糖尿病饮食ampampquot8大误区ampampquot，你中招了吗？

　　1.糖尿病食物误区：仅糖会导致糖尿病
　　真相：2型糖尿病风险因素是家族史、种族、年龄增长、肥胖、高血压、高胆固醇水平、久坐的生活方式和吸烟。糖不是糖尿病的唯一原因。如果过量摄入糖会导致肥胖，这会进一步增加一个人患糖尿病的风险。
　　2.糖尿病食物误区：糖尿病管理只食用标有＂无糖＂或＂适合糖尿病患者＂的食物
　　真相：这些通常比其他类似产品含糖量少，但可能含有其他人造甜味剂，如山梨糖醇。
　　标有＂无添加糖＂或＂适合糖尿病患者＂的食品会让人产生误导，因为未考虑天然存在的糖或脂肪以及卡路里含量。阅读任何类型食物的营养信息以检查其所含的碳水化合物、天然糖分和卡路里含量非常重要。
　　像＂不加糖＂果汁这样的产品可以像含糖饮料一样迅速提高血糖水平，因为它们含有天然果糖。使用人造甜味剂的零食虽然糖分可能很低，但碳水化合物、脂肪和卡路里含量仍然很高。这些产品会影响血糖控制并有导致体重过度增加的风险，这是糖尿病的主要危险因素。
　　3.糖尿病食物误区：2型糖尿病患者必须戒掉甜食或巧克力
　　真相：那些血糖控制不佳的人应该避免吃甜食和巧克力等含糖食物，因为这些食物会迅速导致血糖水平升高，而且营养不足。血糖控制良好的人只需要谨慎食用甜食。吃甜食时，定期监测血糖。
　　4.糖尿病食物误区：酒精不会影响2型糖尿病
　　真相：酒精会影响调节血糖的肝脏，并与某些糖尿病药物相互作用。糖尿病患者建议避免饮酒。如果非常想喝，记得在喝酒前检查你的血糖水平，以确保血糖不会太低。
　　饮用含碳水化合物的餐点，因为酒精会导致您的血糖水平在饮酒后24小时内急剧下降。
　　如果您没有其他健康问题但仍想喝酒，建议喝330毫升啤酒或175毫升葡萄酒。
　　5.糖尿病食物误区：完全减少碳水化合物或无碳水化合物糖尿病饮食可以逆转糖尿病
　　真相：糖尿病是一种可以很好控制的不治之症。不建议完全减少碳水化合物。完全避免碳水化合物的人容易出现低血糖，并因缺乏含碳水化合物的食物而长期缺乏。在严重的情况下，低血糖会导致糖尿病昏迷，这会危及生命，尤其是那些碳水化合物摄入不足且目前正在服用糖尿病药物的人。
　　均衡饮食对于糖尿病管理非常重要。多吃全麦而不是精制谷物，并享用各种其他含碳水化合物的食物，包括低脂酸奶、水果、豆类和蔬菜，如西兰花、胡萝卜和红薯。
　　建议碳水化合物占日常饮食的50%左右。
　　6.糖尿病食物误区：白米导致糖尿病
　　真相：米饭有很高的升糖指数 (GI)，但了解米饭作为日常膳食的一部分对整体健康的影响非常重要。
　　GI根据碳水化合物影响血糖水平的速度对食物中的碳水化合物进行排名。糖和大米之间的重要区别在于，糖提供卡路里而几乎没有营养价值，而大米提供饱腹感，如果搭配豆腐、鱼、瘦肉、鸡蛋等富含营养价值的配菜，可以成为健康均衡饮食的一部分。
　　相反，吃太多糖很容易，因为它不会给人饱腹感，而且会导致肥胖，增加患2型糖尿病的风险。像糙米或红米这样的全麦比白米更好，因为它们含有更多的营养素，如铁、镁、B族维生素和纤维。全麦也需要更多的时间来消化，让饱腹感更持久。
　　但任何类型的碳水化合物，包括全麦，如果摄入过多，仍会导致血糖控制不佳。适量食用非常重要。
　　7.糖尿病食物误区：我应该根据自己的GI选择食物
　　真相：一般来说，高GI食物会通过将糖快速释放到血液中来更快地提高血糖水平。这对于运动员的运动后或低血糖患者很有用。
　　GI只是衡量食物营养价值的一种指标。一些低GI食物，如蛋糕、巧克力棒和薯片，不健康且缺乏营养价值，不适合2型糖尿病患者食用。
　　保持均衡饮食，多吃水果、蔬菜和碳水化合物，并定期锻炼是保持健康、防止体重增加和保持健康的最佳方法。
　　8.糖尿病食物误区：无论我吃多少水果，我的糖尿病状况都不会受到影响
　　真相：水果含有多种维生素、矿物质和纤维。它们还含有天然糖分和碳水化合物，所以每天推荐适量吃一些水果。
　　把水果摊开或在两餐之间食用有助于防止糖分突然升高，并有助于控制血糖。选择新鲜的整个水果，而不是榨汁、干燥或罐装的水果，因为它们可能含有添加的糖。