涨知识了！肾病患者不适合吃这3种早餐！这道绕口令教你记清楚

　　剩余饭菜不可取，亚硝酸盐含量高；只喝饮品太单一，营养需要搭配来；油炸食品真好吃，负担过重引不适；两点误区需记牢，一日三餐都重要！  第一，昨晚的剩饭剩菜。
　　剩菜剩饭里面含有强致癌物的前体亚硝酸盐，剩菜放的时间越长，微生物的活动越厉害，亚硝酸盐含量也就越高。隔夜菜中的细菌可以用加热的方式杀死，而亚硝酸盐却是加热也去不掉的。当剩菜经过一晚上的放置，其中的亚硝酸盐含量会提升非常多，肾病患者的抵抗力是比较差的，吃剩饭剩菜会损害身体健康，影响到病情。
　　剩余饭菜不可取，亚硝酸盐含量高；只喝饮品太单一，营养需要搭配来；油炸食品真好吃，负担过重引不适；两点误区需记牢，一日三餐都重要！
　　第二，饮品当早餐
　　很多肾病患者早餐只喜欢喝饮品，简单又省事。例如：牛奶和豆浆。这些是非常好的饮品，可以让患者补充足够的蛋白质，但营养成分过于单一。可以增添一些主食、坚果、鸡蛋互相搭配，这样营养充足，对于病情的恢复有帮助。同时肾病患者尽量早上不喝咖啡、碳酸饮料、茶类等饮品。这些饮品当中所包含的营养成分，对于肾病患者来说几乎是没有的，并且其中的各类成分，还可能造成患者某些身体出现不适反应。
　　剩余饭菜不可取，亚硝酸盐含量高；只喝饮品太单一，营养需要搭配来；油炸食品真好吃，负担过重引不适；两点误区需记牢，一日三餐都重要！
　　第三，油炸食品当早餐
　　油条是最常见的早餐，油炸后食物产生浓郁的香气，使人食欲大增，但这些油炸过后的食物并不适合肾病患者。油炸食品当中包含太多的反式脂肪酸，长期食用对身体是有危害的。油炸食品里面的反式脂肪酸进入血液中，难以排出体外，而肾脏的主要功能就是过滤掉血液里的有害物质，然后排出体外，反式脂肪酸难以消化，所以就会对肾脏的过滤产生阻碍，对肾脏的负担就会加重，久而久之就会对肾脏造成伤害。
　　剩余饭菜不可取，亚硝酸盐含量高；只喝饮品太单一，营养需要搭配来；油炸食品真好吃，负担过重引不适；两点误区需记牢，一日三餐都重要！
　　最后我们来说这两点误区，需要正确对待：
　　第一，油条加豆浆。
　　相信＂油条加豆浆＂是很多人的最爱。但是，肾友们知道吗？这样的吃法并不利于我们的健康：首先油条的油脂偏高、热量高，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合产生的油脂量，明显超标不宜肾病患者食用。同时，肾病患者不宜食用豆制品，而油条在高温油炸的过程中，其营养素被破坏，并产生致癌物质，对人体健康不利。
　　第二，牛奶加鸡蛋。很多肾友认为，牛奶和鸡蛋组成的早餐营养价值会很高，其实恰恰相反，二者的蛋白质含量高，饱腹感强，吃完后通常吃不下别的东西，会昏昏欲睡。这是因为体内缺乏必需的能量，能量则是人体这部发动机的汽油。
　　当然，这两样东西不是不能吃，而是可以分开吃，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。鸡蛋，麦片粥加果蔬或牛奶、面包加果蔬，都是比较好的早餐搭配。
　　剩余饭菜不可取，亚硝酸盐含量高；只喝饮品太单一，营养需要搭配来；油炸食品真好吃，负担过重引不适；两点误区需记牢，一日三餐都重要！
　　肾病患者在早上的食物选择上，要做到营养均衡才行，简单点说就是来个鸡蛋或者奶制品、来点非油炸面食，例如面头、花卷，或者来点粥，再加上一点新鲜水果，做一个简单的小菜即可，做这些食物用不了多少时间，但对患者的帮助却是非常大的。‘一日三餐’对患者的影响非常大，不仅仅是在早餐当中，一日三餐中都需要做好饮食管理，而这样做的最终目的就是为了帮助患者能尽快的恢复健康，不给肾脏添多余的负担。