男性喝豆浆会女性化吗?
谣言:
男性喝豆浆会对前列腺不利,甚至会造成男性乳房发育。
真相:
豆浆中的异黄酮对人体影响不大,因此男性喝豆浆并不会女性化。
专业解读:
异黄酮主要分布于豆科当中,大豆中的含量特别丰富,故称"大豆异黄酮"。大豆异黄酮分子量及结构都与人体女性荷尔蒙(雌激素)相似。因此,有人认为,如果男性常喝豆浆,就会慢慢变得女性化。
植物雌激素的结构和动物(人体)雌激素的结构完全不同,它们在人体内的生物活性很弱,与人体雌激素的受体结合能力较低。大豆异黄酮的活性相当于人体雌激素活性的几千分之一。我国食用大豆的历史悠久,目前也没有因为吃大豆导致男人性征发育不良或雌性化的记载。相反,男性适当喝豆浆,不仅对前列腺无害,而且是有益的。因为经肠道消化吸收后,大豆会产生一种特殊成分——牛尿酚,它可有效抑制雄激素双氢睾酮,从而预防前列腺癌。
除了预防前列腺癌之外,男性经常喝豆浆还可以起到强身健体的作用,能够降低患糖尿病的风险,减少人体对糖的吸收量。经常喝豆浆还可以降低血液的黏稠度,预防心脑血管疾病。
总体来说,适量喝豆浆、吃豆制品,对男性的好处是很多的。
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