#寻找头条生活家#本期导读:"国民闺女"关晓彤晒2个月的午餐,网友赞叹不已,关妈妈太暖心 一个人的幸福感很大程度上取决于关爱自己的人和环境,而家庭就是最能影响我们的环境,它给予我们的安全感和归属感,是任何力量都不能代替的,这种来自于家庭的温暖深深地吸引着我们,直达内心。 最近"国民闺女"关晓彤在社交媒体上晒出的爱心午餐,触及了很多妈妈的内心,三菜一汤的搭配原来都是关妈的细心照料!正如关晓彤所说,来自妈妈的❤️ 营养健康搭配,吃饭的小小仪式感,快乐满足。是的,这种母爱最真实也最伟大,看得出是满满的情意。 网络下的留言也是一片喝彩声,对关妈妈的赞美声不绝于耳。很多人表示,我也要这种营养搭配的午餐,快来看看到底是什么食物让众人倾倒。 1、白灼鲜鲍鱼、白切鸡、蒸南瓜、骨头汤 2、白灼虾仁、西蓝花、圣女果、荷兰豆、五谷杂粮、蒸南瓜 3、白斩鸡、金针菇、蒸南瓜、凉拌绿豆芽 这三餐中涵盖了海鲜、鸡肉、蔬菜、杂粮5个品类,鸡肉出现了两次,低脂和高蛋白食物符合瘦身的体质。南瓜出现了三次,而且在所有午餐中出现的频率较高,热量低但饱腹感强,看来是关晓彤的最爱。鸡肉补充蛋白质,绿豆芽、金针菇来补充维生素和矿物质,而且这两种食材的热量都很低,很适合减肥。难怪国民闺每次出现在镜头前都是那么自信,其实在饮食方面下了很大的功夫,关妈妈也是费尽心思照顾自己的女儿,大爱满满。 1、虾仁蔬菜沙拉、圆生菜、香菜汤 2、清蒸鳜鱼、生菜、白灼西兰花、芦笋、圣女果、紫菜鸡蛋竹荪汤 3、烤牛排、西兰花、煎芦笋、圣女果、摊鸡蛋、番茄香菜汤 不论是清蒸还是白灼都符合少油、少盐的健康饮食,从关晓彤的食谱中我们看到鸡肉、鱼肉的占比较大,且都是低脂高蛋白易于消化吸收的食物,这也符合减脂餐的标准,这也是关晓彤保持体型的秘密吧,关妈妈看来对营养搭配下了不少功夫,注重营养的同时也考虑到了口感,大赞。#头条吃货节# 1、香椿摊鸡蛋、烤肠、青瓜条、糖蒜、竹荪汤 2、虾仁口蘑炒什锦、圣女果、青瓜、番茄汤 3、煮排骨、圣女果、麻辣烫(金针菇、腐竹、白菜、油菜)、菌汤 无论是排骨还是烤肠,都是坚持营养成分够足,但脂肪较少的原则,烹调方法上大多采用清炖、烤箱烤制、蘸水的形式,既要保证味道又要少油烹饪,较少油脂的摄入,整个食谱中油的用量很少,而且汤是必不可少的,也是遵循了少油、清淡的原则,钙质的补充非常明显,排骨里出现了很多的脆骨就能说明问题,香菜也是关晓彤的最爱,几乎每汤盅里都会有大量的香菜末存在,比较青睐香菜的味道。 1、白灼基围虾、内脂豆腐、卤海带、泡萝卜 2、三文鱼刺身、海参汤、嫩牛肉、煎芦笋、番茄香菜汤 3、鸡蛋炒番茄、口水鸡 这里边不仅用到了中餐的手法,还用到了一些西餐的制作方式,里边也用到了一些西餐的调料,比如黑胡椒啊、黄油等,方法上比如用烤箱烤制、刺身等,考虑到关晓彤年轻群体的口味多样性和西餐口味的需求,那这里边呢,就融合了中西餐的各自特点,也借鉴了各自的优点,但是总体上都遵循了清淡、少油,注重维生素和矿物质的摄入,如煎芦笋、海参汤等都是一些易于消化吸收且比较健康的食物,非常注重营养价值的需求。 1、香椿摊鸡蛋、白切鸡、菠菜土豆汤 2、盐水鸡胸、西芹拌木耳、泡辣椒、娃娃菜汤 3、红烧鲍鱼、烧排骨、鸡蛋饼、炒绿豆芽、刺身三文鱼 这里边肉类的食品,看起来简单但是蕴含着搭配技巧,基本上以鱼肉、鸡肉和猪瘦肉为主,而且鸡肉和鱼肉的出现的次数比较多,所以这也是符合瘦身减脂餐的标准。尤其女孩子,既要养眼又要美味,这些问题,关妈妈都考虑到了,心思缜密。 1、圆生菜、摊鸡蛋、辣椒小菜、海带白菜汤 2、烤鳕鱼、烤番茄、泡辣椒、摊鸡蛋、醋蒜、海带青菜汤 3、娃娃菜豆腐汤、卤猪蹄 关妈妈提供的食物中,对量的控制非常合理,比如番茄是两颗,西兰花和胡萝卜也是三四颗这样子。像芦笋、西兰花、菌类出现的频率较高,但是每一次的份量都不多,都是在较为合理的范围之内,这些食物可以给身体提供大量的膳食纤维,不仅对皮肤好,还可以促进身体新陈代谢,有助于消化。 1、清炖排骨、绿豆芽炒菠菜、竹荪松茸菌汤 2、炸鸡海苔卷、炸鸡生菜卷、三文鱼刺身、竹荪海带汤 3、盐烤三文鱼、小葱煎土鸡蛋、白菜豆腐汤、拌白菜梗 又是营养搭配的示范餐,竹荪和菌类也多次出现在食谱中。关妈妈不仅注重烹调方法,还注重食材的选择,新鲜绿色貌似首选。食谱中煎烤模式较多,但都不油腻,并且注重颜色上的搭配,既有食欲又不会增加体重。这些营养餐做得很有参照价值,估计很多瘦身人士对它会欢喜不已。当然,我们也看出来关妈妈对自己闺女是悉心照料,也确实花了很大的心思在这个食谱当中。 1、盐烤鳕鱼、煎土鸡蛋、小菜、白菜汤 2、白斩鸡、素菜汤、白灼虾、胡萝卜、山药、白灼芦笋、绿豆芽 3、烤鸽子、洋葱炒番茄、炒包菜、油菜汤 依然遵循了低脂少油的原则,清淡但又不失味道,蘸水多次出现在食谱里,白水煮或者清蒸的手法用了多次,看来"国民闺女"对热量和大卡非常看重,既要饱腹又不能增肥,也要考虑到补钙的需求,关妈妈也是用心了。 1、剁椒煎鸡蛋、黑胡椒烤银鳕鱼、烤芦笋、烤胡萝卜、蔬菜汤 2、酱驴肉、煮土鸡蛋、黑胡椒虾仁炒什锦、西红柿汤 3、红烧鸡翅、煎芦笋、黑胡椒烤鳕鱼、鸡蛋饼、煎西兰花 关晓彤的午餐打卡,总结了一下有以下四点,第一,整体的风格是颜色搭配合理,感官上很有食欲;第二,只提供高蛋白且易于身体消化吸收的食物,低脂健康;第三,粗纤维含量丰富,蔬菜水果搭配合理,第四,矿物质和微量元素供给合理,主食类的碳水化合物没有见到,所以这些午餐做得非常得到位,搭配巧妙又合理。 辉哥有话说: 这些精致的午餐,堪比专业的大厨,各种考虑的要素都兼顾了,远比大鱼大肉更招人喜欢。也可以看出,关妈妈真的是用心在照顾自己的女儿,每餐不重样,餐餐有营养,几乎顿顿都是有菜有汤,保持了三菜一汤的标准,不仅颜色组合得很漂亮,而且从营养的角度来说也是膳食搭配合理,符合人体需要,而且几乎都是低脂、粗纤维、高蛋白的健康食品,荤素搭配也非常合理,真的是爱意满满。关注我,了解更多美食内容,我等着你来打卡。感谢支持!