你吃的食物成为了你，你的思想也成为了你。
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　　昨天介绍了
　　血糖高的朋友如何合理吃肉？
　　今天介绍
　　如何合理吃蔬菜？
　　《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》建议健康成年人每天蔬菜的摄入量300500g，这其中也包含了菌藻类。
　　糖友怎么吃？
　　1。先说量
　　因为低热量的食材是适宜血糖高的朋友的，所以蔬菜的摄入糖友们可以选择最大量500g。
　　把这个500g的量可视化，就是切好的蔬菜，双手一大捧，两捧就是500g左右哩。
　　每天中午、晚上可以各一捧蔬菜的量。
　　另外，菌藻类也是属于蔬菜种类中，菌藻类的食材热量低，膳食纤维、维生素和微量元素含量丰富，我们可以在一周当中将蘑菇、木耳、海菜、紫菜等串换着吃。
　　2。再说准则
　　依据碳水化合物的含量由低到高说：
　　黄瓜、西红柿、油菜、菠菜、白菜这种绿叶和瓜茄类的蔬菜碳水化合物的含量最低，可以放心食用；
　　比绿叶和瓜茄类的碳水化合物含量要高一些的是豆类、蒜苗、胡萝卜等，这类蔬菜在血糖控制不稳定时不要吃得太频繁，少吃；
　　根茎类的蔬菜是蔬菜中含碳水化合物最高的，比如：山药、土豆、芋头等。在膳食营养中，这一部分蔬菜的摄入量是算到主食的摄入量中的。
　　明天介绍糖友饮食03如何吃主食合理？
　　食物在构筑我们的身体，
　　活得明白需要吃得明白，
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