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忽思慧饮膳正要

  饮膳正要.三卷.元.忽思慧撰.明景泰七年内府刊.后印本.台北故宫博物院藏
  元代忽思慧所撰,是一部描写饮食和营养专著。全书共三卷,卷一为诸般禁忌,聚珍品撰;卷二为诸般汤煎,食疗诸病及食物相反中毒等。卷三为米谷,兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等,前附三皇圣纪,并配有插图一百八十多幅。此为明景泰七年内府刊(后印)本。
  本书共分三卷,分别是:一、日常起居及饮食宜忌:以 "养生避忌"、"妊娠食忌"、"饮酒避忌"、"四时所宜"、"五味偏走" 数项,总述养生延年之日常生活卫生习惯及食补之配合,孕妇、乳母的饮食宜忌,以及服药期间必须禁食的食品,和食物中毒的解法等;二、分类收录各种滋补的膳食方:全书分 "聚珍异馔"、"诸般汤煎"、"神仙服饵"、"食疗诸病" 四类,收录了汤、羹、面、粥、肉、菜、膏等滋补身体的膳食方二百三十五道,每道先述疗效,次为配方,三是烹饪方法,文字简明易懂,适合大众之需要;三、介绍常用食品之特色与功能:针对日常食用的五谷鱼肉、蔬果及佐料等二百六种食品,配以附图,介绍其性味、良毒、功效及宜忌。
  此书主张预防重于治疗,强调食补的功效,是我国现存最早的古代营养学专著,其所列食补诸方,制作简便,用料多为易得之品,且书中记录了不少蒙古族的食物名称,饮膳术语及卫生习惯,也增收了回回豆子、必思答等当时域外或少数民族习用的物品,为研究我国古代营养学及元代饮食卫生习惯提供了丰富的资料。
  《饮膳正要》一书,是我国甚至是世界上最早的饮食卫生与营养学专著,对传播和发展我国卫生保健知识,起到了重要作用。该书的名称虽为《饮膳正要》,但内容包括了医疗卫生,以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品,甚至明代名医李时珍所著《本草纲目》也引用了该书的有关内容。
  忽思慧,又译和斯辉,生卒年不详,元朝蒙古族或回回人,中医营养和食疗学家。忽思慧是一位很有成就的营养学家,在我国食疗史以至医药发展史上占有较为重要的地位。

糖尿病影响胃肠功能,三个方子来治疗李昌祁霍立光肖相如频道导读今天学习治疗糖尿病胃肠动力紊乱的临床经验。张发荣在多年的临床实践中,形成了一套独特的治疗糖尿病胃肠动力紊乱的方法,验之于临床,疗效颇佳,深受广大患者和同道治疗糖尿病胃病的经验方王颖肖相如频道导读今天学习补晓岚先生治疗糖尿病胃病的经验方。补晓岚治疗糖尿病胃病,辨证分三类证候处理。他认为消渴之胃病,多系胃寒痛,也有少许胃热之证。01hr胃寒痛一荜澄散扁鹊心书刘启庭先生辨治糖尿病肾病的3个经验方李昌祁霍立光等肖相如频道导读今天学习刘启庭先生治疗糖尿病肾病的三个经验方,与对蛋白尿和高血压的处理。糖尿病代谢紊乱慢性高血糖是引起糖尿病肾病的主要原因。中医学虽没有糖尿病肾病这一病魏子孝先生治疗糖尿病肾病的临床经验李昌祁霍立光等肖相如频道导读今天学习魏子孝先生以辨病与辨证相结合诊疗模式治疗糖尿病肾病的临床经验。魏子孝的辨病与辨证相结合诊疗模式大体遵循如下步骤明确诊断抓主症标本先后基础方随症加三棱莪术破血行气,可以用于儿科疾病吗?董幼祺董继业肖相如频道导读今天学习董廷瑶老先生将三棱莪术运用于儿科疾病中的经验。三棱莪术二药,味苦平无毒,入肝脾二经。功用为能行气消积破血止痛。适用于治疗癥瘕积聚,气血凝滞,心腹疼猪肉这样做健康又好吃,多半你没试过01三人份早餐三明治豆浆金桔法式面包配方是牛奶380ml盐和白砂糖各10克高筋面粉600克干酵母6克。配方里的牛奶本来是水,为了更营养改成了牛奶,改成牛奶后做的面包也没那么干硬放1早餐这个薄饼,没有面食基础都能做的超好吃01两人份早餐薄饼卷菜鸡蛋羹玉米糊糊小圣女果。点击添加图片描述(最多60个字)点击添加图片描述(最多60个字)点击添加图片描述(最多60个字)点击添加图片描述(最多60个字)点击添营养师家的快手早餐,跟着做吃出抵抗力均衡饮食可以增加抵抗力,对于新冠防治尤为重要。可是早上时间紧张,很多朋友的早餐都吃的很凑合,可能在路边摊买个煎饼果子,也可能在便利店买个包子。其实营养早餐也可以很快手,下面是我家三继续宅家里,防传染不长胖都得要亲们,大家过年好。若在往年前天就该正式上班了,不过碍于新型冠状病毒的疫情变化,上班时间都有延迟,比如北京,除必需行业,各企业推迟到2月10日上班。不去上班的我们,就乖乖的呆在家里勤高校寒门硕士为爱自杀,两会委员建议将婚恋教育设为高校必修课我对人生失去了期待,没有力气了,不想努力了。我知道人生还有很多重要的人,很多有趣的事,我也会遇到真正在乎我的人,但是对不起了,那些爱我的人,我也做一个自私的人吧。我的心跳再也不随你分析6品牌36款冻干蔬果干,减肥更适合吃这几款女生十之八九都爱吃零食,很多朋友都希望我给推荐推荐,营养师自然是优先推荐新鲜水果原味坚果无糖酸奶全麦面包,不过这怎么能满足得了吃货的胃。好吧,那我们今天就推荐推荐冻干蔬果干。一为什
为什么去医院总是要抽血?抽那么多血,血最终去了哪里?前几天,小孙去医院进行体检的时候,遇到一个年轻的小伙子打电话与自己朋友抱怨,其实我只是一个普通感冒,为什么到了医院医生会让我去抽血做血常规检查呢?真的有这个必要吗?直接开个药给我不经常吃瓜子会伤肝?医生提醒若想养肝,2物建议少吃为好随着科技水平的不断发展,医疗水平也在持续上升,虽然已经研制出了很多能够预防肝脏疾病的药物和疫苗,但是我国肝病患者依旧呈现出逐年递增的趋势,右继是脂肪肝和酒精肝患者也一直呈现直线上升王阳明为什么说心学的本质?其实就是回归孔孟之道众所周知,关于王阳明,人们曾有过许多解读,关于心学,也曾有过无数次的探讨。但是,至于王阳明所创立的心学,其本质到底是什么?却很少有人能够讲得清楚。为什么如此说呢?因为有许多人误认为王东岳我们所认为的真实是什么?说得太到位了众所周知,关于对真实的认知,其实不同的人有着不同的看法。如有人认为眼见为实,耳听为虚,即凡是眼睛看得见的就是真实也有人认为凡是相信的都是真实,凡是不相信的,都是非真实甚至有人认为,王阳明比美色更好的东西是什么?众所周知,中国历代以来,确实有许多圣贤。而在这些圣贤当中,王阳明算是一个非常独特的人之一。不知道是不是后人的杜撰,据王阳明年谱的说法,他从很小的时候就开始显现出有异于常人的举动,如深度思考既然最终还是需要面对死亡,那么生命的意义何在?众所周知,关于生从何来,死归何处的问题,一直是人类热衷于探讨的主题之一。也就是说,无论是人类还是其它生命,始终有一天需要面对死亡。那么,一直自誉为高知且充满灵性的人类,我们应该如何论语孔子为什么讲戒色?众所周知,中国历代以来的圣贤,大都讲戒色,或倡导戒色,儒家圣人孔子也不例外,也就是说,孔子本人也倡导戒色。那么,孔子为什么讲戒色呢?我们看论语季氏中孔子的原话,即君子有三戒少之时,赵普读半部论语,为什么可以治天下?关于论语一书,,大家都知道并不是孔子本人的作品。尽管书中有许多内容都是孔子本人所说,但是论语这本书,却只是孔子的弟子记录他生前的言传身教的汇编而已,当然,绝大多数人在心里都希望这是网购不靠谱茶叶的四大特征,你都知道几个?本人入茶行多年,通过对线上线下茶叶的深度了解以及试喝,总结出了网上不靠谱茶叶的四大特征,分享给亲爱的朋友们,你在网购时可得特别注意了。一9块9包邮或低价包邮这种,除去快递成本,人工逆天改命,为什么不是一句空话?有人说,一个人若是不相信命运,那么,就不能算是一个真正成熟的人。这样的观点虽然听上去有些道理,但实际上,不过是一段抚慰人心的鸡汤文字,大可不必当真。为什么?因为人之命运,并非天定,真正厉害的人,大都具有反内耗的能力,有你吗?众所周知,人的能力有高有低,既有能力超强的人,也有能力较差的人。也就是说,在现实生活当中,面对同一个问题,有些人能够迅速抓住重点,并很快解决,有些人则搞了半天,花很长时间,也找不是