西洋参是一种具有很多养生功效的滋补品，它的吃法很多，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。而且比较常见。
　　你知道西洋参的功效与作用有哪些吗?
　　【功能主治】：补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦等。
　　西洋参是我们平时经常会用的养生药材，泡水做药膳都有着很高的营养价值，那么你知道西洋参怎么吃效果最好吗？
　　西洋参+虫草花：
　　虫草花：增强免疫、强精补肾
　　功效：西洋参、虫草搭配一起使用，可消除疲劳、提神补气。同时对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
　　西洋参+黄芪：
　　黄芪片：补充气血、增强抵抗力
　　功效：西洋参跟黄芪都有补气益气作用。适合用于气阴两虚的人群及抵抗力低的人群，增强人体各项机能，少受病毒侵犯，预防感冒。
　　西洋参+麦冬：
　　西洋参3g，麦冬10g。沸水浸泡，代茶饮。
　　本方用西洋参益气，养阴生津，以麦冬增强养阴生津之功。用于热病气阴两伤，烦热口渴;或老人气阴虚少，咽干口燥，津液不足，舌干少苔。
　　西洋参+枸杞：
　　枸杞作用是补肝肾，用于治疗肝肾阴亏，腰膝酸软，头目眩晕，虚劳咳嗽，遗精，也有调节血糖的作用。这个茶的作用是补益性的，可以长期服用，因为枸杞稍稍有热性，而西洋参稍稍有凉性，正好相抵消，所以在饮用的过程中，不会出现寒凉的偏性，可起到保健养生的作用。
　　食用方法：西洋参20片左右，枸杞10-20粒，沸水500克浸泡代茶饮。一周5次，一个月为一个疗程。
　　服用西洋参的注意事项：
　　1.服用期间不要喝茶：茶叶中有一种叫做＂鞣酸＂的物质，可破坏西洋参的活性成分，造成服用无效。最好两者的服用相隔时间为2至3天，可有效避免这种问题的发生。
　　2.服用期间不要食用萝卜：西洋参用于温补元气，而萝卜却是泄气的，同时服用可引起过敏反应。根据中医理论学说，萝卜与其他温补型的食物一起食用都会出现这种情况。
　　3.服用应考虑到季节性：夏天偏干热宜服用西洋参，而冬天偏冷寒，宜服用大补的人参。

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