合理配餐不偏食
　　既然是团聚佳节，在家烹调菜肴时，不能一味的准备各种大荤的菜肴，选择肉类时应优先考虑鱼虾禽肉类等优质蛋白质，畜肉应以瘦肉为主，豆制品也是膳食中优质蛋白质的重要来源。应做到餐餐有蔬菜，适当多摄入一些新鲜的深色蔬菜，菌藻类的菜肴也不能少。与此同时，要提高全谷物和杂豆的摄入量。
　　在外就餐时，嘱咐厨师少放油和盐，点菜时少点油炸、熏制、干锅、爆炒类菜肴。如果吃了煎饼、麻团、糕点等主食，就应适当少吃些米饭。
　　美味零食不贪吃
　　各家各户在春节前会购置许多零食作为年货，例如香脆可口的盐焗腰果、松子仁、葵花瓜子等。虽然美味，但也不能贪吃哦！总的来说，选择零食应优先考虑新鲜水果、奶类和坚果等，少吃或不吃高糖、高盐、高脂肪的零食，例如糖果、蛋糕、碳酸饮料等甜食和含糖饮料，薯片、爆米花等膨化食品，肉干、香肠等加工肉制品。
　　限量饮酒不劝酒
　　酒能助兴也能伤人，饮酒还须适量。大量流行病学研究显示，过量饮酒会增加肝损伤、心血管疾病、结直肠癌、乳腺癌等疾病的发病风险。春节期间若饮酒应适量，注意不酗酒。每个人对于酒精的耐受程度各有差异，注意饮酒时不过分劝酒。
　　喝酒前先吃些米饭、薯类或蔬菜垫垫肚子，不要空腹饮酒，喝酒时少吃辣食。
　　值得注意的是，近期服用某些药物时（如头孢类药物、对乙酰氨基酚片、降压药、阿司匹林、镇静催眠药、抗癫痫药、降糖药等），须禁止饮酒。
　　运动时间不能少
　　缺乏身体活动（例如久坐不动）已经成为全球范围内造成死亡的第4位主要危险因素（前3位是高血压、抽烟、高血糖）。所以，春节假期也别忘记运动！因此，节日期间，帮家人做做家务，在室内做些肌肉训练，或者去空旷的室外跑步、打球等等，尽量减少静态行为的时间，在增强家人情感交流的同时，还可以增加不少运动量。
　　（据湖南疾控）
　　【来源：株洲晚报数字版株洲晚报】

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