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新年趣事包饺子

  过年了!过年了!这个新年,因为新型冠状病毒显得特别冷清,但是年还得过啊!不过可能过得不怎么开心,相信大家有许多计划都泡汤了吧?出去玩泡汤、拜访亲友泡汤、吃美食泡汤最糟糕的是有几项打卡的寒假作业完不成了。
  嗯,虽然不能出去了,但是我们可以自己在家包饺子呀,这最能体现新年的气氛了!我的奶奶负责和面,我在一边看,觉得那些面团真像一大团棉花糖,好想上去咬一口呢!爸爸负责擀面,拿着擀面杖擀来擀去,刚刚还是一个面团,转眼就成了一张大饼了!
  你可能会问:你是干什么的呢?
  我呀,负责做饺子皮,怎么做?就是把一个大小正好的杯子,将里面的水擦干,口朝下像盖章一样使劲一盖,再像拧螺丝一样用力一拧,接着打开杯子,一张饺子皮就成了!
  做好的饺子皮都交给妈妈,因为妈妈是负责包饺子的,包饺子的方法很简单,把一小团肉馅夹到饺子皮里,接着边上蘸一点点水,再把饺子皮捏起来,注意,捏紧时要捏出花纹哦!等所有的饺子皮全部捏完的时候,我们就大功告成了!看见那一个个金元宝似的饺子,真是可爱啊,我们已经迫不及待的想吃饺子了!
  下饺子了,丢一个饺子下去,就发出扑通一声,扑通通一瞬间,所有的饺子都跳下去了,看那些饺子一个个跳下去好像一只只小青蛙在跳水呢!饺子现在已经在锅里乱扑腾,活蹦乱跳的,它们好像在欢快的游泳嬉戏!
  十分钟过去了
  哈哈!饺子呀饺子你终于熟了,我等了你好久了!这时妈妈下令了:好了,开吃吧!我连忙夹起一个大饺子,闻了一闻,浓浓的香味扑鼻而来,真香啊!我咬了一口,太好吃了,我一口气吃了十五个饺子!
  在这个不能出门的节日里,吃上一口热乎乎的饺子就能得到很大的满足!同时,祝在与病毒抗击的白衣天使们,新年快乐,早点回家也能吃上热乎乎的饺子!

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