随着生活质量的提高,现在家家户户,在每餐都可以吃到肉类,并且会使用肉类去做到很多美味的菜品。但是用的也有很多的隐患,比如说有些不安好心的人买不新鲜肉,或者说做注水肉。那么我们怎么样去分辨这些肉呢?今天小编就给大家三个方法,大家一定要牢记哦! 1 首先我们去根据他的颜色进行一个简单的判断,如果颜色比较鲜艳,就说明还是比较新鲜的,如果颜色比较暗红甚至发紫就说明时间很长了。 2 我们可以用手指去按一下肉,如果说是弹起的速度比较快,就说明细胞还没有失活,肉类很新鲜,反之如果说弹起的比较慢,甚至不弹起,这个时候就要注意了,尽量不要买! 3 最后一种方法就是用手去捏一下这个肉。如果肉质是比较湿润粘手,就是说明比较新鲜,但是要注意肉不能出太多的水,出太多的水的话,可能是属于注水肉。 大家还有什么好的方法呢?欢迎在评论区讨论哦!