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入秋后,梨和红枣最搭,每周煮2次,补气润肺,秋天常喝身体棒

  导语:入秋后,梨和红枣最搭,每周煮2次,补气润肺秋天常喝身体棒!
  最近发现很多人都说进入秋天后,不仅天气干燥,身体也会感觉不太舒服,比如说口干舌燥、没吃上火的食物也会觉得很燥热等等。其实入秋后,空气中的水分减少了,所以天气就变得干燥。为了能够让人们顺利度过秋天,所以今天给大家分享一些生津润肺的食物。
  入秋后,梨和红枣最搭,每周煮2次,补气润肺,秋天常喝身体棒棒的!到底红枣和梨为啥是入秋后最适合吃的食物呢?先来看看梨和红枣都具有哪些营养物质!
  梨性凉,富含苹果酸、维生素 B1、维生素B2、天门冬素、钾、纤维素等营养物质,具有润肠通便,能够补气润肺、降秋燥。
  红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、各种维生素、钙、磷、铁、葡萄糖、有机酸等营养物质,所以入秋后常吃红枣,能够养血安神、还能消除疲劳。所以秋天这种干燥的天气,多吃梨和红枣最适合了,我家每周煮两次,每周2碗,整个秋天都很舒坦,实在棒!
  今天给大家推荐一碗红枣雪梨汤,清心润肺、润肠通便,常喝感觉身体变得一身轻松!做法非常简单,赶紧学着做起来吧!
  食谱:红枣雪梨汤
  详细制作步骤:
  1,梨随自己喜欢选购吧,没有规定要求必须得选择哪种梨。现在这个季节的梨,不管什么梨,水分都很充足,都能润肠通便、降秋燥。把梨洗干净削皮。
  2,接着把梨切成小块。为了炖出来的汤水口感更好、味道更浓,我们可以一次放2-3个梨的。
  3,把红枣洗干净,红枣有12-20粒左右就可以了。
  4,准备一个干净的砂锅,首先把柑橘洗干净,往锅中放入6个柑橘。
  5,接着把洗干净的红枣也一同放入锅中。
  6,放入适量的冰糖。冰糖我觉得最好放那种大块的,像这种抛光的冰糖,其实甜度没那么高。如果实在没有像石头那种大块冰糖,那就只能选择抛光冰糖了。冰糖放多少,得根据自己爱不爱吃甜来适度调整。
  7,把切好的梨也一同放入锅中。接着加入清水,没过所有食材。
  8,保持大火,把锅中的清水烧开。
  9,水开后把火调成小火,慢炖30分钟。
  10,最后加入枸杞,继续炖5分钟即可大功告成。
  一道甜润清爽的雪梨红枣汤就制作完成。秋天天气干燥,加入柑橘一起炖,效果会更好。秋天这样天气,最适合就是多吃梨,而且梨和红枣一起炖,炖过的梨更能给身体滋润,补气润肺降秋燥,秋天常喝,整个秋天读很舒坦、身体倍棒!
  制作雪梨炖红枣小提示:
  1,在雪梨炖红枣时,加入柑橘的效果会更好。
  2,在挑选梨时,不管什么梨都可以用来炖红枣,不过一般雪梨、皇冠梨和贡梨比较好。
  3,选择大块的冰糖,比抛光冰糖好。
  4,冰糖放入多少,可以根据自己的喜好来添加。
  5,因为炖煮时间比较长,所以加入的清水要没过所有食材。
  #我的花样生活#

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