大家都听说过一句话：＂冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方。＂但很多人不知道，这里的萝卜是白萝卜还是红萝卜呢？虽然它们都称之为萝卜，但是营养价值却是大不同的。 白萝卜：
　　实际上＂冬吃萝卜夏吃姜＂这句话中的萝卜指的就是白萝卜，白萝卜具有清热化痰，理气消食的作用，对于冬天常见的不好现象等有较好的防治作用，白萝卜生食甘脆多汁，能润喉清嗓、清热生津，和梨子的效果差不多，故有＂萝卜赛梨＂的美誉。
　　我们早晨起来，自然界阳气开始生发，人体也开始逐渐兴奋起来，吃生姜有助于兴奋精神，开胃进食。晚上人体需要休息，吃萝卜可以清热消食，有助于养胃安神。  红萝卜：
　　民谚＂十月萝卜小人参＂中的萝卜指的是红萝卜，它与白萝卜不是一个科属于，所以它们的性质也不一样。胡萝卜颜色靓丽，芳香甘甜，能补气明目，具有补益的功效，因此被誉为＂小人参。它含有丰富的胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A，能有效改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题，维生素A还能维持骨骼正常生长发育。胡萝卜还含有大量人体所需的微量元素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
　　当然，虽然胡萝卜营养多，但是如果短时间内摄取过量的话，β胡萝卜素会大量进入血液，会使皮肤变黄。所以不管是多好的美食，吃适量就好。
　　总之，这两种萝卜，各有各的功效，各有各的作用，我们在食用时一定要分清。根据每个人的体质不同，而选用不同的萝卜食用。
　　小提示：白萝卜和红萝卜不能同煮共食。还有在吃药期间不能吃萝卜。以免降低药物的性能。

家里来了不速之客家里来了不速之客小满刚过不到两日，迎来高温天气，空气好像燃烧似的，闷热不得了。走在路上的哈巴狗都呼哧呼哧喘着气。有植被的地方比如公园，公路边旁的树儿，被炙热的阳光烤晒的叶子，有的还四川万高达味食品有限公司当选2017中国优秀食材供应商2017上海国际餐饮食材展览会于8月19日在上海新国际博览中心开幕，上海国际餐饮食材展览会（SHICAI）作为餐饮食材行业发展的风向标，乃是目前国内规模最大影响力最强品质最高的综合美国CNN评选出最受欢迎的8道四川美食有没有你的最爱？随着国际化的发展，中国菜已经越来越受到世界各国人的喜爱，尤其是中国的川菜，更是被CNN宠上了天，称川菜是最刺激的中国菜并评出八大四川必尝美食。虽然，川菜以大量使用辣椒和令人唇齿发麻万高达味参展牧哥杯第四届中国（北京）火锅食材用品展览会11月29日12月1日，2017中国（北京）火锅食材用品展在中国国际展览中心盛大开幕。四川万高达味食品有限公司总经理张高勤先生，携公司团队赴北京参展。万高达味作为参展商在展区C62从厂家采购底料开店的优势有哪些如何辨别正规厂家随着火锅市场的火热，大街小巷的火锅店越开越多。同时，越来越多的经营者也会选择直接从厂家拿货。那么，从厂家直销采购底料开店有哪些优势？火锅底料厂家直销从专门的火锅底料厂直接大量购买底小火锅，如何吸引并留住更多客人相对于大伙围坐在一起的传统大火锅成熟的市场环境，一人一锅的小火锅还是一个正在成长的途中。现在的小火锅因其丰富的口味健康的配置越发受到消费者的青睐。很多投资者都把目光和投资重心放在这那些你不知道的美食行业冷知识你不知道的美食行业的冷知识1奥利奥夹心饼干其实是山寨产品，它模仿了一款叫做Hydrox的饼干，但在销售量和知名度上，奥利奥却青出于蓝，以至于到头来很多人以为是Hydrox山寨了奥利重庆酸辣粉开店如何选址酸辣粉，重庆的传统小吃，由于物美价廉，长期深受人们的喜欢，其特点是麻辣鲜香酸且不油腻！酸辣粉以其独特的优势在全国各地异常火爆！有着庞大的市场和空间，消费群体成本低，高频次消费，回款四川人吃火锅喜欢选择哪个牌子火锅底料火锅好不好吃主要是看底料！如果底料选错那么直接影响整个火锅的味道！开店者选择优质的火锅底料，就决定了你生意的好坏消费者愿不愿意回头的关键！很多人去了一家新开的火锅店，吃了一次之后再枸杞易上火！养生滋补上品到底怎么吃才合适？全世界的枸杞属共有八十多种，在我国按照种植地可以分为新疆枸杞和宁夏枸杞。不同地方种植的枸杞因为土质和气候的诸多环境影响下功效有一定的差异，二者营养的差距暂且不论，但是单就枸杞而言颜到四川一定不可错过的几种川菜美食川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中