脱脂牛奶热量低，所以喝脱脂牛奶更减肥？

　　想要减肥和保持身材的伙伴，总是竭尽所能，想尽一切办法避免脂肪的过多摄入。脱脂牛奶越来越成为大家的健康首选！
　　有人认为＂脱脂牛奶＂，听名字，就感觉没有脂肪，比全脂牛奶更健康～这个，咱们不能只凭性｜感的名字就评判人家的好坏，还是要用事实说话。
　　#健康真探社#看一看脱脂牛奶是不是比普通全脂牛奶更好呢？它究竟能不能帮助减肥呢？全脂牛奶与脱脂牛奶的营养成分有何不同？
　　全脂牛奶与脱脂牛奶的主要成分比较
　　从我们平时比较关注的几个方面来比较：
　　1、从热量来说，脱脂牛奶以绝对性的优势压倒全脂牛奶。当然这主要取决于脱脂牛奶的脂肪含量极低。
　　所谓的脱脂牛奶，并不是说完全不含脂肪。根据国家标准规定，脱脂牛奶的每100g的脂肪含量在0.5%以下即合格。
　　2、脱脂牛奶的胆固醇比全脂牛奶少了四分之一。这主要是因为胆固醇是脂溶性物质，牛奶里的脂肪少了，胆固醇含量自然就会下降。与全脂牛奶相比，脱脂牛奶自然属于低胆固醇食物。
　　3、继续向下看，其它一些矿物质和水溶性维生素，两者的差别并不是很大。
　　4、脱脂牛奶中几乎没有脂溶性维生素。我们熟悉的维生素A、维生素D、维生素等这些都属于脂溶性维生素，很不幸，脱脂牛奶在脱去脂肪的同时，也失去了它们。
　　两者从营养成分上来说，各有千秋，很难立判高下。我们的身体需要多种营养需求，那平时到底应该选哪种呢？不同的人喝不同的奶
　　现在我们知道脱脂牛奶是优点是低热量、低脂肪、低胆固醇。对于在日常饮食中需要注意脂肪和胆固醇摄入的人群就可以选择脱脂牛奶，这样既可以补充优质的蛋白质和钙，又能少摄入脂肪和胆固醇。
　　但值得注意到是因为它几乎不含维生素A、D、E这些脂溶性维生素，所以在其他饮食中要注意补充。
　　有的人不喜欢牛奶的＂腥味＂，因为这种气味来自脂肪，所以不喜欢牛奶气味的人，也可以选择脱脂牛奶。
　　如果你是减肥一族，觊觎脱脂牛奶的低热量，你也可以选择脱脂牛奶。
　　但是，
　　这么做的意义并不是很大。不要迷恋脱脂牛奶的4个原因
　　1、减肥是减脂，但是在身体里变成脂肪的却不只有脂肪
　　虽然我们说减肥最好的状态是减脂，所以我们在减肥期间的饮食会额外关注脂肪的摄入。不过不要忘了：吃进去的多余的热量最终都会在体内以脂肪的形式被储存起来。所以其实，我们日常饮食控制的终极目标是减少热量的摄入。
　　但从热量上看，脱脂牛奶比全脂牛奶的热量低很多，占绝对优势，但是如果把牛奶的热量放在一天中的热量里：比如，一个人一天需要摄入1800千卡热量，她每天喝牛奶250毫升
　　如果她选择的是全脂牛奶，那么牛奶的热量是160千卡，仅占全天热量的8%。
　　它对总热量相比，并不没有那么大的影响力。
　　就算换成脱脂牛奶的热量是88千卡，占全天热量的4.9%，也并没有什么突出的作用。
　　所以减肥也不可迷恋＂脱脂＂，毕竟牛奶提供的能量与一天能量相比是很少的。
　　2、没有脂肪，缺少饱腹感
　　脂肪有个很重要的生理功能就是消化慢，它会延迟食物在胃中的排空时间，这样就可以相对长时间的呆在肠胃里，从而让我们保持长久的饱腹感。感觉不到饿，我们就不会想吃东西了。
　　但是脱脂牛奶入肚后，会更容易感到饿，你还会不自觉的吃其它食物。
　　3、有时候，脱脂牛奶带来的＂补充心理＂会让你摄入更多热量
　　如果你单纯的相信脱脂牛奶热量低，你就会想：热量这么低，多喝些也没有关系刚刚喝的牛奶热量很低，所以还可以再吃几块饼干再来杯果汁吧······
　　就是这些想法，无意间会让你摄入更多的热量，远比一杯全脂牛奶多得多。
　　4、减肥期间营养素摄入也很重要
　　如果没有其它方面的考虑，只是因为减肥选择脱脂牛奶的话，其实并不明智。脱脂牛奶脱去了脂溶性维生素A、D、E等，但是我们的身体还需要这些营养素，它们会参与到体内的代谢系统，进而影响三大产能营养素的分解与利用。
　　所以不要小瞧营养素，它们对减肥效果的影响也是很大的。总结一下：2句话
　　1、全脂牛奶，营养丰富，根据中国居民膳食指南（2016)推荐，每天一杯牛奶200-300毫升，是完全没有问题的，不会导致肥胖。
　　2、脱脂牛奶虽然热量低，但也不是大家想要的完美减肥食谱。没有饱腹感，控制不住想要吃其它东西，不注意热量摄入，一样会让你变胖。
　　本文原创@营养师吴晴