我们常说＂每天吃豆三钱，何需服药连年＂，豆类营养丰富，经常食用有很好的养生功效。其中有一种豆，它不仅是调料，也是一味＂良药＂。
　　1一颗豆豉，6大好处
　　豆豉，是用黄豆或黑豆发酵制成的，适量食用有6大好处。
　　1营养更丰富
　　豆豉是用黄豆或者黑豆泡透蒸熟，冷却后发酵而成的。不仅豆子中的卵磷脂、大豆异黄酮等营养成分都被充分保留下来，而且经过发酵后，维生素B12等营养素比发酵前更多，也更容易消化。
　　2解表去寒
　　豆豉有解表的功效，轻度的风寒感冒和风热感冒都可以用豆豉来缓解。轻度的感冒用淡豆豉和葱白煮水可以缓解。
　　3补肾、和胃、利肠
　　黑豆具有补肾的功效，用黑豆制成的黑豆豉也有补益肾阴的功效。而且制成豆豉后，其性味偏温，有和胃功效；又会产生益生菌，对肠道也有好处。
　　4清热除烦
　　虚烦主要的表现就是莫名的烦躁感，失眠难以入睡，舌苔薄呈黄白色。《伤寒论》中用淡豆豉和栀子搭配成汤剂，很适合更年期心神烦躁的女性。
　　5帮助消水肿
　　豆豉可以与多种食材搭配，比如排骨、鲫鱼等，有补肾、利水、利尿的功效。年龄大的人，血液循环不好，下肢容易肿，适当食用有消肿的作用。
　　6辅助改善血液循环
　　豆豉中富含能溶解血栓的溶栓酶，有助于改善大脑血流量，辅助预防脑血栓和老年痴呆症。
　　2在家简单制作豆豉
　　有些人喜欢直接在超市购买豆豉，也有些人喜欢尝试自己制作豆豉，不妨试试在家制作简单的豆豉：
　　①将黄豆加水煮5小时，捞出后放入保鲜盒，密封盖好；
　　②在暖气上放一天，等黄豆发黏拉丝后放在阴凉处晾干；
　　③加入少许食盐、花椒粉、辣椒粉，撒上一层薄薄的面粉；
　　④倒入适量老抽，将黄豆腌制三天即可。
　　3豆豉做美食，健康又美味
　　豆豉蒸鱼
　　豆豉蒸鱼，豉香浓郁，鱼肉嫩滑没有鱼腥味，现做现吃真是香~
　　豉汁花甲湿炒河粉
　　清脆的银芽儿、微微带点辣味的韭黄、鲜美的花甲、恰到好处的浇头，让这份豉汁花甲湿炒河粉口感特别丰富~
　　宫廷牛肉饼
　　干豆豉可以去腥增香，这样做出来的牛肉馅儿饼，满嘴香~

燕麦片和麦片有啥区别？说起健身早餐很多人的选择都以燕麦为主普通的燕麦粥基本版燕麦牛奶进阶版隔夜燕麦可是，吃燕麦真的对减脂有帮助吗？燕麦的营养1燕麦中含有蛋白质达15。6。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体当代年轻人的控糖革命要甜，但不要糖从夏入秋，天气转冷，你对甜的渴望是否也大增？近日，当代年轻人戒糖有多难的话题冲上了微博热搜。其实，早在去年，互联网就吹起了一股戒糖之风。戒糖虽然已经成为当下新的养生潮流，但奶茶咖啡新生儿睡觉老一惊一乍怎么办？宝宝睡觉总睡不踏实！刚睡下像是被惊醒，手偶尔抖动抽一下，有时候听到有声身体就会一激灵，有时还会睁开眼睛，胳膊和腿往外伸展，然后两只胳膊交叉抱在胸前，松开时就会啼哭起来。睡觉时候一惊给宝宝穿衣攻略，让孩子少生病！转给家长新生儿全身很柔软，对于很多新手爸妈来说，给宝宝选穿衣服是件很困难的事，明明穿的足够多，怎么还是变成鼻涕虫了呢？那到底该怎么穿？穿多少合适呢？选择材质选择质地柔软，穿着舒适材质的衣服秋季脑血管疾病预防小贴士秋季健康不打烊入秋，天气转凉，病房里的病人也逐渐增多。秋冬季节也是心脑血管疾病的高发季节。针对脑血管疾病高发人群，有以下建议一气温较低时，尽量减少外出时间。户外锻炼或者劳作时，注意中秋临近，请不要黑我五仁了每到中秋佳节，我就被自动归为另类，原因源自于我对五仁月饼爱得深沉。作为一个从第一口品尝到月饼就爱上五仁的死忠粉来说，我一脸的问号。图片来源网络今天我一定要来为我深爱的五仁月饼正名，秋季健康饮食知多少？作为一名长沙人，能体会到的四季分别为夏季冬季雨季旱季，在我们这里虽然没有秋季，但是不妨碍我对秋季爱得深沉。秋季作为一个丰收的季节，物产富饶天然美食琳琅满目。当然这个季节也适合新生命中秋健康饮食指南又到中秋节名正言顺吃吃喝喝的时间。可心里又有点纠结，据说月饼高油高糖高热量秋天水果又甜热量又高妈妈做的红烧肉好吃又怕胖所以，有没有能把这些美食全吃掉又不长胖的方法呢？必须有！图片来出生在1990年的我，即将步入30大关，生活不止眼前的苟且公元1990年7月15日，伟大的我出生啦公元1990年被普遍认为是20世纪90年代的第一年（另一说为80年代末期），大致相当于中国农历庚午年（马年）。1990年是苏联解体前的一年，毕业到现在，你的母校以你为荣了么？在学校的故事你还记得多少母校一词的来历人们把自己毕业或肄业的学校称为母校。它是在20世纪初由日本传入的外来语。当时，京师大学堂（北京大学的前身）聘有日本教员，其中，正教习服部宇之吉对我国师范教育建设贡献很毛竹用4年时间去扎根，而我用4年时间去挖坑，究竟怎么了毛竹在中国的最东边生长着一种竹子，名叫毛竹。那里的农民到处播种，每天精心培养等待着种子萌芽，即使农民几年来一直精心照顾，毛竹4年也只不过长3CM。别的地方的人看到这种情景，摇着头表