餐桌上的饮品怎么选?看这里
家人朋友相聚
饭桌上除了摆满各种美食
肯定也少不了助兴的饮品
那一瓶瓶看似美味可口的饮品
其实也隐藏着许多的危险
今天我们就来聊聊
如何选择适合的饮品,喝饮品该注意什么?
碳酸饮料
碳酸饮料是一种深受大家喜爱的饮品,尤其是"年轻一族"和许多孩子的喜爱。
虽然在夏日来上一瓶冰冰凉凉的碳酸饮料能够消热解暑,补充糖分,但长期饮用还是存在很多危害:
1)影响人体对钙的吸收,导致骨骼疏松,骨骼发育迟缓,还可导致尿中钙含量增加诱发肾结石;
2)饮料中的酸性物质可软化牙釉质,促进龋齿的发生;
3)饮料中含有大量的二氧化碳对胃有刺激作用,对肠道中的益生菌产生抑制作用,影响消化功能;
4)为了增加口感,碳酸饮料中会含有大量的糖,长期饮用可导致肥胖。
因此,孕妇,哺乳期妇女,绝经妇女,高血压、心脏病、糖尿病等患者,消化系统不好的人,儿童等人群应少喝或者不喝碳酸饮料。
牛奶及乳制品
富含牛奶和乳制品的饮食可降低儿童肥胖的风险,有助于儿童和青少年的骨骼发育,每天饮用200至300毫升可降低患2型糖尿病、高血压和中风的风险,还可预防结肠直肠癌、膀胱癌、胃癌和乳腺癌。
但在市场中的乳制品里面添加了过多的糖分和添加剂,可能在很大程度上影响健康,因此尽量选择鲜牛奶、纯牛奶或者无糖乳制品。
果汁饮料
果汁饮料也是餐桌上冰箱中常见的饮品,然而在市场上销售的果汁饮料通常含有大量的糖分,有些劣质饮料中不含有任何的水果成分,而是用香精代替,会导致食欲下降。
有些商家为了降低成本使用不新鲜或者腐烂的水果制成饮品,饮用这样的饮料也会对身体产生不良影响。
但果汁中含有与健康相关的抗炎和抗氧化特性的生物活性分子,食用不额外加糖的果汁可降低冠心病和缺血性中风的发病率。
因此,果汁饮料可在家中使用新鲜水果自制,但不可加入过量的糖。
酒水饮料
饮酒是中国饮食文化的一部分,常见的有白酒、啤酒、葡萄酒等。
葡萄酒中含有含聚酚等有机化合物,可降低血脂、软化血管,有助减肥,还可以美容,防衰老。
啤酒和白酒可以促进消化、增加食欲,但含有大量的热量,过量饮用会损害肝脏和胃肠道,加重心脏负担,导致肥胖,而饮用含有甲醛的劣质白酒或者工业酒精等可危害健康甚至导致死亡。同时,酒会影响食物营养素的吸收,造成营养素缺乏。
所以从营养学角度出发,酒精是明确的致癌物,合理的酒精摄入量是:0。
茶和咖啡
茶和咖啡中都含有咖啡碱,可提神醒脑,但长期失眠的人应减少饮用。适当饮用茶水可预防心血管疾病,抗衰老,抗糖尿病等。
每天饮用200至400毫克的咖啡对人体无有害影响。长期饮用咖啡可降低帕金森病、阿尔兹海默症和中风等疾病的发病风险。
最后提醒朋友们
饮品虽快乐
但是不要贪杯哦
答应我,为了健康,多喝热水~
作者:广西疾控
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