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天天补钙还缺钙?这些夺钙食物可能都是你爱吃的

  人体内99%的钙 存在于骨头和牙齿中,它除了构成骨骼和牙齿之外,还以离子形式参与身体的各种生理功能和代谢过程,如 调节神经与肌肉的兴奋性 、作为凝血因子 协助止血 等,在人体中发挥着重要作用。
  但有调查显示:近90%的国人都存在缺钙的现象。一方面是因为日常饮食中,钙摄入不足;另一方面则是由于某些食物、生活习惯等会加速钙流失,让身体处于缺钙状态!
  过量食用这些食物,加速钙流失
  01 高盐食物
  肾脏每排出1000mg钠的同时会带走26mg的钙。当盐摄入过多,尿钠升高,钙的消耗也会随之增加,久而久之,容易造成骨密度降低,患骨质疏松的风险就会上升。
  《中国居民膳食指南(2016)》指出:成人每日食盐摄入量不超过6克 。建议大家要少吃高盐食物,比如榨菜、咸肉等腌制食品,以及话梅、薯片、饼干等含钠高的零食。
  02 高脂肪食物
  脂肪摄入过多或脂肪吸收不良,会导致游离脂肪酸过多,游离脂肪酸可与钙结合形成不溶性的钙皂,不利于钙吸收。
  03 高蛋白食物
  大量摄入高蛋白的食物,比如海鲜、豆类及其制品等,容易造成蛋白质过剩,也可能引起钙的流失——对于过量补充蛋白质的人,蛋白质每增加1克,会导致1.75克的钙流失。
  根据《中国居民膳食指南(2016)》的膳食宝塔来搭配饮食,就可以满足健康人群每天所需的蛋白质,即:每人每天应摄入富含优质蛋白的畜禽肉类40~75克、水产品40~75克、蛋类40~50克,大豆和坚果类25~35克,奶及奶制品300克。肾功能不全或患有基础病的人,遵循医生饮食建议。
  04 加工类食品
  加工肉类(香肠、肉松等)、油炸食品(薯条、炸鸡等)、速食快餐、饼干、碳酸饮料等食物中都含有不少磷,且基本属于无机磷,几乎百分之百被人体吸收。
  适量的磷(钙磷比1.5:1)对钙吸收有促进作用,但过多的磷会把体内的钙"赶"走,导致钙质大量流失。
  不仅如此,血液中的钙还会与过多的磷结合形成羟基磷灰石,如果发生代谢异常,本该沉积在骨骼的羟基磷灰石,就可能堆积在血管,导致血管钙化。
  05 咖啡、浓茶、酒精
  咖啡和浓茶饮用过多,咖啡和茶叶中的鞣酸会与钙结合,形成无法被人体吸收的大分子物质,这样钙就没有办法被人体好好吸收了。
  维生素D 是人体顺利吸收和利用钙所必需的营养物质。过量的酒精会使胃肠道更难吸收钙,还影响胰腺和肝脏的功能,降低钙和维生素D的含量。此外,喝酒会造成体内皮质醇水平增加,导致骨密度降低。
  建议:每天喝咖啡的量不要超过2杯;一日饮茶12克左右,每次3克,用150毫升水冲泡;尽量不喝酒。
  06 草酸含量高的蔬菜
  草酸摄入过多,会在肠道中与钙结合,形成不溶性的沉淀物,影响钙的吸收。
  草酸含量较高的蔬菜有竹笋、甜菜、菠菜、豆类、芹菜等。建议大家在吃这类食物之前先焯水,再烹调,可以有效降低草酸的含量,另外注意控制好量,不要短期内大量食用。
  为了更好地促进人体对钙的吸收和利用,我们除了要少吃那些容易引起钙流失的食物,还需要一些钙的"助推剂"。
  促进钙吸收,关键靠四步
  01 补钙要适量
  钙要摄入充足而不过量,一般普通成人每日需要800mg的钙 ,下面这份每日补钙食谱可供参考:
  ①300g的牛奶和酸奶能提供300 360mg钙;
  ②250g以上的深绿叶蔬菜能提供200mg钙;
  ③50g豆制品提供80 100mg钙;
  ④一勺芝麻酱提供100mg钙;
  ⑤一把坚果提供10 30mg钙;
  ⑥水果以及其他食物多少也还能补充一些。
  02 补钙"好搭档"
  有食物会"赶跑"钙,自然也有食物受钙的"偏爱",比如:
  ①西兰花、油麦菜等叶片颜色深的蔬菜 ,这类食物中富含 维生素K2。维生素K2能 促进钙沉积到骨骼中,提高补钙效果。
  ②香蕉、小麦、糙米等富含镁元素的食物。镁 相当于钙的"搬运工",能将钙均衡分配到骨骼中,增加钙的存留量。
  ③洋葱、大豆等富含槲皮素的食物。槲皮素 ,属黄酮类化合物,相当于植物雌激素,与人体雌激素结构相似,可以辅助将钙留在骨骼里,减少钙流失,尤其对于更年期妇女很有好处。
  03 动一动、晒太阳
  运动 可使肌肉互相牵拉,强烈地刺激骨骼,加强血液循环和新陈代谢,减少钙质丢失,推迟骨骼老化,同时有利于人体对饮食中钙的吸收。
  紫外线 能够促进人体内维生素D的合成,且人体90%的维生素D是通过晒太阳获取的,它能促进钙吸收、骨钙沉积。
  注意 :紫外线不能穿透玻璃,所以不能隔着玻璃晒太阳。建议早上10点、下午4点时,在户外晒10分钟左右。
  04 正确使用钙剂
  对于孕期、哺乳期、围绝经期的女性以及吸收差的高龄老人等来说,钙的需求量更大,必要时可以选择补充钙剂。
  市场上钙剂种类众多,其中碳酸钙含钙最多,补钙效果也是最好的,适合一般人群服用,但胃部不适、消化不良的人群,建议选择有机钙,具体在购买之前最好询问一下医生。

母亲的惦念听到母亲摔断腿住院了,我马不停蹄的赶回了老家,一路上心神不宁在半夜12点赶到了医院,看到母亲比以前更瘦了,我询问了一下母亲的情况,妹夫说是手术挺顺利,就是有时候说胡话我一下子懵了,2021年全民营养周科普系列之做健康干饭人随着生活水平的不断提高,大家常常为了满足口腹之欲,而放肆地吃喝或选择自己喜欢的食物,殊不知,这样做的同时也为我们的健康埋下了隐患。那么,日常我们该如果做好平衡膳食,做个健康的干饭人2021年全民营养周科普系列之过度饮酒不可取,人体伤害不可逆东汉许慎说文解字云古者少康初作箕帚秫酒。少康,杜康也。我国是世界上最早掌握酿酒技术的国家之一,早在七千年前的新石器时代,便有了关于酒文化历史的相关考证。中国酒文化历史悠久内涵丰富博2021全民营养周科普系列之肉与肉汤,哪个更有营养食物的营养真的都在汤中?老人们常说,炖肉的营养全在汤里,因为炖肉出来的汤,味道鲜美,尤其是鱼肉熬出来的汤,香喷喷的鲜美之气蔓延迂回,萦绕鼻端。闻其香,心旷神怡尝其肉,回味无穷。尤其早餐奶比普通奶更有营养吗?谣言近年来,各大厂商对早餐奶的宣传,使消费者普遍认为早餐奶要比普通纯牛奶更加营养。图片来自网络真相早餐奶中添加了大量的糖和谷物等,与普通奶的营养差不多。而且早餐奶中能量和蛋白质供应虾头里面有两条白线,是白色寄生虫吗?谣言虾头里面有两条白线,是白色寄生虫。真相虾头的白线并不是寄生虫,而是雄虾的生殖腺输精管。专业解读虾头里的两条白线不是寄生虫,而是雄虾的输精管。未成熟的雄虾输精管无色透明,成熟后变纳豆可以治百病吗?谣言某些商家宣称吃纳豆可以包治百病。真相纳豆有一定食疗作用,但其不是药品,不能治病。专业解读纳豆,有人称其为豆豉酱豆,是日本人餐桌上的常备菜。纳豆类似中国的发酵豆怪味豆,与豆豉等为喝醋能软化血管吗?谣言有人认为喝醋可以软化血管。真相人体酸碱性比较稳定,喝醋不会软化血管。专业解读醋是以大米高粱为原料,发酵后产生的酸味调味剂。发酵可使含碳水化合物(糖淀粉)的液体转化成酒精和二氧化奶牛产奶靠打激素,饮食此类牛奶会对人体产生不良影响吗?谣言网上流传的一条消息称,奶牛是靠打高剂量的激素产奶,饮食此类牛奶会对人体产生不良影响。真相所谓的用来增加牛奶产量的激素是生长素,体外注射后,其在奶中含量并不会明显增加。除此之外,夏天,此菜正当时,钙含量比牛奶都好,简单一拌就上桌,爽滑好吃夏天,此菜正当时,钙含量比牛奶都好,简单一拌就上桌,爽滑好吃炎热的夏天慢慢会走远,但是在炎热的夏天里,野菜也是络绎不绝的一茬茬地长出来。我家最喜欢野菜,不但喜欢它的口感,更喜欢它的老妈包这饺子,皮薄馅大钙质高,比肉饺子都好吃,清香爽口真解馋老妈包这饺子,皮薄馅大钙质高,比肉饺子都好吃,清香爽口真解馋作为地地道道的北方人,喜欢吃各种面食,那么吃饺子也就成了常态。饺子馅料更是多种多样的,大体分为素馅和肉馅两种,喜欢哪一种
人到中年,要警惕身上出现的这几件怪事人生的旅途,实际上是一个因果循环的过程,种什么因,就会得什么果。如果将人生比作四季,那么,晚年就是四季中的冬季。而我们的晚年生活幸福与否,在很多时候,都取决于我们在春种的时候播种下多吃面条对胰岛不好吗?建议想要降血糖,3种食物尽量远离导语高血糖是一种特别频发的慢性疾病,主要发生在中老年人身上,可近些年来,由于生活条件和饮食方面有了很大的变化,越来越多的年轻人也患上了糖尿病,这也让大家开始重视高血糖疾病。前段时间经常焦虑或总是莫名的心情不爽,看这个穴位如何让您开心现在随着生活节奏的加快,人们生活工作压力的增大,患有抑郁焦虑症的人越来越多,也有越来越多的人长期处于抑郁焦虑状态。而长期处于情绪低落的状态不仅会影响工作生活,还可能导致许多其他疾病糖尿病人该怎么饮食,提醒掌握好几个原则,饭后血糖不易超标糖尿病应该是一种终生伴随的慢性疾病,大多数糖尿病患者需要终身服用一些药物,治疗的过程当中,更得严格控制自己的一日三餐,但是很多人却产生了一些对糖尿病的误区,结果导致病情加重。确诊糖百病皆因痰作祟!千古化痰第一方二陈汤,益气健脾,最擅长化痰以前我们讲过一个祛湿良方四神汤,今天再讲一个四味中药的化痰良方。我们先看看痰和湿是什么关系。痰是由湿气转化而成的,湿气在身体里淤积久了,就会慢慢凝结,结合一些体内代谢不出去的废物,长寿老人的秘诀是什么?这4个习惯你有吗?吃得好营养均衡吃饭七分饱在黄帝内经中有饮食自倍,肠胃乃伤的记载,意思是如果摄入的食物过多,就会加重肠胃的负担,影响人体的消化和吸收功能,从而导致消化不良,产生腹胀腹泻等症状。如果长年纪越大越驼背,变矮一截!提醒早期预防很重要有句老话说得好人站要有站相,坐要有坐相。我们听得多的一般都是大人用来教育小孩子的。人如果走到哪里都有驼背的习惯,这样不仅影响自身的形象,而且老的时候可能还会引起很多背部的疾病。那为这样饮食,骨骼常年轻!5大误区慎入在60岁以上的老年人中,骨质疏松的患病率为42。随着我国老年人口的增加,骨质疏松及其并发症骨折已经成为严重的公共卫生问题。骨质疏松的预防需要多方面合力调整生活方式特别是饮食,必要时治疗痛风要注意些什么?掌握好这3个要点,帮助应对痛风出现说明嘌呤物质代谢紊乱,产生的尿酸量过多,会在尿酸产生后无法排泄而影响机体健康,较常见的就是关节受到刺激,局部明显红肿热痛,严重时还会让患者睡眠质量降低,夜间无法安稳入眠。因预防冬季病这些健康事项需注意专家建议少出门多保暖饮食淡进入秋冬季,随着气温的下降,人们新陈代谢的速度也随之降低,稍有不慎疾病就会入侵,又或是加重原有的疾病,特别是流行性感冒心血管疾病和肺炎等易在冬季趁机作乱。心血管疾病患者需防寒保暖注谷类食物的营养价值合理膳食,均衡营养!大家好,这里是宜佰健康!植物性食物主要包括谷类豆类蔬菜水果酱类坚果种子等。植物性食物多富含碳水化合物维生素和矿物质,是人类获取能量营养素和植物有效成分的主要来源