都说过个年,起码要胖三斤 我身边就有朋友,从100斤飙到了快120斤 过年期间每天大鱼大肉,高热量高油脂食物吃了不少,不发胖才怪呢! 吃了那么多肉,总感觉肚子上油腻腻的,胃也不舒服 再看看这肚子上的游泳圈 一层又一层的肥肉,看着都膈应 来来来 看下这些食物 一边吃吃吃,顺便还能把油给"刮"了 NO.1 黄瓜 黄瓜,当之无愧的刮油食物第一名! 你可以不知道红薯、香菇,但你一定知道黄瓜! 黄瓜,清脆可口,具有清热、解渴、利尿的作用。 黄瓜所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫"丙醇二酸"的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有帮助减肥和调节脂质代谢的功效。 NO.2 玉米 香甜软糯的玉米,是很多人的心头爱! 煮玉米、烤玉米、排骨炖玉米,无论是哪种吃法,都超级好吃! 玉米,含丰富的钙、磷、 镁、铁 、硒及维 生素 A、B、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。 常食玉米可降低胆固醇并软化血管, 对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用 NO.3 燕麦 网上很多养生达人,必提到的一款食物,就是燕麦。 燕麦中含有大量的膳食纤维,吃下去会有强烈的饱腹感。 1997年美国FDA将燕麦定为减肥食品,美国《时代》杂志评选的,"全球十大健康减肥食品"中燕麦位列其中,也是唯一上榜的谷类。 燕麦,具有降胆固醇和降血脂作用。 由于燕麦中 含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维 ,这种纤维容易被人体吸收 ,且热量低 ,既有利于减肥 ,又适合心脏病 、高血压和糖尿病人对食疗的需要。 在日常生活中,女孩子特别喜欢用燕麦和酸奶、水果、坚果等一起搭配,不仅颜值高,口感还特别好,因此燕麦在市场上销量一直不错。 NO.4 葱蒜 洋葱,洋葱,一款"辣眼睛"的特别食材。 洋葱就像香菜一样,让爱的人很爱,恨的人很恨。 洋葱, 含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。 洋葱几乎不含脂肪 ,故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高 ,有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清 总胆 固醇 ,大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。 NO.5 山药 山药,中医也称淮山,小助理平常最喜欢和排骨一起炖着吃 山药含有丰富的的淀粉和蛋白质,口感粉粉的,很多人都很喜欢。 山药,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积 ,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖 。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。 NO.6 红薯 红薯在日常生活中也是比较常见的一种蔬菜了,有些朋友喜欢红薯煮粥喝。 饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸; 其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。 红薯,有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质 ,可谓"肠道清道夫"。 要注意的是,过多摄入红薯会增加食的总热量,反而不利于降低血脂 NO.7 红枣 红枣,女人一生的朋友。 都说关心女人的方式之一,就是在她生理期的时候,给她熬一碗桂圆红糖红枣汤 很多人都知道红枣能补中益气,养血安神。 不仅如此,红枣多食还能 提高机体抗氧化和免疫能力 ,对降低血中胆固醇、甘油三酯也很有效。 NO.8 山楂 山楂片、山楂条、山楂球,酸酸的山楂常被我们用做开胃零食吃 山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有防癌、抗癌作用。 日常生活,可把山楂当成零食,也可在汤、菜中加入几块山楂,味道更加鲜美、健康! 山楂,可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低血胆固醇 ,促进脂肪代谢。 NO.9 苹果 苹果,其果胶具有降低血液中胆固醇作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃苹果,对维持血压、血脂均有好处。 NO.10 香菇 香菇,具有消食、去脂、降压等功效。香菇中所含的纤维素能促进肠胃蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解,常食用有降低胆固醇及甘油三酯的作用。 参考资料: [1] 齐原.几种"刮油"食物让你远离油水困扰[J].《健康》,2015:72-72. [2] 廖春梅.健康减肥最刮油的八种食物[J].烹调知识,2017:77. 编辑:湘野红姐小助理-红红火火 #过年胖了几斤# #减肥# 来来来,小助理想问下你们,过了个春节,你们都胖了几斤。 昨天给红姐称重,红姐还瘦了8斤,大概是每天上山拍摄太辛苦了~~~