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医院制定糖尿病食谱的秘密吃饱又控糖的糖尿病餐少不了它

  一些糖尿病患者在确诊后求助于营养科医生,请他们帮助制定一周食谱,如果细心您可能会发现一种食物在糖尿病食谱上很常见,它就是魔芋。为什么营养医师要用魔芋入菜?控糖饱腹兼具三低
  从营养成分上来说,魔芋块茎符合糖尿病患者控制血糖、增加饱腹感,淀粉含量低、热量低、脂肪含量低的特点。每100克魔芋的热量为9千卡,每100克魔芋丝的热量为6千卡,每100克魔芋面的热量为17千卡(同等重量的米饭热量为116千卡)。
  魔芋含淀粉很少,约为1.5%,脂肪含量低,近乎为0.1%。
  更为重要的是,魔芋中含有一种叫做葡甘露聚糖的神奇成分,含量高达60%以上。葡甘露聚糖是一种优良的可溶性膳食纤维,吸水性很强,摄入后遇水膨胀,一方面可产生强烈的饱腹感,另一方面产生优良的延缓食物吸收,降低餐后血糖的作用。
  正是基于魔芋的这些营养特点,所以在营养医师为糖尿病患者制定食谱时广泛采用。魔芋也太难吃了吧?这样做才好吃
  许多糖尿病患者反映魔芋太难吃了,一是有一种腥味,二是吃起来有塑料的口感。这也导致许多糖尿病患者在尝试一次魔芋制品后就放弃了。
  通常我们在市场上买到的都是加工过的魔芋制品,比如魔芋豆腐、魔芋丝、魔芋面、魔芋米。您可以采取如下做法。
  第一步:先焯煮
  将魔芋制品焯煮10分钟,长时间焯煮才能去除魔芋的部分碱味。
  第二步:用适合的烹饪方法
  适合魔芋菜肴的方法有4种:1.凉拌,使用较多调味品,如醋、小红辣椒(能吃辣的情况下)。
  2.红烧,如用肉与魔芋宽粉加入酱油炖煮,用肉香调和魔芋让人不愉快的味道与口感。
  3. 魔芋米与杂粮米或大米混合烹煮。做熟的混合米饭还可以加鸡蛋、蔬菜做成炒饭。
  4.刷四川火锅,适合能吃辣的糖友,但需注意火锅加入了大量牛油,会大大增加魔芋的热量,不宜过量食用。
  你还有什么魔芋的美味烹饪经验?留言分享吧!

体内有潜伏的恶寒,不知道该怎么办?一个泡脚的方子,得以解除每天肩痛臂痛腰痛腿痛,有时候能感觉到脚底嗖嗖嗖地往外冒凉气,手脚发麻,女性出现月经量少痛经。一下子出现这么多的症状,我们的第一反应就是下意识的多穿衣服来保暖,以免再次有这些情况的发桔子皮加老姜,作用太厉害了,解决了不少人的困扰,不花钱还管用桔子皮加老姜,作用太厉害了,解决了不少人的困扰,不花钱还管用冬天是吃桔子的季节,我就很爱吃沙糖桔,鲜甜多汁。大家平时吃完桔子,是不是和我一样,把桔子皮扔掉了呢?奶奶告诉我,桔子皮扔不想让癌症找上自己,从现在起,坚持做五件事很有必要近些年,全球癌症的治疗技术有了质的飞跃,也的确是有许多效果良好的抗癌方式问世,比如近些年爆火的靶向药物免疫制剂等,都为癌症患者带来了新的希望。但不能否认的是,癌症依旧是临床上没有攻胃部有疾,别只抱住奥美拉唑不放啦胃部有疾病,西医学中有慢性胃炎胃溃疡胃食管反流性疾病胃癌等,还有胃酸分泌增多所致的烧心胃痛。这些疾病产生时,患者常常会用拉唑类这样的药物来缓解治疗。今天,我想和大家分享一下从中医角祛湿四神汤,痰湿体质看过来痰湿体质的人从外观上表现为体型肥胖,腹部肥满松软,面部油脂较多,面色淡黄而暗,容易出汗或困倦,喜欢吃肥甘厚味食物。痰湿体质的人在形体上表现为形体动作,说话语速等缓慢迟钝,甚至眨眼都多注意这几点,可以预防肾衰竭肾衰竭主要是看有没有原发病,如果已经出现慢性肾炎,还有其他的肾病综合征,最常见的就是进展为肾衰竭的疾病或者是糖尿病肾病,这个都是控制原发病。对于患有慢性肾炎的患者,一定要控制尿蛋白春捂秋冻,不生杂病?但有呼吸道疾病的患者不但不能冻,反而得做好保暖!!春捂秋冻是前人在长期养生防病实践中积累的经验,值得我们借鉴,但是这是就一般气候变化条件下而言,且捂和冻也是有限度的。在气候异常变化喝水越多,对肾脏的损害越大?想要呵护肾脏健康,该如何做?在我国成年人当中,慢性肾病的患病率是10。8,也就是说将近上亿中国人受到了慢性肾病的困扰,而且这个数字在不断上升。引发肾脏疾病的原因有很多,其中不良的饮食习惯就是一个非常重要的原因气短懒言浑身乏力,脾虚了?一个方子6味药,补脾益气生津润燥谈到中医上的虚症,可能首先想到的就是肾虚,很多人就忽略了脾虚。大家有所不知,所谓脾虚生百病,现在很多人因工作压力,生活节奏加快,经常吃饭不规律,而且因工作原因也经常熬夜。长期以来,50岁后想延缓衰老,提高生命质量?可以照着这4点来年过五十的人已经开始走下坡路,即将往老年阶段迈进,此时对健康有促进作用的事情需积极做好,才能提高生活质量的同时远离疾病,延长寿命。很多人在保养这方面不注意细节,总感觉身体没有任何不喝水的境界喝出健康,喝出自己的一方天地你是否常常因为工作,在电脑前经常一坐几个小时,却不上喝水?你是否不口渴,就不喝水?你是否知道水对身体很重要?女人是水做的,男人更是水做的。水份在我们人体内占据有绝大部分分量。没有水
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