懒人早餐百搭首选燕麦片
每天的头等大事,除了上班穿什么衣服,还有一个就是早上吃什么早餐。
不要告诉我说你从来不考虑这两个问题。
一般我不太喜欢吃早点摊的早餐,所以同事也很好奇,早餐我都在吃什么?
"懒人"必备,麦片呀,我说。
天天麦片,难道不会腻吗?
当然不会,因为吃法不同嘛!
你看:麦片牛奶粥麦片核桃红枣粥麦片汤圆粥水果酸奶麦片小米麦片南瓜粥麦片葡萄干······
*【早餐拙图请下滑】
好吧,我承认,麦片我只会做粥,但是这也足够保证一周不重样啦!
而且简单省时。
再随意搭配一个鸡蛋和一点青菜,能量怎么的也是够的哦~麦片营养一览
据中国医学科学院卫生研究所综合分析,中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。
燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量的均居首位,尤其是含赖氨酸高达0.68克。
燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾,也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。
要注意的是,以上说的是裸燕麦及普通燕麦片。
有时我们会现在市场上的加强营养麦片或者速溶型麦片,这类麦片会添加麦芽糊精、香精、甜味剂等,燕麦的成分反而会降低。
燕麦红豆小米粥
【燕麦红豆薏米粥】
一般不建议这样,这样麦片里的粗膳食纤维及其它营养很难被身体吸收。特别是胃动力不足,消化吸收差的人。
【小米燕麦南瓜粥】
【小米麦片绿豆粥+自制牛肉饼】
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