迎来假期第一天,早上没有出去玩的打算,准备小小厨神上线,享受一下做饭的乐趣。午餐安排:主食米饭,凉拌酸甜藕片、西葫芦炒鸡蛋、豆瓣酱烧豆腐、花菜炒肉,无汤,但是有餐后水果西瓜。 简简单单的午饭,没有华丽的外表,但是有一颗带着爱意做饭的心哦。 凉拌藕片: 材料:藕、大青椒、鲜姜、白醋、白糖、盐、芝麻香油。 先把藕洗干净,削皮、切片,然后在洗一遍,洗藕的时候就可以开始烧水,水煮开后藕片焯熟,焯熟后立刻放入凉水备用(增加脆脆的口感)。 鲜姜切碎末,大青椒切碎。捞出藕片,放入姜末、青椒碎、盐、白醋、白糖(盐糖醋大概是1:2:3)和香油然后搅拌均匀,完成。 酸酸甜甜还脆脆口感味道很不错哦。 展开阅读全文