立秋到了，3吃3做忌2事要牢记，都是老传统，寓意顺利又安康

　　明日立秋，这＂3吃3做忌2事＂要牢记，都是老传统，寓意顺利又安康。大家好，我是@水墨尚食，不知不觉即将进入秋天了，那么有哪些讲究呢？下面我们一起来看看。
　　秋，给人秋高气爽的感觉，在酷暑难耐的三伏天中，早就盼望秋天的到来，盼望秋能带给人们一丝凉意，盼望秋能带给人们硕果丰收，＂秋＂字拆开就是＂禾＂和＂火＂，也寓意着禾稻成熟粮满仓，左盼右盼终于盼来了立秋，那么有哪些习俗讲究呢？下面就一起了解下老传统。
　　立秋是二十四节气中第十三个节气，立秋虽还处于三伏中，天气不会明显降温，甚至更热，古人称这种现象为＂秋老虎＂，但是立秋后，天地阴阳之气开始逐渐转变，阳气渐收、阴气渐长，万物随阳气下沉而逐渐萧落，树叶慢慢变黄，呈现一片＂金秋＂景象。
　　立秋是古时＂四时八节＂之一，在民间习俗中属于一个很重要的节气，因为秋代表着＂收＂，农民收成好不好，直接影响一年的生活，所以古代立秋也有很多风俗习惯，有的还流传至今，比如贴秋膘、咬秋等，立秋到了，＂3吃3做忌2事＂要牢记，都是老传统，寓意顺利又安康。
　　3吃
　　1.茄子
　　立秋跟茄子有什么关系呢？传说跟一个小故事有关。
　　话说明朝大将常遇春打下元大都北平府后，路过一片农民瓜田时，手下有一名士兵偷了农民一个瓜，常遇春治军非常严格，知道后要处斩偷瓜的兵，这时农民出来求情，说元大都有个习俗，叫＂立秋拾瓜不算偷＂，于是遇常春就赦免了士兵，其他士兵听到后，都开始去＂拾瓜＂，遇常春为了犒劳士兵，就用有肉味和肉感的茄子来作为贴秋膘的食物，就这样，立秋吃茄子的习俗流传开来了。
　　秋天后降雨、湿度都有所下降，长出来的茄子不会太大，肉质更为的细嫩，所以立秋后的茄子更加好吃。
　　2.肉
　　民间自古就有＂贴秋膘＂的习俗，一是因为炎热的夏天经常流汗，这会带走体内很多的营养，加上人的胃口差，吃不下多少东西，所需的营养难跟上，到了秋天，就要多吃肉＂贴秋膘＂，把营养补回来。
　　二是秋天一过就是寒冷的冬天了，需要在秋天为身体打好基础，到了冬天就可以抵御寒冷，所以立秋后记得＂贴秋膘＂，而贴秋膘最好的办法就是吃肉，但是秋燥厉害，吃肉时也要注意不要太油腻。
　　3.秋渣
　　渣是什么呢？相信看过打豆腐的人都知道豆腐渣，而秋渣就是用豆腐渣和青菜做成的一道美食，在山东地区比较流行，民间素有＂萝卜青菜保平安＂的说法，古人认为立秋吃了立秋渣，不呕也不拉，可以预防天气转变给身体带来的不适，也有健康平安少生病的寓意，所以立秋有吃＂秋渣＂的习俗。
　　3做
　　1.啃秋
　　啃秋是南方立秋的习俗，在民国时期出版的《首都志》中记载：＂立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。＂立秋虽然进入秋天，但是天气依然十分炎热，古人会在立秋时啃西瓜、祛暑气，意为＂啃秋＂，据说立秋时啃了秋瓜，整个秋天可以不生病，还有迎接秋天大丰收之意。
　　2.晒秋
　　秋天是一个丰收的季节，当把农作物收回来后，储存就是一个很重要问题了，如果储存不好，一年的口粮都有可能化成＂泡影＂，所以每年秋天丰收后，人们会利用房前屋后的平台，自家屋顶和窗台来晾晒一些农作物，便于晒干后储存不生虫，不倒霉，后台这种现象慢慢演变成一种传统农俗现象，叫作＂晒秋＂，这是老一辈人生活经验总结，也是智慧的结晶。
　　3.称重
　　经过炎热，倍受煎熬的夏天，人往往会因为食欲不佳，饮食清淡而瘦下来，而到了立秋这天，古人有悬秤称人的习俗，就是拿现在的体重和立夏前的体重对比，看瘦了多少，然后再根据身体情况来把营养补回来，这样才会健康平安过秋天。
　　2忌
　　1.熬夜
　　现在熬夜在年轻人群中，已经是普遍现象，白天快节奏的忙碌着，只有晚上下班才能有一点点属于自己的空间，总感觉不熬夜玩一会感觉有点亏，要玩到眼睛睁不开才肯放下手机，因此熬夜也称为了家常便饭。但是立秋后，阴阳之气开始转变，气候开始变化，人体也会随季节而有所改变，此时要以滋阴润燥为主，所以少熬夜，每天10：30左右睡觉最佳。
　　2.忧心过度
　　立秋后进入秋天，秋天气候干燥，时时感觉很燥人，心情自然会烦躁不安，而此时如果还忧心忧虑，想得太多，难免不易心静，心不静人就不会有好的心情，表现的很浮躁，所以立秋后要少思少欲，静心修养。水墨话语
　　立秋在民间是一个重要的节气，有啃秋、晒秋、祭秋等众多的风俗习惯，这些老传统也表现了古人对美好生活的向往和祝福。立秋虽然入秋，但还是处于三伏天中，也叫作＂秋后一伏＂，此时天气依然炎热，但是气候又慢慢转向秋季的特征，此时人们除了要注意清热消暑，还要注意润秋燥。
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