醉酒难受,喝醉酒怎么解酒? 在我国,酒量和人的感情似乎成了正比,正所谓"感情深,一口闷"、"不喝就是不给面子"。当然,你若是酒量如海,自然乐得多饮几杯。如果你的酒量一般,喝酒就成了苦差事,生怕出糗又伤身。现在是冬天了,这马上要过年,喝酒是必然少不了的。那么,喝醉了怎么解酒最快? "多喝点茶水吧!"——许多人都会这样回答。于是,在酒桌上,大家一边喝酒一边大量喝茶水,还以为能解酒。其实, 茶水并不能解酒,只能是稀释一下酒精而已,效果非常有限。 因为酒精在体内的分解代谢,主要靠肝脏分泌产生的两种酶:一种是乙醇脱氢酶,另一种是乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉,使乙醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉,使乙醛转化为乙酸,最终分解为二氧化碳和水。 酒精在体内的分解代谢,主要靠肝脏分泌产生的两种酶 人体内若是具备这两种酶,就能较快地分解酒精,中枢神经就较少受到酒精的作用,因而即使喝了一定量的酒后,也行若无事。事实上,现实中缺少乙醛脱氢酶的人比较多,这种乙醛脱氢酶的缺少,使酒精不能被完全分解为水和二氧化碳,而是以乙醛继续留在体内,使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。 这就是说,乙醛才是使人酒精中毒的罪魁,它刺激人体肥大细胞,使人面红耳赤、头晕头痛、 伤及肝脏、心脑血管及脑神经系统。因此,不善饮酒,酒量在合理标准以下的人,即属于乙醛脱氢酶数量不足或完全缺乏的人。 对于善饮酒的人,如果饮酒过多、过快,超过了两种酶的分解能力,也会发生醉酒。喝酒后头疼——酒精刺激血管扩张,脑组织中的酒精浓度是血液酒精浓度的10倍,所以醉酒后一定会头痛无比。 醉酒后脑组织中的酒精浓度是血液酒精浓度的10倍,一定会头痛无比 明白了这些原理以后,我们再回到喝醉了怎么解酒最快?什么解酒最快的这类问题上来,归其根本,我们需要做到两方面: 第一、增强肝脏对酒精的分解能力 人体解酒靠的是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,这是肝脏自身合成的,而这些酶的合成,需要消耗掉大量蛋白质的。因此,在去饮酒之前,一般吃点高蛋白的食物比较好,例如吃两个鸡蛋,喝点牛奶,豆浆等,这些高蛋白食品不仅在胃中可以和酒精结合,发生反应,减少对酒精的吸收;还能为肝脏合成酶提供充足的材料,使酒精能够尽快得到分解。 除此之外,平时的饮食中也要注意蛋白质的摄入, 尤其是像鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等"高蛋白、低热量"的食物,是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的"维修工",能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。 平时的饮食中也要注意蛋白质的摄入,增强肝脏功能 第二、解除酒精对大脑各个功能区域的影响。 这个也就是我们说的醒酒,那方法是五花八门,多种多样了。比如喝点蜂蜜水就能有效减轻酒后头痛症状,因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。 也可以用食醋烧一碗酸汤,趁热喝下;或者倒食醋一小杯徐徐服下。食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。 蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状 此外,B族维生素也很重要,尤其是烟酸。因为烟酸的体内活性形式是NAD+和NADH,乙醇去掉的氢离子需要交给NAD+变成NADH,所以NAD+少了乙醇变成乙醛的速度降低;而且,乙醛变乙酸的过程同样需要NAD+,整个能量代谢都需要烟酸的参与传递氢离子。烟酸很容易得到,它主要存在于动物内脏、肌肉组织,水果、蛋黄中也有微量存在,是人体必需的13种维生素之一。 最后,我要提醒一句:饮酒还是少些好,长期喝酒很容易导致脂肪肝,这样血液中的脂肪也会随之增多,然后就会产生脂肪栓子。当脂肪栓子滞留在骨小梁毛细血管内,就会堵住血管,这样骨小梁就会得不到营养的供应,最终导致股骨头缺血坏死。 饮酒还是少些好,长期喝酒很容易导致脂肪肝 当然,并不是说喝酒一定会导致股骨头坏死,有的人喝一辈子的酒都没有发生股骨头坏死,有的人喝很少的酒就可能导致股骨头坏死。但是,这种个体性的差异并不能因此否定酒精对股骨头的伤害。男人喝酒难以避免,但是酒量要放在刀口上,千万别自己把自己喝坏了!