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秋天就要多吃6白3黄,少吃2绿,滋补润肺,去秋燥,顺利度过秋天

  秋天就要多吃4白3黄,少吃2绿,滋补润肺,去秋燥,顺利度过秋天。秋天的到来,天气格外凉爽。我们这里下雨过后,温度下降了很多,不用吹风扇,都觉得很凉快。秋天是我个人比较喜欢的一个季节,因为秋天是收获的季节,秋天的各种蔬菜水果都相继大量上市中。秋天要多吃白色的蔬菜和水果,比如莲藕,芋头,莲子等白色的蔬菜。还要多吃些黄色的蔬菜,比如南瓜,胡萝卜,板栗等。一、多吃6种白色
  秋天的到来,最适合吃这6种白色食材:芋头,莲藕,莲子,马蹄, 菱角,茭白。这些白色的食材都是秋天上市的蔬菜。多吃这些白色食材,有润肺,秋燥的好处。
  1、芋头
  芋头也可以叫芋艿,芋头的外皮是毛绒绒的,颜色是黑褐色。芋头的果肉是奶白色的。芋头是一种可以当主食也可以炒菜的好食材。芋头含有大量维生素,蛋白质,钙等营养物质。经常食用芋头有去除燥热,滋补润肺的好处。
  芋头
  芋头的做法有很多种:可以做成芋头蛋糕,芋头蒸排骨,芋头烧肉,芋头扣肉,烧汁芋头等。
  芋头蛋糕颜色淡紫色,吃一口下去软糯香甜,一点也不腻口,非常适合做下午茶食用。
  芋头糕
  芋头蒸排骨是把芋头切成小块和排骨加入调味料后,放入锅蒸大火蒸熟。芋头蒸排骨吃起口感香咸软糯,非常好吃。
  芋头蒸排骨
  芋头烧肉是用芋头削去外皮洗净,和猪肉一起炖熟后,加入调味料大火收汁,就可以了。芋头烧肉的口感,芋头软糯香咸,比肉还香,还好吃。
  芋头烧肉
  芋头扣肉是将芋头切片和猪肉一起蒸熟吃,芋头吸收了猪肉的香味,口感香糯好吃,五花肉肥而不腻,非常不错哦。
  芋头扣肉
  烧汁芋头色泽靓丽,口感香辣软糯可口,非常下饭好吃。
  烧汁芋头
  2、莲藕
  很多人都说秋天的莲藕最为滋补,因为莲藕是秋天上市的,莲藕是一种非常滋补的食材, 而且多吃莲藕也不会上火,还能去除秋燥。莲藕含有大量铁元素,钙,维生素等。莲藕用于清炒,凉拌,油炸,煲汤都可以。
  莲藕
  凉拌藕片是选用新鲜的脆莲藕洗净切成薄片,放入开水炒熟,加入自己喜欢的调味料,拌均匀就可以食用了。凉拌藕片口感脆嫩,香辣开胃好吃。
  凉拌莲藕
  莲藕排骨汤是将粉莲藕和排骨一起炖汤喝。莲藕排骨汤的口感:莲藕粉糯,排骨肉质香嫩可口,汤汁非常香咸好喝。
  莲藕排骨汤
  莲藕丸子是将莲藕绞碎和猪肉末一起团成丸子,放入油锅里炸至金黄色。吃起来的口感:外脆里嫰,一口一个,吃起来非常过瘾。
  莲藕丸子
  炸藕夹是我们湖北的特色美食,是将莲藕切成薄片,两片藕片中间夹肉,裹上面粉,放入油锅炸至金黄色。吃起来口感:外脆里嫰,非常好吃。
  炸藕藕片
  卤藕片是将莲藕切成薄片放入锅中加入各种香料煮熟,吃起来口感香辣味甜,非常好吃。
  卤藕片
  3、莲子
  现在正是莲藕上市的季节,新鲜的嫩莲子可以直接剥皮后生吃,口感脆嫩微甜,非常好吃。莲子长老后可以用于煲汤,煮粥吃,都非常不错。秋天多吃莲藕对我们的身体有很多的好处。
  莲子
  莲子银耳百合汤,是一道非常滋补的靓汤,是非常适合秋天食用,有润肺,去秋燥的好处。
  莲子银耳百合汤
  莲子八宝粥里有红豆,绿豆,莲子,薏米,花生,桂圆,大米,小米等。莲子八宝粥香甜软糯,营养丰富,非常适合全家人一起食用。
  莲子八宝粥
  4、马蹄
  马蹄是一种生长在水里的食材,一般只有南方才有,很多北方人都没有见过。马蹄的外皮是紫红色的,果肉是雪白色的。马蹄营养价值非常高,可以直接洗净削皮后生吃,也可以用炒菜,或是煲汤吃都行。
  马蹄
  马蹄糕颜色黑褐色,透亮,吃起来口感:香甜Q弹,非常好吃。适合给孩子做零食吃,或是当做下午茶食用。
  马蹄糕
  马蹄排骨汤是用新鲜的马蹄削去外皮后和排骨一起炖汤,马蹄口感脆甜,排骨肉质香嫩,汤汁香甜可口,非常不错哦
  马蹄排骨汤
  酒酿马蹄颜色非常好看,是用马蹄和米酒一起煮来吃的。口感:香甜脆口,一口一个,酒香味十足。
  酒酿马蹄
  5、菱角
  菱角的外形长得像牛的角一样,菱角的外壳非常坚硬,颜色绿色带了点紫红色,长老后的菱角是黑褐色。菱角一般只有南方才有,特别是我们湖北那边就有很多。菱角是一种长在水面上的食材。菱角营养价值非常高,可以生吃,也可以用于炒菜,煲汤吃都很不错。
  菱角
  菱角炒肉:用新嫩的菱角去掉外皮洗净,瘦肉洗净切片,青椒洗净切块,锅里倒入食用油,油热下入瘦肉大火翻炒均匀,下入菱角和青椒翻炒几下,加入食盐胡椒粉,生抽,大火炒熟装盘即可。菱角炒肉的口感:脆嫩香甜,香辣可口,非常下饭。
  菱角炒肉
  6、茭白
  茭白是一种长水里的蔬菜,茭白的营养价值非常高,茭白的外皮是翠绿的,果肉是白色。秋天是茭白大量上市的时候。茭白的营养价值非常高,可以用于炒菜,炒肉吃都非常好吃。秋天可以经常买些茭白炒菜吃,对我们的身体有很多好处。
  茭白
  茭白肉丝:是用新鲜的茭白洗净切丝,猪肉切丝,锅里倒入食用油,油热下入肉丝和茭白,翻炒均匀,加入盐,生抽,胡椒粉,五香粉等调味料,翻炒至熟装盘即可。茭白肉丝的口感香嫩可口,有嚼劲,非常好吃。
  茭白肉丝
  金沙茭白:金沙茭白的颜色金黄好看,吃起来也非常好吃。
  金沙茭白二、要多吃3黄
  1、南瓜
  现在正是老南瓜大量上市的季节,价格非常便宜,这几天我就买了老南瓜煮粥,做馒头吃,老南瓜煮粥吃,口感香甜好吃,小孩子都非常喜欢吃。老南瓜是一种三高人群也适合食用的好食材。嫩南瓜可以炒菜吃,老南瓜可以煮粥,做馒头,南瓜饼吃都非常不错哦。
  南瓜
  南瓜粥:南瓜粥是最简单的做法,用老南瓜洗净切成小块和小米,清水一起煮成粥吃。南瓜粥适合做早餐食用,经常吃南瓜粥,能美容养颜的好处,秋天可以经常食用些南瓜粥,对胃有很多的好处。
  南瓜粥
  南瓜派:南瓜派是很多小朋友都爱吃的美食。南瓜派香甜可口,非常好吃。
  南瓜派
  南瓜饼:南瓜饼是将老南瓜蒸熟加入糯米做成饼,蘸上芝麻放入油锅里炸至金黄色捞出来,就可以食用了。南瓜饼口感香甜软糯,非常有嚼劲,很好吃。
  南瓜饼
  2、板栗
  板栗的有两层外壳,第一层外壳是翠绿色,有很多小刺,第二层外壳是紫红色,非常坚硬。板栗的果肉是金黄色的,非常好看。板栗可以直接生吃,口感非常清甜,板栗的做法有:糖炒栗子,板栗烧肉等。板栗是一种非常滋补的食材,非常适合秋天进补食用。
  板栗
  板栗红烧肉:板栗红烧肉荤素搭配,营养丰富,吃起来口感:香甜软糯,肥而不腻,非常下饭好吃。
  板栗红烧肉
  糖炒栗子:糖炒栗子是很多人都爱吃的一种零食小吃。吃起来口感香甜,软糯,一口一个非常过瘾。
  糖炒栗子
  3、胡萝卜
  胡萝卜是一种被称为"小人参 ",因为板栗的营养价值非常高,口感脆嫩清甜。胡萝卜可以生吃,炒菜,炒肉,煲汤都可以。小孩子要多吃胡萝卜,对身体,对视力都有很多好处。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,维生素A,钙等营养物质。秋天最适合用胡萝卜炒肉或是煲汤吃。
  胡萝卜
  胡萝卜排骨汤:用新鲜的胡萝卜切成长条,西红柿切块,和排骨一起炖汤喝。胡萝卜排骨汤的口感香甜微酸,排骨肉质香嫩,汤鲜味美,营养丰富,非常好吃。
  胡萝卜排骨汤
  胡萝卜炒肉:胡萝卜切成细丝,瘦肉切丝,黑木耳泡发洗净。锅里倒入食用油,油热下入瘦肉和胡萝卜翻炒均匀,下入黑木耳大火翻炒几下,加入食盐,胡椒粉,生抽再次大火翻炒至熟装盘即可。胡萝卜炒肉是一道很不错的下饭菜。
  胡萝卜炒肉三、要少吃2绿
  秋天到了,要少吃这2种绿色蔬菜,就是苦瓜和韭菜。苦瓜是非适合夏天食用的蔬菜,多吃苦瓜有清热去火的好处。韭菜是春天上市的蔬菜,春天的韭菜营养价值非常高,但不适合秋天食用。
  1、苦瓜
  苦瓜是夏天大量上市蔬菜,苦瓜口感微苦,脆嫩,含有大量的维生素C,钙等。苦瓜营养价值非常高,多吃苦瓜有清热去火的好处。秋天就适合多吃苦瓜了,因为秋天是进补的季节,多吃苦瓜会导致太凉了。而且秋天的苦瓜也是过季的蔬菜了,所以要少吃些苦瓜才好。
  苦瓜
  苦瓜炒鸡蛋
  苦瓜炒鸡蛋
  苦瓜酿肉
  苦瓜酿肉
  苦瓜排骨汤
  苦瓜排骨汤
  2、韭菜
  韭菜是一种高产的蔬菜之一,韭菜割了就长出来,所以基本上是一年四季都有韭菜上市。韭菜的营养价值非常高,多吃韭菜对身体好。但是韭菜最好吃也是营养最丰富的时候,是春天,春天的韭菜营养价值非常高,最为鲜嫩。春天也是非常适合吃韭菜的季节。秋天的韭菜就比春天的韭菜更好。而且秋天容易燥热,不适合多吃韭菜。所以秋天要少吃韭菜才好。
  韭菜
  韭菜炒鸡蛋
  韭菜炒鸡蛋
  韭菜炒河虾
  韭菜炒河虾
  韭菜炒香干
  韭菜炒香干
  韭菜饺子
  韭菜饺子总结
  秋天就要多吃6白3黄,少吃2绿,滋补润肺,去秋燥,顺利度过秋天。秋天到了,我们要经常食用些秋天上市时令蔬菜和瓜果。要多吃莲藕,山药,芋头,菱角,马蹄等白色食材,还要多吃些南瓜,板栗,胡萝卜这些做为我们秋天进补的首选。少吃苦瓜,韭菜等绿色食材。还要多吃些梨子,石榴等水果,能帮助我们去除秋燥,润肺的好处。我是@湖北人燕子 ,欢迎你留言评论或是关注我,谢谢!

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