂天官为正月十五上元赐福，地官为七月十五中元赦罪，水官则为十月十五下元解厄＂，到了中元节，阴间大门敞开，众鬼接受检验，有主的可以回家去，没主的就游荡人间，所以到了这一天，民间会进行祭祀鬼魂的活动，以祈福佑平安。
　　中元节是传统节日，在中国不管是什么节日，都离不开吃，而且有特殊的寓意，那么中元节要吃那些食物，有哪些风俗讲究呢？明日中元节，老传统有讲究，要＂吃3做2忌1事＂，寓意祈福佑平安。3吃
　　1.鸭肉
　　为什么中元节要吃鸭子呢？因为鸭子生活在水中，取其河灯普渡祈祷之涵意，传说鸭子是通往阴间的使者，可以指引先祖亡魂回家和寄去子孙为先人烧去的祭品，还有就是鸭与＂压＂同音，这一天鬼门关大开，鬼魂游荡人家，因此也有＂辟邪＂祈福的美好寓意，因此有＂七月半吃只鸭，万事不用怕＂的说法。
　　其实七月半吃鸭子也是有依据的，鸭子常年水中捕食生活，因此鸭肉是凉性的，而秋天气候干燥，加上闷热，就要多吃滋补润燥的食材，鸭子无疑是不错的选择，不仅肉质鲜美，而且还有润燥防上火等作用，所以中元节吃鸭肉也是顺应时节的习俗。
　　2.吃扁食
　　扁食是饺子的另一个称呼，饺子是一种流传广泛的美食，在不同的地方有不同的叫法，扁食多是闽语中的称呼。
　　扁食是用面粉皮包馅制作一种美食，馅可荤可素，一般常见的食材都可以作馅，煮熟后可以带汤吃，也可以沥干蘸汁吃，非常美味，饺子还有团圆的美好寓意，因此逢年过节，很多地方都有吃饺子的习俗。
　　3.濑粉
　　中元节吃濑粉是广东地区的风俗习惯，濑粉是当地的一种特色小吃，是用粘米粉加热水拌和后蒸成细长有韧性的圆条状透明粉条，颜色洁白，口感爽滑，吃的时候用高汤把濑粉烫熟放入碗中，再加一些青菜或广东的烧鹅，那也是一绝，中元节吃濑粉含有平平安安的寓意。
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　　1.祭祖烧纸钱
　　民俗中认为阳间的纸，阴间的钱，到了中元节，先祖会回家看往子孙，而祭祖烧纸钱就是给先祖送钱用，一般在农村都是在家里祭拜烧纸，然后再到荒郊野地烧一些纸钱给那些无家可归的鬼魂，让他们不要再去抢给先祖的钱，在城市一般是在十字路口找一个地方画一个圈，在圈中烧纸钱，其实这也表现了人们慎终追远、固本思源的传统美德。
　　2.放河灯
　　放河灯的习俗是根据元宵节演变而来的，元宵节也称上元节，上元节是是人节，中元节是鬼节，人为阳，鬼为阴，陆地为阳，水下为阴，所以中元节有放河灯的习俗。
　　河灯也叫＂荷花灯＂，在底座上点上蜡烛，让灯顺水而流，其寓意就是寄托了对先祖的追思之情，也是一种祈福保平安的象征。
　　忌1事
　　就是忌晚归，这一天鬼门关打开，放鬼魂游荡人间，看看人间的样子，说白了，这一天就是给鬼魂放假，有主的会回家看看子孙后代，没有家的就到处游荡，到了晚上阳人就要注意回避，下班了赶紧回家和家人团聚，不要在外面玩耍，不然容易碰到不干净的东西。
　　水墨话语
　　中国是唯一留存下来的文明古国，逢年过节有很多习俗讲究，能流传至今的习俗肯定有其道理，我们应该以＂去其糟糠，取其精华＂正确态度对待，一些不好的陋习要去除，一些好的应该传承下去，因为有些习俗是先人智慧的结晶，表达对生活美好的向往，也是后人对先祖感恩的一种仪式，懂得感恩，也是一种传统美德。
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