中秋临近，吃月饼最宜搭配这种水果！健胃消食有一手

　　有约君说
　　中秋前后，
　　是一年吃柚子的绝佳时节。
　　柚子不仅名字寓意美好，
　　＂柚＂与粤语的＂佑＂谐音，
　　还有＂越吃越柚（有）＂的说法，
　　而且口感清甜细腻，
　　非常适合在一顿饱餐后食用。
　　柚子不但香甜味美，还有不错的保健功能，其果皮、根、叶、花皆可入药。中医认为，柚子味甘、酸，性寒，具有健胃消食、宽中下气、化痰止咳、滑肠通便等功效，常用于应对消化不良、胃痛、孕妇呕吐、气管炎多痰、乘车船昏眩等症。
　　现代医药学研究发现，柚子肉含大量的甙类物质，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、亦含丰富的钙、磷、铁，这对于孕妇有效地预防贫血和胎儿发育也有很好的促进作用。
　　不过，柚子虽好，但并不适合空腹吃。空腹吃或过量吃，易损伤脾阳。
　　建议柚子应该在饭后食用（如午饭后，间隔一段时间更好）。另外，在服用降压药期间，吃柚子或饮用柚子汁，可能产生血压骤降等严重的毒副反应。所以，不要用西柚汁或柚子汁送服药物，也不要吃了药又马上吃柚子。
　　前面提到，柚子全身都是宝——柚子叶煮水泡澡，可消风止痛；而常常被大家扔掉的柚子皮其实也有药用价值，可化痰止咳，又健脾开胃。柚子不仅能生吃，＂趁热吃＂也有许多花样，有约君今天为你奉上多种食柚方~
　　山楂陈皮柚子糖
　　【材料】柚子1个，冰糖250克，山楂15克，陈皮5克
　　【做法】取柚皮，洗净切成小片，用清水浸泡一天后，用手拧干水分；锅中放入适量水，加入冰糖，用小火将冰糖煮融；将柚子皮及山楂、陈皮一同放入融化的冰糖中，用中小火炒制，直到水干结晶。
　　【点评】健脾开胃，化痰止咳。柚子皮外表那层青黄色的皮有药用价值，制作过程中一定要保留。
　　柚子炖鸡
　　【材料】鸡1只（约750克），柚子肉500克，葱、姜、料酒、盐各适量。
　　【方法】将柚子去皮留肉，备用；鸡除毛、去内脏，备用；葱切段、姜切片，备用。把柚子肉纳入鸡腹中，放入盆中，加入葱、姜、料酒、食盐和适量的水；再将盆置入锅中，锅中加水，炖熟即可食用。
　　【点评】益气补血，润肺平喘。
　　柚子菜干瘦肉汤
　　【材料】柚子肉100克、白菜干40克、芦根20克、瘦肉50克
　　【做法】同煮汤服食，每日1~2次。
　　【点评】可缓解肺燥干咳、口渴的症状。秋冬两季气候干燥，常食用可润肺止咳。
　　蜂蜜柚子茶
　　【材料】柚子500克，冰糖适量，蜂蜜适量，食盐适量。
　　【做法】柚子果肉撕成小块；柚子皮用盐水浸泡1小时后，加入清水用中火煮10分钟后捞起；将处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加适量清水和冰糖，中小火熬至黏稠，期间不断搅拌以免粘锅，熄火放凉后加入蜂蜜搅匀，装入密封罐冷藏保存。食用时两汤匙蜂蜜柚子茶加温水调开即可，或加入绿茶、红茶汤中搅匀饮用，口感更佳。
　　【点评】滋阴润燥，润肠通便。适合肺燥阴虚、大便秘结之人。
　　凉拌柚子
　　【材料】柚子肉200克，腐竹30克，香菜、盐、醋、香油各适量。
　　【做法】柚子肉切成块，腐竹用温水泡透，控干水分，切成细丝备用；香菜洗净切成小段。将柚子肉块、腐竹丝和香菜段放在碗里，放入盐、醋和香油调拌均匀即可食用。
　　【点评】清热化痰，健脾消食。
　　有约臻选
　　假期在即，
　　还没有购入应节的柚子？
　　有约臻选有一款蜜柚推荐给你~
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　　柚子的含糖量低，纤维含量高，而根据不同种植情况结果来看，红心柚子的柚肉含糖量在8%-13%，相对于常见的苹果、柿子、龙眼、香蕉、甘蔗、哈密瓜等水果而言，糖分要低的多，搭配月饼吃正合适！
　　说起红柚，就不得不提到梅州大埔，这里有着＂中国蜜柚之乡＂＂世界柚乡＂＂中国柚都＂等称号，大埔蜜柚为什么这么出名？
　　大埔县蜜柚种植历史悠久，距今已有一千多年历史，这里拥有着优质的富硒土资源和有机肥滋养，得天独厚的地理位置优势，使得生长在这的正宗梅州大埔蜜柚果大皮薄，瓤肉少籽，色红如玫瑰，多汁柔软。
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　　红心柚之所以红，是因为果肉里有番茄红素、胡萝卜素及花青素等天然色素，它们都有很强的天然抗氧化成分。
　　这个仅在中秋前后才上市的蜜柚珍品，错过就要再等上一年了，现在订购时间正好~
　　良辰美景在此时
　　花好月圆夜亲朋好友共聚一堂
　　共同品柚度中秋
　　梅州大埔红心蜜柚
　　原价：60元/11-12斤（约4个）
　　中秋活动价：53.9元/11-12斤
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