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清明节湿气重,建议中老年人多吃2黄2白,排除湿气一身轻松

  清明前后雨水会慢慢增多,尤其是南方城市,每到这个季节,气候就非常潮湿,很多中老年人每逢梅雨季节,就会觉得身体无比的疲倦和困乏,特别是平时有风湿和痛风的朋友,到了这个季节就会疼痛难忍,中老年人想要身体健康无湿气,清明前后就要记得多吃"2黄2白",才能排除湿气一身轻松!
  2黄
  小米
  小米也叫粟米,色黄味甘,小米中含有大量的蛋白质和碳水化合物,中医认为,色黄味甘都入脾,小米最主要的功效就是健脾除湿、益气补肾的功效,常食对于祛除体内湿气是有很大的帮助的。
  推荐食谱:小米丸子
  所需食材:小米,猪肉沫,生姜沫,胡萝卜丁,香菇丁
  调料:食盐,生抽,鸡精,白胡椒粉,芝麻油
  烹饪方法: 先把小米淘洗干净,用热水浸泡20分钟,沥干水放入碗中备用。调肉沫:把猪肉沫放入碗中,加入食盐,生抽,鸡精,白胡椒粉,芝麻油,姜沫,胡萝卜丁和香菇丁,用筷子顺时针搅匀,静置15分钟。把腌制好的肉沫团成丸子,外面粘上一层厚厚的小米,整齐地摆入盘中,水开后上蒸锅蒸20分钟,出锅时撒上少许葱丝坐下点缀即可。
  美食小贴士:小米淘洗干净后要记得用热水浸泡,蒸出的小米丸子会更加软糯香甜;调馅时顺着一个方向搅拌,调出的肉馅更加筋道顺滑。
  玉米
  玉米也叫苞米,味道香甜,气味清香,是非常健康的保健食材,玉米中含有很高的膳食纤维和蛋白质,不但可以润肠通便,还能祛寒清湿,玉米也是粗粮,经常食用不仅能帮助祛湿,还能让你越吃越健康。
  所需食材:玉米粒,虾仁,芦笋丁,胡萝卜丁,香肠丁
  调料:食盐,鸡精
  烹饪方法: 把所有食材备好,虾仁清洗干净放入碗中,放入一勺食盐抓洗,用水冲净后捞出沥水。锅中烧水,放入适量的食盐和食用油,水开后放入胡萝卜丁,芦笋丁和玉米粒,炒熟后捞出。锅中热油放入虾仁炒至变色,放入焯好水的胡萝卜丁,芦笋丁,玉米粒,食盐和鸡精,大火翻炒出香味后,出锅装盘即可。
  美食小贴士:虾仁先用食盐抓洗,去掉虾仁的粘液和腥味,滑炒虾仁时,油温不要太高,油温过高会导致虾仁肉质发柴。
  2白
  冬瓜
  冬瓜性凉味甘,有清热利水,除湿消肿的功效,冬瓜的利水效果很强,平时湿气重的人要常吃,不过在烹饪冬瓜时,切忌加入过多食盐,会影响除湿效果。
  推荐食谱:冬瓜焖鸡
  所需食材:冬瓜,鸡腿,辣椒圈,生姜沫,蒜沫
  调料:食盐,生抽,老抽,鸡精,十三香,料酒
  烹饪方法: 冬瓜去皮切成滚刀块,备好辣椒圈,蒜沫和姜沫。腌制鸡腿:鸡腿剁块,放入水中浸泡,去掉多余血水,捞出沥干水放入碗中,加入姜沫,生抽,老抽,食盐,料酒,鸡精和十三香,抓匀后腌制20分钟。热锅凉油,放入腌好的鸡块,中火煎至两面金黄后,放入生姜沫,蒜沫和冬瓜块来回煸炒至冬瓜上色,加入食盐和半碗清水,大火焖煮10分钟,出锅后撒上辣椒圈即可。
  美食小贴士:鸡块先浸泡出血水,再煎,后煮,这样可以更好地去除腥味,让鸡肉更加鲜美。
  山药
  山药的淀粉含量高,脂肪却很低,是一种药食两用的食材,具有健脾补脾的功效,虽然山药不能直接祛湿,但补脾效果好,可以间接的排除体内多余的湿气,在选用山药时,最好选铁棍山药,比普通的山药效果更好。
  推荐食谱:山药蒸肉饼
  所需食材:山药,肉沫,鸡蛋,葱沫,姜沫
  调料:食盐,鸡精,生抽,料酒,芝麻油,淀粉
  烹饪方法: 山药去皮,切成一指厚的薄片,放入水中浸泡防止氧化。把肉沫放入碗中,加入葱沫,姜沫,食盐,鸡精,生抽,料酒,芝麻油和一个蛋清,朝一个方向搅拌上劲。准备一个圆盘,把肉沫平铺到圆盘中间,肉沫中间留个小洞,放入蛋黄,周围摆上山药片,水开后上锅大火蒸15分钟。蒸好后取出盘子,把盘中的水倒入一个小碗中,加入生抽,淀粉和少许的水,搅拌均匀,放入锅中煮至浓稠,淋入到山药上,最后撒上葱花就可以上桌啦!
  美食小贴士:山药去皮记得戴上手套,手碰到山药汁会发红发痒,如果不小心碰到发红发痒,可以先用热水清洗手,在红痒处涂抹白醋即可缓解。
  清明前后雨水频繁,湿气会格外重,中老年人稍不留神,就会湿气缠身,除了平时多食用祛湿的食材外,还要做适当的运动,比如打太极,遛弯,锻炼身体的同时也祛除了湿气,只有身体轻松了,才能让人看起来神采奕奕。
  关于清明祛湿的食谱,就先分享到这里了,喜欢要记得关注我哟!我会每天跟大家分享不同的健康美食,分享做菜时的烹饪小技巧,带你解锁不同食材的花样新吃法,让厨房小白的你也能秒变大厨!

正确饮茶需注意很多人都有喝茶的习惯,茶是中老年人的最佳饮品,茶叶含有丰富的维生素蛋白质脂肪,经常饮用可以调节生理功能,具有很好的保健作用。中国有六大茶类红茶绿茶白茶黄茶青茶和黑茶。很多人会说红茶高脂血症与高血压同时存在者,特别易患冠心病高脂血症与高血压同时存在者特别易患冠心病您好,您身体哪里不舒服?黄医生向刚刚坐下来的患者打着招呼。医生,其实我没什么地方不舒服,就是上个月体检的报告出来了,说我血压高,有16010突然腹痛怎么办?腹痛是指由于各种原因引起的腹腔内外脏器的病变导致腹部的疼痛。引起腹痛的原因很多,几乎涉及各科疾病。既可以是腹内脏器病变,也可以是腹外病变可以是器质性的,也可以是功能性的可以是内科疾每天早晨起来手指关节肿疼,会不会是得了类风湿关节炎类风湿性关节炎典型的临床表现为多个小关节对称性疼痛和肿胀,晨僵时间超过一个小时。常见受累的部位为手腕部与足部小关节。大关节如膝关节也可累及。实验室检查常可检测到相关抗体。X线检查可安全食用生鱼片的关键生鱼片,也称为鱼脍刺身鱼生,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国,有着悠久的历史,后传至日本朝鲜等地。它的制作工艺其实很简单,就是将新鲜的鱼贝类生切成每次吃海鲜后都会腹痛腹泻,这是怎么回事儿如果每次吃海鲜,你都会有不同程度的拉肚子症状,很可能就是海鲜过敏了,临床上称为过敏性胃肠炎。海鲜过敏的原因是由于海鲜中富含蛋白质,但是这些蛋白对于人体是异种蛋白也就是异种抗原,这些高血压带来的危险发生在瞬息之间,用药时千万警惕这些误区三高即高血压高血脂和高血糖,作为常见的慢性病,越来越不受大家重视了。慢性病虽然有个慢字,但并非没有危险,有时候危险来临只是瞬息之间。所以,今天我们就先来聊聊高血压患者的用药误区!误无糖或者少糖的碳酸饮料会比含糖碳酸饮料更健康吗?碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料,主要成分包括碳酸水柠檬酸等酸性物质白糖香料,有些含有咖啡因人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的碳酸饮料可以带来健康的那些小事保持健康的生活方式,这听起来好像很容易,但面对满满当当的工作时,很多人第一时间选择挤压的都是锻炼的时间,而饮食上也是大快朵颐,怎么舒服怎么来。整块的锻炼时间看起来很奢侈,昂贵的减脂冷空气到货!为了保暖,我们拼了气温断崖式下降,各地上演花式取暖好魔性!从秋裤暖宝宝热水袋,到空调暖气电热毯你找到正确的打开方式了吗?第一招暖宝宝当心出状况秋冬取暖招数101中,暖宝宝总有一席之地。贴上一片,效果米饭营养升级的几种办法,让它既好吃又健康吃饭也是有讲究的我们老说,日常咱们吃的白米饭不好,其实说来说去,也真不是大米的问题。而是这精白加工惹的祸。为了口感好,卖相白,于是在碾米的过程中把稻米籽粒表面的营养成分都去除了。留
脾胃是身体健康的基础,脾胃虚弱,吃保健品好吗?该如何调理?脾胃是身体健康的基础所有人不管你身体多么强壮,多么健康,如果一个月不吃不喝也要饿死,说明人活着就要靠脾胃把食物转换成人体所需要的能量。脾胃主土,主要功能就是对饮食物的消化吸收,把饮45岁是养寿的黄金期,谨记2保,3要,4不要,远离疾病,走向长寿45岁是养寿的黄金期,谨记2保,3要,4禁忌,远离疾病,养出健康好身体,向百岁更进一步人过40岁以后,身体的机能和体质就会和40岁以前大不一样,不管男女。45岁更是一个分界岭。因为高血压患者,夏季不适合吃的水果,除了西瓜,还有哪些?我们知道,对于糖尿病患者来说,含糖量较高的食物,是一定要注意减少甚至避免食用的,但是您知道吗?其实高血压患者,也不应该吃太多这样的食物。糖分和血压,看似没有关系,但是过多的糖分进入糖友视网膜病变,根在微血管,3个新药从3方面阻止病变,恢复视力糖尿病引起的视网膜病变,是导致糖尿病患者失明的主要原因,在临床上主要表现为视网膜的微血管异常黄斑水肿微动脉瘤硬性渗出出血斑点棉絮状静脉串珠状等。如果视网膜广泛出血,就会出现视网膜新听说经常吃沙丁鱼有助于预防2型糖尿病?作者TeresaBau编译公子欣除了价格便宜容易找到外,沙丁鱼还是一种有助于预防2型糖尿病的食物。图片来源AlexTeixeira,Unsplash沙丁鱼和多脂鱼的健康益处众所周知警惕!很多人分不清心绞痛和胃痛劳累性心绞痛是心绞痛最常见的一种类型,临床上将它误当成胃病的病例很多。这是因为心和胃虽然分别位于胸腔腹腔内,但是两者仅被一膈肌相隔,共同受植物神经支配,患病后都常以疼痛为主要表现,饭后喝酸奶真的能够促进消化吗?最好别这样做,真正促进消化的是这5件事酸奶对于人们来说是非常可口的奶制品,很多人对此特别的喜爱。相信大家也都听说过酸奶促进消化的功能,所以也有很多人在饭前都会喝上一点酸奶来促进消化。实际上虽然酸奶能够促进胃肠蠕动,长久睡前到底要不要喝水?喝水能改善酸性体质?喝水10问,一次搞懂早起为何先喝水?早晨起床时先喝杯白开水,可以补充一夜所消耗的水分,降低血液黏稠度,促进血液循环,以维持体液的正常水平。还可以加速肠胃的蠕动,利于排便。睡前到底要不要喝水?很多人担心越来越多年轻人得肝癌?劝告想要肝好,晚上坚持2多3不要相关的报告显示,全球每年新增的肝癌人数为七十万,而我国新发肝癌人数就高达三十七万,占据一半以上。并且调查结果表明,肝癌五年死亡率达到了6070,也就是说每年因肝癌死亡的人数有二十几尿蛋白多久能转阴?中医调理方,帮她改善肾功能,一招搞定尿蛋白在接诊时,有很多肾友会询问,尿蛋白有加号会怎样?有什么影响?多久能转阴。蛋白尿几乎是贯穿于肾病始终的一个因素。且是一个可能导致病情加重的危险因素。蛋白尿的存在有何影响?蛋白尿长期存肝功能异常,平时应该如何调理?现在人们都非常重视养生,然而,由于对养生的误解,让一些不良行为习惯损害了我们的肝脏,部分人体检出肝功能有异常,会因此非常担心。体检出肝功能异常先别慌,要先看肝功能异常的严重程度,严