我们在日常生活中经常听到有＂喝白酒不能喝水＂的说法，有一种解释称喝白酒时喝水会冲淡白酒本来的味道，影响喝酒的口味，且会降低酒精排出人体的速度，影响醒酒。那么事实真是如此吗？
　　当酒精进入胃部后会渗入血液中，需要补充水分才能够稀释白酒浓度，所以喝酒时喝水是很有必要的，这样做也有利于减少酒精对胃壁的刺激和对肝脏的压力。
　　喝水分为三个阶段：饮酒前、饮酒中、饮酒后。
　　在饮酒前喝一杯水，可以润通喉咙，更好地保护嗓子和胃粘膜；在喝酒时也可以适量饮水，尤其是酱香型白酒。因为酱酒酒精度数较高，刚开始饮用时口腔会被其灼辣的口感覆盖，觉得喉咙紧塞难以下咽，若此时喝下少许矿泉水便可以冲淡这种刺痛感，再继续饮用酱酒则能感受到酱酒顺滑、饱满、细腻的美。饮酒后多喝些水可以加速排尿次数，同时促进排汗，有利于更快醒酒。
　　那么在喝水时有哪些注意事项呢?
　　首先不能喝茶水，喝茶水会导致人越喝越渴，无法起到稀释酒精的作用；其次不能喝热水，温度过高的水会刺激喉咙和食管；最后也要注意不能喝碳酸饮料，喝碳酸饮料会加速人体对酒精的吸收，和所喝的白酒混合后像是喝了调酒一样，反而醉得更快。
　　综上所述，喝白酒时是可以喝水的，且无论什么时候饮水都可以减慢酒精吸收，对身体有益。
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