糖尿病患者不能吃胡萝卜？医生不止胡萝卜，这种蔬菜白送也不要

　　导语： 现在随着生活水平的提升，人们也渐渐注意到养生这一重大的问题。
　　早起的时候喝一杯水、一碗粥、吃一些蔬菜，特别是在人生病以后，医生常常会嘱咐吃一些清淡的食物，多吃一些蔬菜，而胡萝卜就成为了人们的首选。
　　但是并不是所有人都适合吃蔬菜的。
　　糖尿病患者不能吃胡萝卜？听听医生怎么说：
　　胡萝卜含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E。已经多种微量元素，不论是生吃还是炒制，都深受人们的青睐。
　　但是胡萝卜对糖尿病患者而言不是特别地友好，因为胡萝卜的升糖指数高达71，食用过多地话，很容易使血液内的糖分含量上升，导致血糖上升。
　　患有糖尿病的人若实在想吃胡萝卜的话，一定要注意不要过量食用，并且烹饪的方式最好用蒸煮。
　　医生：不止胡萝卜，这2种蔬菜，白送也不要再吃
　　1、土豆
　　土豆的升糖指数跟它的烹饪方式有关，一份土豆泥的升糖值为90，而一份烤土豆的升糖值为88，远高于胡萝卜。
　　土豆中的淀粉含量非常地高，食入到人体以后，很容易就会被吸收，血液中释放的葡萄糖也会随之变多，进而使血糖上升。
　　所以，建议患有糖尿病的人最好少吃土豆，吃的时候最好冷却以后再吃，最好不要过量，最好使用蒸煮的烹饪方式，冷却后再吃。
　　2、南瓜
　　南瓜的升糖指数在胡萝卜与土豆之间，为75.
　　南瓜内含有的可溶性糖分、淀粉含量都非常地丰富，进入人体后，非常容易被人体吸收，血液释放的葡萄糖就会变多，从而使血糖上升。
　　所以，建议糖尿病患者少食用一些南瓜，即使要吃也要选择一些低糖型南瓜，每次食入量也不宜超过200克，最好以蒸煮的方式烹饪。
　　血糖上升的时候，身体会有3个症状，注意留心观察
　　1、容易饥饿
　　患有糖尿病的主要原因是因为胰岛素细胞出现损伤所引发的。
　　而分解葡萄糖产生的酶就是胰岛素细胞分泌的胰岛素，当胰岛素减少的时候，身体就没有办法将糖分分解转化为自身所需的能量，就容易出现饥饿感。
　　2、体重降低
　　倘若是进食量大，但是运动量小的情况下体重降低的时候，就需要注意是否是因为疾病所引起的。
　　因为糖尿病患者无法充分的吸收利用身体中的糖分，再加上一部分糖分会随着尿液排出体外，这时身体就会缺少能量，身体只能消耗蛋白质和脂肪来维持能量，长期如此，就会出现体重降低的情况。
　　3、皮肤瘙痒
　　当身体中血糖水平上升的时候，也就表明了葡萄糖的含量也在上升。
　　倘若是皮肤内葡萄糖含量很高的话，会直接刺激皮肤出现瘙痒的感觉，此外，体内的葡萄糖含量高的话，会使皮肤出现慢性缺水的情况，容易出现皮肤干燥的情况。
　　若想控制血糖的水平，日常需做好＂3件事＂
　　1、补充营养元素
　　2、控制饮食
　　饮食包括了饮与食，日常生活中尽量少喝饮料，少喝糖分高的饮品，粥类也需慎用，注意多吃一些杂粮米饭，杂粮与米饭搭配食用。
　　同时还需要多吃一些升糖量较低的蔬菜与一些酸性的水果，有助血糖水平的稳定。
　　3、定期检测血糖
　　无论身体健康与否，都需要保持一个良好的体检习惯，一年一次即可，若是家中有糖尿病史、血糖异常、肥胖的朋友就需要坚持一年多次体检。
　　糖尿病患者就更需要注意血糖的检测，遵循医生的嘱咐，合理饮食，定期复查，以便血糖的控制。