痛风患者万物皆可维生素VS谨防维生素滥用
不知道从什么时候,维生素开始变成了一种万金油,不管出现啥问题,先补点维生素总没问题。尤其是维生素C的使用,几乎到了滥用的地步。但这种高频使用维生素真的对我们的身体有益无害吗?对咱们痛风患者来说,维生素服用又有哪些禁忌呢?
维生素现有种类已经达到了数十种,其中,和咱们痛风患者有关的维生素主要为维生素B、维生素C和维生素E。如果患者体内这三种维生素含量不正常,就会导致尿酸浓度上升,进而诱发痛风发作。
维生素与痛风
01维生素B与痛风
维生素B是一种人体无法自行合成的维生素,所以,需要每天通过食物或者其他渠道补充。维生素B的功能主要是参与人体代谢。
维生素B的缺乏与过量都会引起尿酸浓度的上升。维生素B缺乏时会造成血尿酸增高,而维生素B中的维生素B1和维生素B12含量过高则会会干扰人体尿酸排泄,使尿酸浓度升高。
02维生素C与痛风
《英国风湿病学会2017年度痛风管理指南》提到维生素C补充剂(每日500~1500 mg)具有促尿酸排泄作用。加上维生素C对人体的好处多多,不少患者就开始大量补充维生素C。但是过量补充维生素C会导致很多不良反应。
大量摄入维生素C会导致进入到尿液中会导致尿液ph值降低,抑制对尿酸的排泄。同时,维生素C在肝脏中的最终产物是草酸,草酸会增加泌尿系统结石的风险。而痛风患者本就容易因尿酸结晶导致肾结石,这两种风险的叠加,会导致患者患肾结石的概率大大上升。此外,过量服用维生素C还会引起小肠蠕动加速,导致腹泻、腹痛。
03维生素E与痛风
维生素E缺乏时,细胞核容易被氧化而受损。受损的细胞核会产生过多的尿酸,导致人体内尿酸含量上升。
维生素的食补途径
01维生素B
多食粗粮以及蔬果
02维生素C
多食新鲜蔬果和豆芽等。
03维生素E
多食麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜、菠菜、添加营养素的面粉、全麦、未精制的谷类制品和蛋类。
最后,在这里还是要提醒大家,维生素的摄入也要在专业医生的指导下服用。如果患者因为某些疾病自行服用,在没有专业医生的指导下,可能会适得其反。
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