关于空腹不能吃啥的传言,你信了几个?
网上一直流传着很多"空腹不能吃"的食物,这些到底有没有什么依据呢?
关于空腹
什么是空腹?
对于空腹抽血检查来说,空腹是指禁食8小时以上。但平时从营养角度来说,空腹并没有那么严格,只要胃里的食物排空就算空腹。一般来说4—6小时胃部排空,如果是流质食物,如米粥类的排空速度会更快。
为什么空腹吃某些食物会不舒服?
因为胃里食物被排空后,失去了表面食糜的保护,当一些刺激性的食物或不易消化的食物进入时,便会出现不适的症状。
传言中那些不能空腹吃的水果
1
被误会最深的香蕉
传言:空腹吃香蕉会使人体血液中的钾、镁浓度快速升高,容易引起心脏不适。
真相:香蕉中钾、镁元素含量较高,但当香蕉进入人体后需要经过一系列复杂的消化吸收过程,人体也有自身调节功能,因此空腹吃香蕉并不会迅速升高血液中钾、镁浓度。对于正常人来说,偶尔空腹吃1根香蕉是没有问题的。
2
谣言傍身的柿子
传言:空腹吃柿子会得结石。
真相:正常人群是可以空腹食用少量柿子的。柿子中含鞣酸,而空腹状态下的胃处于高酸环境,鞣酸在胃酸作用下容易聚合起来形成结石。但目前市场上的柿子都进行过脱涩处理,鞣酸含量有所下降。但对于那些胃肠道功能弱的人来说,尽量避免空腹吃柿子,要吃也要挑熟一点的,每次不要吃太多。
3
传言听起来怪吓人的荔枝
传言:空腹吃荔枝会得荔枝病。
真相:荔枝确实不建议空腹吃。荔枝中含大量果糖,大量进入人体后会促使胰岛分泌胰岛素,降低血糖。但荔枝中的果糖却需要通过肝脏转化为葡萄糖后才能进入血液,未能及时补充到血液中,就等于说此时血糖降得比升得快,容易引起低血糖,也就是荔枝病。因此,应避免空腹吃荔枝,特别是敏感人群,如儿童、老人及易发生低血糖者,并注意量。如一岁以内的小朋友,不建议食用,易发生低血糖者,每天食用2颗;老人和小孩子每天5颗;正常成年人,每天也应控制在10粒以下。另外,吃荔枝前最好吃一些富含碳水化合物的食物。
还有传言说空腹食用牛奶、豆浆、鸡蛋等高蛋白时,蛋白质都变成能量,是在浪费蛋白质。的确,吃蛋白质食物前吃些碳水化合物高的食物,有节约蛋白质的作用,能让蛋白质能更好地用在维持肌肉、修复组织器官的作用上,但这并不是禁忌的理由。
哪几类人不能空腹食用高蛋白质?
要尽量避免空腹食用高蛋白质的是有以下特点的人:
1
乳糖不耐受
此类人群尽量不在空腹时饮奶,可以在非空腹状态下少量多次饮用。如果乳糖不耐受严重,可以选择酸奶或零乳糖的舒化奶。
2
消化能力弱
摄入大量蛋白质后,人体需要启动胃蛋白酶的活性,需要分泌更多的蛋白酶,但这对于消化能力弱的人会出现胃痛、消化不良的情况。因此,这类人群尽量避免空腹时摄入大量高蛋白食物。
3
胃食管反流或胃酸过多
对于胃食管反流和胃酸过多的人来说,空腹时一次性摄入过多高蛋白食物,容易引起不适。同时,此类人也应避免空腹喝咖啡、吃甜食、吃粽子、喝酸汤、吃酸味水果等。
是否能空腹吃某些食物,因人而异,不要盲目听信传言,要去了解真相。
同时,在选择食物时要注意多样性,尽量避免一次性过量食用同一样食物,做到食不过量。
资料/市卫健委
火器在丝绸之路的传播火器在另一个方向上的传播对世界历史显得更为重要,这就是连接中国与地中海世界的(陆上及海上)丝绸之路。中东北非本来就出产硫黄,但是那里的人不知道使用硝,有关硝的知识是从中国传去的。8
历史上的橘右京是剑术天才!可惜英年早逝如果大家喜欢玩农药游戏的朋友,那么对于橘右京这个英雄想必是很熟悉的。而橘右京这个角色最早却是出现在侍魂中。而对于橘右京这个人物历史中却是真实存在的,他就是江户时代的剑术天才一冲田总
北斗七星的意义中国古代北斗星官中的七颗星,是由天枢天璇天玑天权玉衡开阳瑶光七星组成的。古代中国人民把这七星联系起来想象成为古代舀酒的斗形。北斗星在不同的季节和夜晚不同的时间,出现于天空不同的方位
为什么西方人从不喝热水似乎除了中国人之外,大部分外国人都没有喝热水的习惯,而喝生水这个习惯也可以说是从西方国家传播开来的。西方并不是一个文化贫瘠的地区,为什么一直意识不到喝生水的危害呢?中国人喝热水已经
槟榔加烟,法力无边槟榔在东南亚极为流行,东南亚食用槟榔基本上是槟榔鲜果搭配蒌叶和石灰,而印度和斯里兰卡略有不同,还会加上烟草一起嚼。托槟榔的福,印度的口腔癌发病率居世界第一位,东南亚诸国紧随其后,全
消泡剂的消泡速度快就可以吗?还需要看哪些指标?怎么选择?网上很多关于消泡剂的视频,这些视频里的消泡剂的消泡速度都不慢,难道这就说明这些消泡剂都不错吗?答案肯定不是的消泡剂还是符合那句古话一个萝卜一个坑!一款消泡剂不是万能药,不是什么体系
水性漆的泡沫问题,单靠消泡剂解决不了水性漆的泡沫来自哪里?用消泡剂就可以解决所有泡沫问题?水性漆的泡沫来自两个方面1。水性漆配方中使用的表面活性剂具有起泡性,当涂布时由于水性漆运动,里面的气体混合表面活性剂往上飘,就
颜料,好不好,这么看颜料按功能分为珠光颜料防锈颜料发光颜料导电颜料磁性颜料等。按颜色分,主要分为蓝色白色黄色红色棕色紫色黑色绿色。颜料颜料按化学组成不同来分,可分为无机颜料和有机颜料。颜料按来源分为天
涂料油墨胶粘剂中,润湿剂与消泡剂的均衡比例怎么调省劲?水性涂层,如涂料油墨胶粘剂等,涂布到基材上时,需要涂层平整,表面没有缩孔橘皮等缺陷。为了使水性涂层涂布在基材上无瑕疵,涂层本身需具有好的润湿流平性和低泡性。实验中的矛盾在实验中会遇
清洗剂中常用的4种抗再沉积剂清洗剂的清洗效果好不好,看两个方面一个是被清洗基材表面的污垢有没去除,另一个是清洗下来的污垢悬浮分散于清洗剂中而不再沉积在被清洗的基材表面上。清洗剂配方中需要加入抗再沉积剂,这样可
金属清洗剂配方解析金属清洗剂配方千万种,万变不离8类材料1。表面活性剂金属清洗剂配方中的表面活性剂,由阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂组成。目前阴离子表面活性剂主要是醇醚羧酸盐AEC类,非离子表面