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精酿是一种态度十壶啤酒精酿

  "精酿"是一种态度
  严格意义上来说,根本就没有"精酿啤酒"。"精酿啤酒"其实是中国人创造发明的一个中文词汇。如果要搞清精酿啤酒,就要对啤酒的酿造有一个初步的了解。
  啤酒最基础的酿造工艺分为上发酵(Ale艾尔)和下发酵(Lager拉格),两种技术的差别只在于发酵的温度和酵母工作的位置,上发酵啤酒酵母在发酵罐顶端工作,温度在10-20度,下发酵啤酒酵母在发酵罐底部工作,温度在10度以下。
  拉格啤酒口味清爽、酒体清澈、种类较少、口感差别小。因为低温下酵母活动比较可控,啤酒的品质稳定,所以拉格更适合于大规模的工业化生产,市面上常见的啤酒大部分为拉格啤酒。艾尔啤酒往往具有丰富的香气和醇厚、变化的口感,此外工艺也相对简单,更适合小规模生产。
  2019年4月5日,中国酒业协会出《工坊啤酒及其生产规范》,规定工坊啤酒是指:由小型啤酒生产线(糖化麦汁能力10kL/批一下)生产,且酿造过程中不添加与调整啤酒风味无关的物质,风味特点突出的啤酒。酿造单位必须是有啤酒产品生产许可证(SC)的生产单位。这算是官方对"精酿啤酒"在国内的生产,给出了一个明确定义和规范。
  那么是不是艾尔啤酒就是人们口中的精酿啤酒呢?的确,市面上的大部分精酿啤酒都是采用艾尔工艺酿造的,但优秀的拉格啤酒也可以称之为精酿。反之,劣质的艾尔啤酒也不能称之为精酿。
  与其说"精酿啤酒"是一种啤酒类型,不如说是一种态度。
  精酿品牌背后通常都有浓厚的地域和个人风格
  "在美丽而鲜有人闻的云南·广南,在古老的壮乡古村六郎城,人们世代守护着拯救他们千年的仙草——铁皮石斛,随着时代的发展,铁皮石斛被更多人知晓……啤酒酿造师们将它加入啤酒之中,重复着"粉碎-糖化-蒸煮-旋沉-发酵"的过程——他们共同寻找着更健康、更符合中国的精酿的未来。"——《十壶啤酒》
  2012年开始,精酿啤酒开始在北京、上海、武汉、成都等地渐成气候。很多外国人以及众多拥有海外经历的中国人将自己掌握的精酿技术带到中国,直接促成了这一潮流的形成。
  不论从产品本身,还是创始人个人魅力,精酿啤酒品牌的风格总是独树一帜。与传统的啤酒行业相比,五光十色的精酿啤酒更能够体现当代年轻人充满个性与生命力的生活方式。
  精酿市场的活跃,正是发轫于精酿文化的活跃,文化的活跃。

女人开始衰老时一般会有1大1多1宽1稀,不妨自测一下相信对于很多女性朋友来说都是害怕自己衰老的,希望自己保持年轻美丽的容颜,但是随着时光的流逝,皮肤逐渐变得松弛,失去原有的弹性,而且也会出现身材走样的问题,这也是衰老的一个重要表现,吃猪脑可以健脑?医生非也,真正对大脑好的,或是这四物大脑作为身体的司令官,我们的任何举止都是通过大脑来控制的,并发出信号指挥人的动作和思考。但是现在生活中很多人的大脑功能也是随之下降,而且反应能力和认知能力,智力也会随之下降,这也让淫欲为什么没有下限?众所周知,人活着,就一定有所欲望。也就是说,一个人若是完全没有欲望,那就只能说是没有生命特征了。言外之意,就算是圣人,其实也会有欲望,甚至可以说,圣人也跟普通人一样有淫欲,没有人可人到底有没有前世与来生?在现实生活当中,经常听到有人谈论前世与来生。至于前世与来生到底是什么?却很少有人知道。甚至可以说,人到底有没有前世与来生?这个问题至今仍然困扰着很多人如果说前世来生存在,那么,有谁人没有安全感,大都源于这三种原因,有你吗?有人说,有钱就会有安全感。这话虽然没有错,但却并不全面。因为有钱的人,并不一定就有安全感,或者说,钱只是让你产生安全感的其中一个因素。因此,如果你把钱这种因素当成主因的话,那你就错人为什么需要远离酒色?读完涨知识了谈到酒色,我忽然想到神秀大师的两句名偈,即时时勤拂拭,勿使惹尘埃大意是说,人生在世,难免会沾染各种习气,于是需要时刻观照自己,纠正自己,不要让这些习气越积越多,最终迷失自己,正如孔谣言为什么会止于智者?古语有云谣言止于智者。大意是说,那些子无虚有言语,在真正的智者面前,很快就得以平息。那么,谣言为什么会在智者的处理之下,不再发挥谣言的作用呢?其实在现实当中,谣言之所以会起作用,并宋朝士大夫出使高丽,为什么被当地人嘲笑为油腻大叔?众所周知,宋朝在中国历史上,具有非常重要的地位,如著名学者陈寅恪先生就曾对宋朝倍加推崇,并将其称为华夏文明,造极于宋。由此可见,宋朝的国力虽然不像汉唐那样兴盛,但在科技文化等方面,王朔坏人最大的坏,就是教你学好,然后自己使坏众所周知,王朔是一位大佬。不但在文坛是大佬,而且在影视界,也是名人,就算是著名导演冯小刚在他面前,也一样只能当小弟。在八九十年代的文坛,王朔在文坛的影响力,绝对超过当今很多文化名人为什么戒色无需使用药物或外力?不知道从什么时候开始,戒色开始成为网友热衷讨论的话题。而有话题,自然就会有解说者以及听众。但是,讲得越多,并不意味着讲得明白,就好比听众越多,也并不意味着讲解的水平越高一样。言外之中国式饭局为什么明明很虚伪做作,却仍有人去奉承与坚守?有人说,在中国,80的事都是在饭桌上决定的。这句话虽然并不完全正确,但却可以从另外方面道出中国人非常重视饭局这一事实。当然,我们在这里并不是有意讲饭局不好,毕竟共同吃饭是中国人共同
为何肠道容易长息肉?肠内若有息肉,身体会出现什么症状?导语人们生活水平的不断提高,生活条件和饮食习惯也发生了翻天覆地的改变,很多人对养生也得到了非常大的重视,有一些人会定期去做一个体检检查。定期体检是值得推荐的一个习惯,能够尽早发现身后半夜13点钟总是醒?送你两味药,养肝血,安神志,一觉到天明你曾有这样的困扰吗?晚11点之前入睡,每天凌晨却定时醒来,比如一到凌晨1点多钟就醒,或一到凌晨3点多钟就醒。遇到这种情况,有时翻个身又睡着了有时翻来覆去,折腾好久,天快亮了方才睡个吸氢多久才会有改善关于吸氢机这款养生保健产品大家都不陌生了,相信许多氢医学方面的知识大家并未熟知,最近许多已购买的用户都会关心去质疑一个问题,吸氢多久才会有效果啊!感觉没有什么明显改善。就氢的特性而叶酸可辅助治疗高血压?能长期吃吗?3点建议助你合理补充最近啊,李女士总是被一个问题所困扰,这件事情怎么跟以前了解的不一样么?事情是这样的,李女士的丈夫张先生最近一段时间出现头晕心慌的情况,严重的时候还有胸痛和呼吸困难的症状。这可把李女看,百花争艳月季花活血化瘀补充营养消肿解毒月季花性甘温,入肝经,具有增强体质补充营养消肿解毒等功效。其成分主要是挥发油酚类黄酮类的物质,这些物质有这个明显的抗菌抗病毒以及抗凝血的作用。含挥发油若光吃菜,不吃米饭,一个月后,身体会有什么变化?在中国,饮食文化尤为关注,中国盐三餐当中必须要有主食,不管是馒头还是米饭,从早到晚都跟会出现在人们餐桌上。随着社会变迁,人们的饮食也发生了较大的变化,其中有一些年轻人在日常生活当中每天学味中药之芍药芍药,味苦酸,气平微寒,入肝胆经。能泻能散,能补能收,入足厥阴肝经补肝,木为火之母,补肝气,也可以间接的补心气。芍药的最大特点十分安全,善于用的,无往不利,不善用的,搭配上亦不会有千滚水隔夜水电壶水,有毒且致癌?央视的一个实验告诉你答案水,是生命之源,人体一切的生命活动都离不开水。它不仅是人体内运送各种营养物质的载体,还直接参与人体的新陈代谢。一般而言,人每天喝水的量至少要与体内的水分消耗量相平衡,专家表示,一个肥胖对女性健康有哪些影响肥胖导致胰岛素抵抗状态,增加糖尿病高血压血脂异常和心血管疾病的风险。肥胖是预防型糖尿病重要的可调节风险因素,无论年龄种族教育程度或吸烟习惯如何,随着体重指数的增加,血脂状况会恶化,补钙最快的食物排行榜!海参倒数第一,牛奶排第3,不妨了解导语人的身体组织中含有多种元素,钙是人体中含量最多的矿物质,占成年人体重的1。52。0,其中约99的钙主要存在于骨骼和牙齿中,1的钙主要分布于软组织细胞外液及血液中。钙对人体的重要膳食要健康模式很重要民以食为天。从吃饱到吃好,再到吃出健康,几十年来,中国人的膳食结构发生了哪些变化?什么样的膳食模式较为理想?如何丰富食物品种新资源满足食物营养需求?大食物观为如何更好守护大家的舌尖