反转！新研究吃得饱死得早，饿肚子才长寿！揭秘长寿饮食法

　　是否听过这样的俗语？[捂脸]
　　人生总共9吨饭，谁先吃完谁完蛋
　　吃饭应吃七分饱,还留三分活到老？吃得少，真的就能活得更久吗？
　　研究显示：适当的饿肚子，确实有助于长寿。
　　1917年科学家们在对动物的实验中，发现了这样的规律：
　　在不发生营养不良的前提下，将一些动物的食物摄入量减少10%-50%，这种做法能够延缓衰老，延长寿命。
　　我们知道盲目地节食肯定不利于健康，只会让你营养不良、免疫低下，延年益寿更是无稽之谈。
　　那么我们人类想要达到如此效果，到底应该怎么吃呢？
　　别着急，今天这篇文章手把手教你：
　　什么时候吃，吃什么，吃多少才有助于延年益寿，预防慢性病！
　　耐心看完就会有收获，记得点赞收藏，以防想起时找不到！  这个方法要记好，研究证实它有效！
　　这个饮食方法，登上过顶级医学期刊JAMA——它就是间歇性禁食(intermittent fasting)
　　大量的研究表明：间歇性禁食不仅可以延长动物寿命，还可以让人减轻体重、改善代谢紊乱、延缓衰老和改善多种慢性疾病，包括糖尿病、心血管疾病、神经退行性脑疾病、癌症、多发性硬化和炎症性肠病等。
　　这种饮食方式具体有哪些好处？
　　1）间歇性禁食可以降低血液炎症指标，改善血糖调节。
　　2）研究显示：在开始间歇性禁食的2-4周内，受试人群的血压、静息心率、胆固醇和甘油三酯、葡萄糖和胰岛素都有所降低。
　　3）有初步研究表明：在一些癌症患者中，间歇性禁食是安全的，并有可能降低化疗相关的毒性和肿瘤生长。  间歇性禁食如此＂神奇＂，具体怎么做？
　　间歇性禁食主要有以下三种形式:
　　1)限时进食： 将每天的进食时间限定在6小时到12小时之内，其他时间只喝水。
　　2)隔天禁食： 第一天正常进餐，第二天完全禁食或者500-700卡路里的低热量进餐，不限制喝水，以此循环。
　　3)周期性禁食： 每周选1至2天禁餐，或者低热量进餐。
　　可以根据自己的情况进行选择，个人认为第一种方式比较容易接受和坚持。
　　学会了什么时间吃还不够，更要知道吃什么！
　　推荐＂学界的明星饮食法＂——地中海饮食模式！[赞][赞]
　　它被描述为营养丰富、安全、相对容易遵循，并对减肥有效的饮食模式
　　许多流行病学研究和随机临床试验表明：
　　地中海饮食与降低全因和心血管疾病死亡率、冠心病、代谢综合征、糖尿病、认知衰退、神经退行性疾病(包括阿尔茨海默病)、抑郁症、总体癌症死亡率、以及乳腺癌和结肠直肠癌有关。
　　地中海饮食模式结合间歇性禁食 ， 可以更大程度实现健康收益！
　　具体怎么吃符合地中海饮食模式？
　　1）用非油炸的 鱼类 代替日常食用的红肉和加工肉类。
　　2）以特级初榨 橄榄油 作为主要的食用油。
　　3）坚持食用 坚果 ，食用坚果能够长期有效地改善健康状况。
　　4） 食用豆类 ，有助于降低发生心血管疾病、冠心病的风险，改善血糖、胆固醇、血压和体重。
　　5） 食用奶制品和鸡蛋 ，开菲尔和软奶酪、酸奶最为推荐。
　　6） 食用全谷物 ，糙米、藜麦、大麦荞麦、全燕麦等谷物是传统地中海饮食模式的重要组成部分。
　　7）以 水、无糖茶、无糖咖啡 等饮料作为日常饮品，若饮酒则建议饮用干红葡萄酒。
　　地中海饮食模式图示，记得点赞保存，长期坚持！
　　关于以上饮食模式，还有几点要注意！
　　1）间歇性禁食的产生的一些身体良性改变，在恢复正常饮食的几周内就会消失，所以要坚持才能长期有效。
　　2）不建议癌症患者脱离医生的指导擅自采用间歇性禁食。
　　3）不建议孕妇、哺乳期妇女、体弱多病的老年人、免疫缺陷患者、糖尿病患者、进行间歇性禁食
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　　参考文献：  [1]Cara L. Green, Dudley W. Lamming and Luigi Fontana. Molecular mechanisms of dietary restriction promoting health and longevity. Nature Reviews Molecular Cell Biology (2021)
　　[2]Katherine K. Clifton; Cynthia X. Ma; Luigi Fontana; Lindsay L. Peterson. Intermittent Fasting in the Prevention and Treatment of Cancer. CA CANCER J CLIN 2021;0:1–20
　　[3]James H. O’Keefe, MD, Noel Torres-Acosta, MD, Evan L. O’Keefe, MD, Ibrahim M. Saeed, , Carl J. Lavie, Sarah E. Smith. Emilio Ros. A Pesco-Mediterranean Diet With Intermittent Fasting. JACC. VOL.76, NO .12, 2020